前一陣子帶著Ingrid小妞來場華麗的親子烘焙時光，
平常在家就很喜歡跟媽媽一起動手做東西，
「My Cake Boutique買蛋糕精品旗艦館」空間寬敞帶著孩子一起烘焙不會綁手綁腳，
材料份量都已經量好了非常好上手，且這裡的空間也是女孩兒會很喜歡的夢幻風 ?
「My Cake Boutique買蛋糕精品旗艦館」一踏進來就會看到這個像小花園的鳥籠，
純白色環境真的很美很美還以為是來參加婚禮(笑)
除了有DIY甜點體驗外也有提供下午茶，充滿法式風情的環境好優雅。
一進來的左手邊就是烘焙教室區。
在我們準備開工前當然要先來拍個幾張(笑)
烘焙教室區空間也很大不擁擠，這一區是磅秤區像是量蛋液、奶油重量等。
一旁的冰箱內有蛋黃液、蛋白液、沙拉油及牛奶等。
微波爐及BOSCH攪拌機。
專業烤箱。
準備動工了，先幫Ingrid小妞穿上圍裙 ?
打開我們的烘焙箱。
裡面裝的是我們「伯爵戚風蛋糕」的材料，有烤模、各式粉類等。
附上一張簡單的食譜，照著上面的步驟就能完成。
用不到的材料可以先放置於推車上。
開始攪拌材料們並且打發蛋白後混合成麵糊。
將麵糊倒入烤模中。
準備烤個30分鐘。
烤好的伯爵戚風蛋糕完美脫模。
稍微用巧克力、糖粉及食用花裝飾一下就變得美美der ~~~
裝進箱子裡蓋上蓋子就完成，看起來是不是很專業呢(笑)
附白色提袋整體質感超好。
這次託Kimmy小室友的福來到這麼美的地方做蛋糕，
雖然大部分的時間都是媽媽們忙著烘焙、小孩們都在一旁玩耍(笑)
在這麼夢幻的環境裡面來場華麗的烘焙冒險吧 ?
「My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館」
地址:高雄市鼓山區明倫路496號
TEL:07-5229977
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