冷冷的冬天來臨，為了暖活身體當然就是要吃火鍋， 牛老大 絕對是非常適合的選擇，有別於一般的火鍋店，店家選用新鮮的溫體牛肉，並且獨家研發秘制醬料，非常特別，而高湯則是用大量的蔬果去熬製，冬天就來 牛老大 吃鍋吧。
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牛老大涮牛肉(臺中永春店)
▋地址 : 臺中市南屯區永春東七路750號
▋電話 : 04-2328 6565
▋營業時間 : 17:00-00:00，週一公休
▋臉書:Facebook
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現在牛老大也可以線上訂位囉，請點：牛老大線上訂位。
??優惠活動
即日起至2020/01/31，週二至週四21點過後，點餐時主動出示牛老大粉絲團官方優惠貼文，享溫體牛第二份半價。
另外，宵夜時段用餐於點餐時留言tag1位朋友就送牛肉丸。
▲店家招牌及店家外觀，招牌的字很大很顯眼。
▲店內用餐環境，座位非常寬敞且座椅很舒適。
▲【小鍋底 $100】
以蔬果和牛大骨去熬製而成，湯頭非常輕甜，鍋底本身就內含高麗菜、豆皮、凍豆腐、蘿蔔和番茄，cp值非常高，建議在煮肉之前可以先盛一碗湯嚐嚐湯頭的原味。
▲【現宰牛肉 $380】
店家是選用當日現宰的臺南溫體牛，搭配乾冰煙霧繚繞的感覺，建議煮的時候眼睛要盯著牛肉，3-5秒快熟的時候就可以準備起鍋了，這樣才能吃到最嫩的肉質。
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