分享一間隱身鬧區(qū)巷弄的藝文牛肉麵店,結(jié)合了各式五花八門藝品和植栽可以參觀。鄰近花蓮文創(chuàng)園區(qū)也能在飽餐之後走走,是間具有舒適用餐氛圍的牛肉麵私廚
位於上海街巷弄的好禮生活牛肉麵,從花蓮火車站過來約20分鐘左右車程,路幅小建議將車停在中正路收費(fèi)停車格,或往明義街碰碰運(yùn)氣看有沒有車位停。晚上溫暖的光線還會(huì)從窗戶間透射出來,地上擺滿了老闆所照顧的綠色植栽,不特別說還真以為會(huì)是間藝?yán)然蚣揖咝?/span>
一進(jìn)門菜單就手寫擺在櫃臺(tái)上,店家以牛肉麵和牛肉湯餃為招牌,感覺價(jià)位或多或少包含了裝潢成本,以同品項(xiàng)來說是中間偏高的價(jià)格。不過我很喜歡這邊的用餐感受,將傳統(tǒng)麵食包裝成了精緻的樣貌
二樓就會(huì)展示出老闆收藏的專屬空間,各個(gè)角落都有老闆收藏的木製家具,或是一些特別的木製雕塑品和綠色植栽,並搭配透出微微亮光的吊燈就很舒服
除了有各種木製傢俱和櫥櫃之外,還有陶瓷碗盤和石頭切割之後的罐子,老闆的收藏真是五花八門相當(dāng)特別
位於一樓的用餐區(qū)採挑高式裝潢,木製長(zhǎng)桌椅和綠色盆栽襯托水泥外牆。但目測(cè)了一下僅能容大20人以內(nèi)吧,如果要來用餐或許先預(yù)約或現(xiàn)場(chǎng)候位,書架上的圖書也可以拿起來閱讀
旁邊有涼拌蓮藕等小菜可以自取,好禮生活的小菜多為簡(jiǎn)單料理而成,沒有過多的調(diào)味品吃起來很健康
限量版(半筋半肉麵)-350元
為了要開箱給大家看真的是吼伊企啦,點(diǎn)了一碗限量版的招牌半筋半肉吃吃看。不像有些牛肉麵熬煮到最後會(huì)有種肉腥味,湯頭味道濃厚但不膩口喝起來算是順口,熬煮到後來會(huì)帶點(diǎn)鹹甜鹹甜的感覺剛剛好。牛肉和牛筋也都有煮透入味還不錯(cuò)吃,但麵條部分今天就是有中間偏軟的感覺。然後以青菜的份量來說或許會(huì)有點(diǎn)少,除此之外都是碗可圈可點(diǎn)的半筋半肉麵
綜合牛肉麵(豬肉餃*4+拉麵)-250元
一口咬下湯餃裡面肉汁都噴了出來,絞肉餡不會(huì)緊密也不過於鬆散恰到好處,整碗最精華的湯頭也是重點(diǎn)所在。像前面吃半筋半肉時(shí)所喝到的清甜,但不曉得為什麼從剛上桌時(shí)湯就不太熱,對(duì)於上菜喜歡先喝一口熱湯的我來說,這點(diǎn)是我自認(rèn)為比較可惜的地方。但不管是在裝潢還是藝文展品之外,好禮生活館確實(shí)是一個(gè)聚餐的新選擇,甚至在這坐整個(gè)下午也挺悠閒的,以上不專業(yè)心得分享給大家參考囉
好禮生活設(shè)計(jì)館牛肉麵私廚 / 連結(jié)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週三公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市上海街182號(hào)
連絡(luò)電話:03-8326577