喜歡在假日吃頓早午餐，
為一天悠閒地起個頭的朋友，
沐晨朝食Muchen Brunch，
近期新開幕的小店，
如果沒有特意放慢腳步，
還真不容易發現它，
掩沒在新竹的北大路上，
整排的老房子裡面，
但相對而言，
也變成另類的專屬特色，
舊宅翻新後的仿清水模工業風，
給人的感覺挺不錯~
如果騎機車來用餐，
停車應該不是大問題，
假設開車的話，
可以在附近找路邊車格，
木拉門搭配整片大玻璃，
讓透視感和光線都變好~
一走進店裡面，
還能感受的到剛營運的氣息，
有各式各樣的祝賀盆花，
左手邊是餐檯，
大家可以先拿菜單之後，
再自由入座~
右手邊整排的座位，
算一算大概10多個位置，
用餐空間不算大，
但感覺很用心營造氣氛~
每個桌上都有點餐流程說明，
內用每個人低消為100元，
尖峰時段限1.5小時~
餐具和兒童椅都是自助取用~
沐晨朝食的菜單，
以漢堡、義大利麵、蛋餅、厚吐司、
飲品、咖啡、湯品...等等為主~
[雙起司 NT:50元]
[香辣雞腿堡加蛋/單點 NT:70元]
[升級套餐+NT:60元]
香辣雞腿堡升級B套餐+60元，
會多了美式脆薯和紅茶，
也可以選擇升級A套餐，
同樣+60元，
就有雞塊+紅茶~
[玫瑰鹽咖啡/熱 NT:85元]
整個流溢出來的起司，
看得口水都要滴下來了~
蛋餅外皮煎的很酥脆，
裡面口感軟嫩，
充滿雞蛋和起司的香味~
冰紅茶的味道不會太甜，
帶有幾分鹽味的咖啡，
很適合點份甜吐司或布蕾來搭配~
在品嚐之前先瞄了內餡，
有一整片的雞腿排，
加點的煎雞蛋，
番茄以及生菜~
漢堡麵包滋味鬆軟，
雞肉軟嫩散發著辛辣的餘韻，
和番茄蔬菜一起入口，
減少肉的油膩，變得清爽~
現炸的美式脆薯，
趁熱吃外酥內軟，
很有飽足感~
以用餐環境和價位來說，
算是蠻平實的早午餐廳，
想要換換新口味的朋友，
可以找一天來吃看看囉~
|沐晨朝食Muchen Brunch|
地址:新竹市北大路412號
電話:03-5232975
營業時間:07:00-14:00
https://www.facebook.com/muchenbrunch/
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希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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