邦拿咖哩與酒位於美食戰區海安路與正興街周邊
但因為位於正興街尾端，多了一份幽靜氣息
目前主要為晚上時段營業，有一種簡易到餐酒館享受異國美食的氛圍
店家主打餐點為咖哩、邦拿堡等特色手作美食
此外，還有風味獨特的手作麵包，我們當天都覺得很好吃
想要外帶，但已經有不少客人預訂，是相當熱門的臺南麵包喔!
店家位於正興街的尾端，周遭也有不少特色店家
隱約能看到邦拿小巧細緻的簡約招牌，上方有店名與logo
店家資訊
店名:邦拿 x 咖哩與酒
地址： 700臺南市中西區正興街141號
開放時間：平日 17:30–23:30、五六 17:30–00：30(週二休息)
電話： 0970 118 637
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康!
邦拿咖哩與酒店面簡約低調，帶有歐風建築元素
飯編在跨年前的假日前來，也有看到一些人來聚餐
店家店面前還有一塊充滿異國風的圖樣
讓飯編想到之前流行的舒壓著色
店內座位數不多，但簡潔乾淨在夜間也頗有氛圍
內用座位差不多有6桌，座位也還算舒適
除了有座位區，還有料理吧臺，料理過程透明安心
店家環境乾淨，吧檯有現今流行的乾燥花裝飾
而周邊還有自助式的餐具與飲用水
一進入店家，工作人員都會貼心介紹，有種親切溫馨感
相信大家平常也很愛到處嘗試美食，看店家菜單理念
可以感受邦拿主要講究手作精神，不強調CP值，
吃得精而不再吃得多，讓飯桶家族迫不及待想品嘗邦拿的特色餐點
店家的主餐為咖哩，肉品選擇也不多
但從食材與搭配看得出經過各種研發，並精挑細選
而且咖哩為特別的歐式熟成咖哩，
大致料理方式也有貼心印製在菜單上，讓客人可以更加瞭解
咖哩皆附62.8度溫泉蛋，焦糖洋蔥與燉湯
菜單每頁皆有相對應主題，像是奶油番茄咖哩象徵醇
除了歐式熟成咖哩，也能有不同風味的醬料選擇
而後方附餐部份，則是特色的醬料搭配組合
店家菜單簡約，除了主餐咖哩，還有一些副食
副食主要為漢堡排、沙拉、麵包等異國美食
雖然品項看似普通，但餐點名稱感覺都相當有特色
讓我們每樣都好想嘗試，而飲品與甜點選項只有一頁
但感覺也都是精選且具有質感的特色品項
我們當天點了兩樣主餐，四份副食，兩樣飲品與一樣甜點
看似單是偏簡餐輕食種類，一上桌也是繽紛豐富
加上店家擺排簡約精細，看起來也頗具質感
安格斯黑牛腹肋條(歐式熟成咖哩) NT.260
當天因為店家少一個工作人員，出餐時間較久
不過慢工出細活，美味也值得等待，一上桌感覺就挺吸睛
實際品嚐也令人驚喜，平常總是都吃日式或印度咖哩
但歐風咖哩風味較為少見，吃起來香濃順口，口味偏鹹
不過和溫泉蛋與自然香料結合不膩口，和肉品也很搭，有截然不同的入味香氣!
安格斯黑牛腹肋條口感香嫩好入口，整體風味很棒，讓人食欲大開
嫩煎土產雞肉串(奶油番茄咖哩) NT.210
我們的另外一款咖哩選擇為奶油番茄咖哩搭配嫩煎土產雞肉串
咖哩色澤清爽吸睛，十分獨特，看似泰式咖哩，但其實是獨特的奶油番茄咖哩
上方雞肉串與溫泉蛋擺盤吸睛，充滿異國創意料理的感覺
店家在食材使用上感覺也誠意十足，真材實料
咖哩帶有濃郁奶香與果香甘甜，和歐風相比相對清爽
雞肉香嫩但也帶扎實嚼勁，和咖哩搭配也合適，也是令人驚豔的咖哩風味
如果點咖哩的話，還會附上焦糖洋蔥燉湯與小菜
湯品甘甜順口，暖胃舒適，餐具簡約帶質感，看似簡單的湯品，也清爽開胃
小菜使用木質小碟子盛裝，小巧可愛
小菜是涼拌洋蔥與醃蘿蔔，開胃清爽
店家連湯品與小菜等配角都不馬虎，細緻美味
加上主餐咖哩風味獨特，具創意料理的奇趣感
整體兩百初的價位其實也算是親民
HANDMADE奶油海鹽麵包 NT.40
如果剛好不想吃正餐，店家也有許多副食選擇
像是店家的手做麵包可是必點，不只平價美味
我們吃了都覺得口感相當驚艷，外層酥脆，內層鬆軟，層次豐富
搭配簡單的奶油海鹽點綴，不搶麵包自然香氣，又提升香氣風味
如果比較重口味，搭配店家的醬料或咖哩變化吃法也不錯
因為麵包相當平價好吃，我們當天打算再外帶，但已經被客人預訂囉!
生火腿沙拉佐檸檬油醋醬 NT.180
生火腿沙拉佐檸檬油醋醬搭配特色生菜
各式水果與主角生火腿，清爽風味佳，食材與擺盤細緻
沙拉繽紛豐富，是視覺與味覺的雙重享受
檸檬油醋醬偏酸帶甜，風味獨特，有別於一般沙拉醬
店家建議用小湯匙一口一口沾著吃，吃到尾運充滿檸檬與油醋結合的清香韻味
德式燻腸肉醬堡 NT.199
德式燻腸肉醬堡除了有主角之外
還有結合太陽蛋、通心麵、炒香菇、生菜沙拉
醬料一看就相當獨特，遠遠就能聞到迷人香氣
搭配德式燻腸相當速配，香氣十足，刺激味蕾
炒香菇風味也很棒，結合香Q通心麵，順口好吃
整體餐點搭配，擺盤、色澤與口味都很棒
府城辣味漢堡肉排
漢堡排看似普通料理，也令人驚艷
口感細緻，煎得微焦，肉質多汁，整體口味令人驚艷
口味鹹甜帶點微辣，通滿香氣與層次
店家建議一開始可以鮮搭配生菜吃，享用肉品的原味
享用完原味風味，也可再搭配溫泉蛋做搭配
漢堡排與蛋液香氣也十分速配，濃郁滑順，結合起來相當迷人
山崎氣泡梅酒(左)NT. 140
檸檬氣泡水(右)NT.100
店家飲品品項不多，但都是精挑細選，和店內餐點搭配合適
梅酒與氣泡水喝起來都相當適合搭配重口味餐點，擺盤上也挺精美
檸檬氣泡水帶有清爽香氣，氣泡感十足，帶有檸檬清香
梅酒酒精其實不算重，喝起來帶有清爽梅香，
和咖哩與其他餐點速配，可以喝得微醺
※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康!
仙女紅茶 NT.40
如果不想喝口味太複雜的飲品
邦拿店內最單純平價的就是仙女紅茶了
仙女紅茶為一種茶葉種類，喝起來具有復古風味
喝起來微甜，茶香自然順口不苦澀，算是百搭飲品
焦糖熟布丁 NT.80
店內唯一甜點品項就是焦糖熟布丁
聽說是專賣甜點的老闆朋友做的
酥脆古早味米香與滑順西式布丁結合充滿創意
布丁滑順好入口，幾乎不太需要咬，自然清爽香氣就在口中迴盪
搭配的焦糖微苦不膩口，中合布丁香甜濃郁，迷人美味，
是很棒的飯後甜點選擇
總而言之，邦拿咖哩與酒，各式餐點都值得嘗試
充滿手作價值，以及店家對料理的用心，讓大家能享受享用美食的藝術
無論主餐咖哩，或其他特色品項，都值得一試
雖然不是高CP值得豐富套餐組合，但手作料理都十分精緻且別出心裁
是以親民價位，就能輕鬆享用令人驚豔的創意異國美食!
店家特色
不強調CP值，強調手作價值
麵包口感驚艷，早餐與開胃菜的好選擇
主餐咖哩具特色，有截然不同風味
副食、飲品與甜點也都細緻具特色
環境簡約具異國氛圍
