板橋美食推薦

新丼位於板橋新埔站捷運4號出口，三猿廣場B1，新丼有獨立寬敞的用餐空間，不管是約會或是臨時到捷運站覓食，都是很好的用餐據點。

用餐區座位不過於狹窄，環境也相當新穎乾淨，重點是這裡的服務很好，一走進店裡便有熱情的服務人員招呼，而且介紹餐點相當仔細，本來以為只有店長是這樣熱情，沒想到其他員工也有一致的熱度，讓享受餐點之外還多了幾分溫度。

麥茶味噌湯白飯無限量供應

我最愛無限量供應的味噌湯以及白飯，這天是跨年夜來訪，是氣溫最冷冽的一天，熱呼呼的味噌湯可無限續碗備感感動啊。

另外麥茶也是自取，麥茶以及味噌湯是吃日式丼飯最佳的賞味夥伴。

身為湯控的我能喝到暖呼呼的湯總感覺到開心，而且味噌湯料也很大方，在冷冷冬天喝上一碗真的很暖胃。

此時一定還要把蔥加好加滿才行，如果發現湯鍋沒有蔥，可以跟服務人員反映喔。

新丼完整菜單  豪華丼飯160元起

新丼有多達20款的丼飯，最便宜的160元的傳統新丼一整碗滿滿的豬肉，肉控們一定很滿足。
新丼的丼飯口味真的很多元化，每一款都意圖讓人想要品嚐。
如果想要吃很多配料但又只有一個胃也別擔心，新丼還有微加幸福區，單點炸物就能滿足想要吃多種口味的慾望。
不得不說新丼的炸物表現都超優的，炸蝦、炸豬排、炸牡蠣都是必點品項。
另外心動小食區很適合想要吃很多小點心加飲料的朋友，+99元就可任選兩種小菜以及飲品，別以為小食就只是小菜而已喔，每一款都好吃到爆炸啊。
我根本會為了這些小菜再訪。

如果是第一次前來跟我一樣有選擇障礙，也可以參考新丼的推薦名單，這幾款都是不踩雷品項，接下來我就推薦幾款我個人很喜歡的丼飯喔。

新丼丼飯推薦

衝動蔥丼 190元

這款是人氣丼飯，賣相好看之外，裡頭配料也超級無敵的多，滿滿滿的豬肉幾乎看不到的白飯蹤跡，而且從頭吃到最後白飯一定都會搭配配料一起入口，每一口都讓人感到滿足。

每一款丼飯都會搭配一碟生菜，另外兩樣是我+99元的泡菜，一整套就是很豐富。

我們內心可能都住著一個孩子，來吃丼飯一定要搭配碳酸飲品，可樂以及可爾必思熱量雖高，但喝起來就是一種爽度啦。

衝動蔥丼滿滿滿的蔥花真的讓人暴動啊，黃澄澄的蛋黃很是誘人。

正確的吃法就是將蛋黃攪破再與蔥花白飯交融在一起，與蛋黃緊密結合的米飯有說不出的美味。

蔥花底下是舖疊滿滿的豬肉片，與蛋液交融後肉質更加鮮嫩，大份量的豬肉與蔥花吃起來超級合拍，清脆的蔥花與嫩口的豬肉是妙不可言的絕妙組合。

每一口都是這樣滿滿的豬肉與蔥花，真的超涮口又飽嘴的。

海洋炸牡蠣丼 260元 +99元搭配兩樣小菜

酥炸金黃的牡蠣賣相相當誘人，一上桌香氣四溢，最特別的是丼飯加入滑蛋，新丼的滑蛋表現是意外的美味，白飯裹上香濃滑順的滑蛋味道超特別，在嘴裡滑動的蛋香很是迷人。

最讓人心動的莫過於這酥炸金黃的炸牡蠣，香酥中帶有滿滿海味，一入口便讓我驚艷。

新丼炸物的麵衣是用麵包粉，麵衣酥薄且很有脆度，一口咬下牡蠣的海味便充盈整個口腔，非常好吃。

洋蔥與蛋液交融的香氣完全征服我們，充滿濃郁蛋香與滑嫩口感，讓丼飯增添了誘人口感。

清香奶油丼 190元

四塊奶油舖疊在滿滿牛肉片上，中間還有誘人蛋黃，可愛的擺盤一上桌便讓我們勾起了微笑。

朋友是奶油控，奶油與蛋黃根本是邪惡代表，交融在一起的超狂口感讓人印象深刻。

別以為奶油會過於膩口，鹹香鹹香的滑順感跟牛肉挺搭的耶，加上蛋液更是美味破表，別看這樣素素的丼飯，口味上非常特別，奶油的香氣與蛋香交融一起，非常的滑嫩可口，牛肉嫩度份量都讓人滿意，每一口都能品嚐到鮮嫩的牛肉，幸福度破表。

新丼的丼飯牛肉都可以換成豬肉，不吃牛的朋友有更多元的選擇。

單點 無敵炸豬排 130元

吃完丼飯真得會有意猶未盡的感覺，如果朋友多建議可以點一些炸物一起分食。
大推薦新丼的炸豬排，超厚實的200g腰內肉也太有誠意了，厚度夠之外，口感一點也不柴，鮮嫩多汁好吃到快讓人飛天了。
這天一時間沒有吃完外帶去跨年，竟然冷了也好吃，超想以後來這裡外帶豬排啊。

新丼的炸物吃起來一點也不油膩，而且麵衣超酥的，吃完不會膩口，豬排炸過依舊保有嫩度跟水份，也太讓人驚艷了。

清爽炸蝦 180元/3隻(大尾草蝦)

新丼讓我很推薦的幾樣炸物中，炸蝦肯定是第一名，蝦肉超厚實的，不會有那種麵衣厚蝦肉空虛的感覺，每一口都能吃到鮮甜蝦肉，好吃到我們幾乎連舌頭都要吞下去啦。

+99元升級套餐的小食也顛覆我的想像，每一道都很特別耶，炸雞好吃到竟然會噴汁，而且單點3快炸雞也只要60元，必點好嗎?

黃金泡菜也是一絕，脆口的泡菜非常入味爽口，不僅夠味還非常解膩，搭配丼飯一起吃又有不同層次的風味呢。

另外也相當推薦可樂餅，可樂餅的內餡飽滿綿密，馬鈴薯泥超好吃，原味跟咖哩風味都相當深得我心。

新丼的丼飯表現不俗外，炸物小點也都相當讓人滿意，20種創意丼飯你最想要吃哪一種呢?

店家資訊:
新丼-板橋新埔店  粉專
地址:新北市板橋區文化路一段360號B1之9(三猿廣場B1之9)
電話:02 2255 2252
營業時間:上午11:00~下午9:00

美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，
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