每到草莓的季節，必定要吃的就是草莓系列甜點，然而單純的草莓搭配甜膩的奶油似乎會膩口，這次推薦給大家BAC黑嘉侖草莓巧克力蛋糕，由生巧克力、巧克力戚風結合黑醋栗、草莓、覆盆子的莓菓奶油餡，多重交錯的口感，讓草莓更顯酸甜，成為別具特色的草莓蛋糕！

收到這項宅配時，我真心的嚇到了，這包裝絕對是我近期吃過的宅配蛋糕最美的一款！

之前就知道BAC是巧克力蛋糕的首選品牌，所以特別選擇他們，BAC以比利時巧克力為原料，以全程不經冷凍的獨特工法製作，使蛋糕保持最新鮮與美味。

深黑質感的正方盒，綁上鮮紅色的緞帶，這簡單的包裝，卻可以讓收件人覺得“它非常美”！

小心翼翼地打開包裝之後，搶鏡的就是這個六吋滿滿巧克力的蛋糕！（另有8、10、12、14吋等規格販售）

包裝蓋上附有蛋糕盤、蠟燭（可選擇10支以內）、塑膠托刀以及可愛的惡魔叉（可選擇天使湯匙組）。

店家還另外密封包裝了三顆新鮮草莓，居然是他們專屬的品牌袋，跟一般蛋糕的感覺完全不一樣啊！

草莓不論是擺上蛋糕表層還是做為裝飾都非常美，很適合當作禮物送給身邊的親朋好友，端上桌時，一定能讓收禮方驚豔，甚至下午茶跟閨蜜一起享用也很有氣氛。

為了讓大家一眼可以看出這個蛋糕的多層次口感，我附上一張文字圖片註解給大家，光看著就非常想大口咬下啊！

這個蛋糕表層使用高濃度的生巧克力餡，由冷藏取出請務必回溫20分鐘，讓蛋糕層次更融合喔！

除了表層苦甜生巧餡之外，上下包覆軟綿的巧克力戚風蛋糕，中間夾層還有黑嘉侖（又名黑醋栗）帶著果酸結合草莓、覆盆子，成為酸甜的奶油餡!充分交錯搭配巧克力的苦甜，一次能享受到苦酸甜軟綿的層次口感，非常棒！

跳脫現在草莓甜點只是有爆量草莓製作的框架，與BAC巧克力的搭配沒想到也是十分契合，推薦給愛巧克力又愛草莓的你們啦！

【BAC黑嘉侖草莓巧克力蛋糕】官網購買
https://www.baccake.com/Wapshop/Default

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Shean尚恩璇

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