古早味的車輪餅，一個只要5塊錢！超級佛心的銅板價，沒有店名、沒有招牌，在地人才知道的兒時味道！一對老夫妻30多年來只販賣的古早味小點，就位在小青埔裡的大崙游泳池旁，從始至終未曾漲價。
車輪餅攤位屬中壢大崙區，也臨近青埔，我自訂為小青埔。從彩虹屋小吃的方向來會先經過大崙游泳池，斜對面就是佛心攤位了。
若是從大崙國中的方向來，臨近大馬路口，攤位就在藤椅工廠的大樹門口旁。早年前第一次光顧時，一直以為開在國中旁是要賣給學生族群，問過老闆才知道，車輪餅是賣給大人吃的點心！果不其然，每回來買，總是遇到許多『長者』排隊購買，且大部分都是老客人，邊吃邊聊，甚至一買就是一大袋2~300元(一個只要5元，300元就有60個耶！)非常的平價劃算，吃不完的冰起來，回烤之後，依舊美味。
老闆是一對健談又健朗的老夫妻，傳統樸實經營小攤位，沒有粉專、沒有電話，大部分時間都有營業的！除了下大雨、臨時有事外，幾乎沒公休日！上回就剛好撲空，因為老闆喝喜酒去了！只要是晴朗好天氣，大部分都會出攤喔！招牌上的口味有7種，實際上還有一個隱藏版，共8種口味喔~全部都是素食的，茹素者可以安心食用。營業時間：每天下午14:00～17:30左右(賣完提早收攤)。
內餡與麵糊大多是老闆自己每天手工製作的，包含高麗菜、菜脯、花豆等。口味有紅豆、奶油、蘿蔔(菜脯)、高麗菜、芋頭、花生、巧克力，第8種是隱藏版的花生(也就是多了香菜，可選擇加與不加)
花生口味-無香菜版，結合花生粉與芝麻粉兩種，製做前老闆就會事先詢問是否要加香菜喔。
像這樣，敢吃香菜的，老闆會不手軟的灑好灑滿~
平日裡我會自己打芝麻&花生來做烘焙，這個口味我個人很能接受的。口感是較粉粒狀的，不是芝麻醬的稠狀感，或許對部分的人來說會覺得偏乾，搭配茶飲會更棒喔。
花生口味-有香菜版！第一次吃到香菜花生口味時，其實很驚訝又驚艷，沒有想到花生也能入香菜，而且是車輪餅，不知道老闆哪來的創意(笑)
老實說，我個人覺得它吃起來很像甜點版的豬血糕！我指的不是口感像豬血糕，是它的氣味，就像是豬血糕裹上花生粉及香菜的那種味道，乍看確實也像豬血糕(笑)。而花生與芝麻本身是甜的，搭配香菜卻巧妙的不違和！這口味，我挺愛的(嘻)
花生的2種口味，(左)不加香菜、(右)是有加香菜，不敢吃香菜的，選左邊(笑)
紅豆，是我的最愛，每次買必點之一！尤其是紅豆泥還包裹著大花豆，綿順口感伴隨紅豆香與粒粒飽滿的大花豆，是我的心頭好。
小青埔的老闆們都有一個共通特性：那就是給料給的超大器！不論是哪一種口味，內餡都是填好灑滿！吃起來就是一個爽字！
芋頭，也是滿滿內餡，一掐也是爆漿，單吃芋泥稍微偏甜，搭配一杯無糖茶飲剛好平衡。
巧克力，也是我必買口味。其實巧克力並沒有特別之處，巧克力醬是賣場裡就買得到的牌子，純粹個人喜愛巧克力(嘻)
現在會販售傳統巧克力的車輪餅已不多見了，早年在市區附近有賣巧克力口味的攤販，不知是年邁沒賣了還是被警察驅趕，如今已找不到攤位。而小青埔裡還有販售多達8種口味的車輪餅，已是難得，巧克力是我會多買一份的(畢竟一個才5元哪)。
奶油，基本款，許多大人小孩都會點的口味。我個人平常不太吃奶油口味，這一家的奶油很合我的味。
奶香氣十足，伴隨淡淡的芝麻香，整體不會過甜，也是犯規的爆槳。
8種口味裡，唯一鹹食口味的就是菜脯與高麗菜了，說它是"鹹"食真的一點也不為過，菜脯稍微偏鹹一點。
滿滿的菜脯，帶點脆口的口感，吃進滿滿古早味。
高麗菜，我覺得它像是甜食版的水煎包，外衣不同，內餡就是水煎包版，高麗菜炒得很入味，整體搭配起來，我個人喜歡。
很入味的高麗菜，口味上稍微偏重，搭配脆口的麵衣一起吃很剛好。
不論是哪一種餡料，老闆真的很阿灑力不手軟，給好給滿，就是要爆滿。
5元的車輪餅，就是最傳統的size，小時候吃到的大小就是長這樣。當然現在還有巨無霸車輪餅，15元起跳~各種創新口味都有，但這種傳統的古早味更是珍貴的兒時記憶阿。
古早味size，剛好是一個銅板的高度。對於愛吃甜食的我來說不會過量，剛剛好。
剛出爐的麵皮脆脆的，放冷之後會有點偏硬，我會在進烤箱回烤一次，就愛酥脆口感。在物價高漲的年代，還能吃到這麼樸實傳統的古早味，餡料也給好給滿不手軟，一個只要五塊錢的銅板價，讓人有種回到兒時物美價廉的純真年代，夫妻倆從年輕賣到老，一路堅持不漲價，吃進嘴裡，暖在心底
店 名：無，(通稱大崙泳池紅豆餅)
電 話：無
營業時間：PM14:00~PM17:30 (賣完提早收攤)
公休時間：無 (不定期公休)
地 址：桃園市中壢區月眉路一段30號 (大崙游泳池對面)
粉絲專頁：無
交 通：
1.自行開車， 周圍白線免費停車
2.桃園高鐵-桃園體育園區站(A19),可租YouBike
3.中壢火車站，可搭中壢客運(126)?大崙站下車，步行約3分鐘
4.中壢火車站，可搭桃園客運(5041/5042/5082)?大崙站下車，步行約3分鐘
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蔣妮の冰斗人生│食?旅?寵?樂
