臺灣人愛吃冰，不管冬天夏天，冰品在臺灣都很熱銷，尤其臺灣又是水果王國，琳瑯滿目的各式水果冰冬天夏天吃都超暢快，就連外國遊客來臺灣也指名要吃冰，說起蘆洲冰店，旺來冰館絕對是指標性的店家 ，google是強到爆的4.8分，擅長利用當季的水果創(chuàng)造出別具風格的創(chuàng)意冰品，雖然日前搬移新址，但在蘆洲人氣依舊搶搶滾！

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本文為臺灣甜點節(jié)合作採訪/旺來冰館專屬優(yōu)惠

旺來冰館新址就位在捷運中和新蘆線三民高中站旁，從二號出口一出站走路不用一分鐘就到了！鮮黃色的招牌相當搶眼，門口還有一個類似公車停的候位區(qū)，站牌上還寫著旺來站，超可愛的！

門口處的小招牌寫著當日優(yōu)惠，冬天是草莓的季節(jié)，老闆也不吝嗇，打卡直接送你草莓吃啦！

因應冬天，老闆也研發(fā)了一些冬季限定熱的甜品，在冷冷冬天讓你吃甜甜還能暖心暖胃

走進旺來冰館，用餐環(huán)境相當寬敞舒適，裝潢配色是用亮色系顏色，感覺很年輕活潑，櫃檯處是夢幻的紫色，冷藏櫃內放了許多當季的水果，現(xiàn)在是草莓的季節(jié)，冷藏櫃裡冰了滿滿的草莓

咬咬眼尖發(fā)現(xiàn)櫃檯上有一個烘果乾的機器，既然叫旺來冰館，主打的就是鳳梨冰囉！堅持不用罐頭鳳梨，在店內只要是鳳梨相關的產品，全部都是旺來冰館親力親為，買整顆鳳梨回來切削處理，保證純天然健康，不添加化學調味品

旺來冰館的菜單，簡單有質感的設計很可愛，第一頁就是介紹旺來冰館的鳳梨，旺來冰館的冰品種類也很多樣化，水果類堅持只用鮮果，連果醬糖水都是自製，完全不假他人之手，堅持自己敢吃才敢賣給消費著的良心經營理念，且會根據季節(jié)推出不同的水果冰，不知道當季盛產什麼水果，看老闆賣什麼冰就知道啦

堅持只用新鮮水果，吃再多都不膩！

冬天就是要吃草莓啦，點了草莓雪淇冰＆招牌鳳梨冰，冰底有三種選擇：雪淇冰、清涼冰（刨冰）、雪花冰，如果是店、水果冰建議點雪淇冰或清涼冰，比較能襯托出水果本身的味道

草莓雪淇冰的造型是聖代的造型，上面草莓整齊排列堆疊，放上一球草莓冰淇淋再淋上煉乳，上面再放一片oreo餅乾，少女心大噴發(fā)！

草莓放的沒在客氣，老闆堅持只用大湖草莓，而且都挑體型碩大的大草莓，光是用看的就能感受到大草莓的視覺衝擊感，而且每顆草莓都是鮮紅欲滴，老闆真的很會挑

不囉唆馬上挖一勺草莓冰送入口中，草莓口感酸甜水嫩，因為夠大，草莓果汁超充沛，除了草莓外，冰裡面還有加入草莓醬，讓口感更有變化，草莓冰選的是雪淇冰，是古早味的冰品，就是傳統(tǒng)的香蕉油清冰，獨特的香氣更襯托出草莓的酸甜果香，口感也比較綿密

打卡送的草莓，是不是誠意十足！

招牌鳳梨冰必點！這個可是老闆的自信之作，看似簡單的鳳梨冰，老闆可是在裡面下了許多搞工的功夫！隨冰附上玫瑰鹽跟自製鳳梨果乾

有沒有注意到鳳梨有什麼不一樣，比起一般鳳梨顏色要鮮豔許多，鳳梨片有先用糖煮過，不僅可以提升鳳梨的甜度，也可以避免生鳳梨的刮口感，但煮的時間跟糖的比例都要經過嚴格的計算，除了鳳梨片外，裡面還加了蜜鳳梨，蜜鳳梨要經過長時間的熬煮，蜜鳳梨口感濃稠綿密，鳳梨香氣及果酸甜味完全濃縮，伴著冰一起入口剛剛好

另一種吃法就使撒上玫瑰鹽，這也是旺來冰館所獨創(chuàng)的吃法，就跟吃西瓜加鹽的道理一樣，加了鹽鳳梨的甜度會更上一層樓！鹹鹹甜甜越吃越涮嘴，值得一提的是鳳梨冰的糖水是用自己熬的鳳梨糖水，讓整體口感更加一致完整

自製的鳳梨果乾也很好吃，可以搭配冰也可以單吃，雖然經過長時間的烘乾，吃起來帶有ＱＱ及濕潤的口感，香甜不膩

旺來冰館為了與一般冰店有所區(qū)隔，不僅在選果上相當堅持，只挑選最好且當季的水果，在冰品的口感搭配上也下了很大的工夫，以往吃冰吃完還會口渴，但吃完旺來冰館的冰，完全不會口渴，且可以吃到水果最豐滿飽足的口感，良心堅持，成就一碗好冰，旺來冰館推薦給愛吃冰的您

2019臺灣甜點節(jié)：

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旺來冰館

地址：新北市蘆洲區(qū)三民路88號

電話：02 8283 5382

營業(yè)時間：週一～週五13:00-22:00 週六日12:00-22:00

旺來冰館FB

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