日期：2020-01-12
名稱：搽趣複合式茶飲館(善化館)
電話：06-5830829
地址：臺南市善化區中山路172號
營業時間：09:00-22:00
平均消費：25元起 / 1人
FB粉絲頁：搽趣複合式茶飲館-善化店
隨著飲食習慣的微妙變化與不同
現今的飲食館是越來越走精緻多元化的經營方向
搽趣複合式茶飲館(善化館)是該連鎖品牌的第3家分店
也看準南科善化生活圈的消費力道與需求
正式於善化最熱鬧的中山路上給插旗營業囉~
從門口看進去完全沒辦法來想像裡面有著如此優質的用餐環境
紅磚老牆之中帶點中國茶香韻味的風格設計
座位數上整整可以容納將近20-30左右的客人同步來進行用餐
這個數量已經是可以來承接大約中型團體的朋友來預訂用餐了
複合式茶飲館的多元MENU
飲料／咖啡／鍋燒／火鍋及炸物點心
搽趣可以說是一間輕食飲品店的多角經營小茶館
其中讓他們最引以為傲的是全臺首創的"黑茶高湯"
以茶葉.大骨.蔬果所熬煮的高湯真的是很大膽嚐試!!
醬料餐飲區則準備了一些沾醬給有需求的朋友自行來取用
超霸鍋燒意麵
一碗平凡的鍋燒意麵也能搞的如此浮誇實在是服了老闆的決心!!
一字排開的五尾鮮蝦再配上蛤蜊及花枝
一旁的豬肉片與火鍋丸子頓時成了配角
中間再打上一顆荷包蛋即成了搽趣複合式茶飲館的人氣招牌商品
真材實料的食材用料沒有任何一絲一毫的偷工減料
獨特的黑茶大骨高湯喝起來清爽卻又很厚實不清淡
如此豐富的用料整個吃下來的飽足感也實在很了得
手工意麵的口感總有著一股特別的香氣飄出
雖然有稍微泡了一陣子但仍然不會顯的軟爛
對於外帶的朋友來說似乎是另一種品質保證的表現
麻辣鍋燒意麵
這碗麻辣鍋燒意麵售價僅80元也可以看出誠意滿滿的用料
豬肉片／鮮蝦／蛤蜊／火鍋丸子／荷包蛋及青菜玉米
比起市區僅放些火鍋配料就賣到70~80元的同級商品好太多了!!
麻辣的口感等級略在小辣左右的表現度上
應該屬於能吃點辣的朋友都能接受的範圍
吃了麻辣湯汁的意麵更顯的香辣帶勁
對小G來說一定得吃點辣才會更過癮
炸物拼盤
無論是拿來配飯吃或當下午茶點心都很難少了它的存在
雞米花／麥克雞塊／洋蔥圈／薯條所組合成的炸物拼盤
無論是大小朋友都很喜歡它
原葉黑茶／梨山冰茶
原葉黑茶發酵程度更為深厚的茶葉品種
它喝起來的茶香厚度比起紅茶與烏龍茶更來的高上一些
茶香氣味更厚更濃卻不顯現出任何的苦澀味
梨山冰茶則是採用原種茶包下去沖泡出
原種茶的茶香氣味比較貼近茶葉的原始口感
對於經常泡茶的朋友來說會比較適合選擇他
搽趣複合式茶飲館無論在飲品或鍋燒意麵的呈現上
都做到了在基本口感品質的優良呈現
至於口味如何還是會依個人的喜好決擇而有所差異
但以價格及整體銷售的商品來看待他
無論是喝茶或吃麵的市場看起來都有他的一席之地
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