在高雄鹽埕區(qū)七賢三路上，有一間只要經(jīng)過(guò)就會(huì)去光顧的麵舖<阿發(fā)古早麵>。從一開(kāi)始吃是一對(duì)老夫妻在煮，這次來(lái)應(yīng)該都是子女們接手了。不過(guò)口味依然不變，想吃傳統(tǒng)的乾拌麵，可以來(lái)阿發(fā)。

 

<阿發(fā)古早麵>菜單。選項(xiàng)沒(méi)有特別多。不過(guò)很少有這種古早麵館有賣熱炒蔥蛋。

一碗簡(jiǎn)單，但又傳承古早味的麻醬麵。油蔥醬油加上麻醬配搭，口味獨(dú)特，相當(dāng)順口。
 
有一陣子非常喜歡喝骨肉湯，品嚐豬大骨熬製的高湯風(fēng)味，是這一間骨肉湯的特色。

特製辣椒醬，比較辣一點(diǎn)，請(qǐng)酌量使用。

凱伊凡很喜歡吃豬腳，這間豬腳蹄很合我們的口味。腳皮滷到Q彈吃起來(lái)不會(huì)噁心，搭配蒜蓉醬非常美味，讓人一口接一口。伊凡之前也喜歡叫一盤(pán)燙青菜與蔥仔蛋，也是在都市內(nèi)用餐的小確幸。

阿發(fā)古早麵
地址：高雄市鹽埕區(qū)七賢三路30-1號(hào)
電話：(07)533-5565
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-23:00
公休日：無(wú)

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