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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

刁民酸菜魚

phone04-24522666
place臺中市西屯區福星路459號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


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最近在逢甲夜市新開了一家特色料理
酸菜魚!
而且從中午一路開到凌晨兩點
以後晚上跟朋友聚餐又有新選擇了


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外觀的派頭很大很醒目

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裡頭空間很寬敞

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每個座位都很大是因為他的酸菜魚分量也超大的

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??秘罈酸菜魚
價格:488元(中盛)
分數:??????????
這是我第一次吃到酸菜魚
一吃真的有驚訝到
獨特的酸菜味道搭配著各種辛香料
熬煮出的湯頭超鮮美
雖然店家一直怕口味太重
有準備高湯可以做稀釋
但我覺得這樣的鹹度是重口味人都會很愛的


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他的酸度與辣度都不會太刺激
主要還是提味的感覺


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魚肉細緻沒有腥味也沒有魚刺
中盛大約是兩人份
給得魚肉也是滿滿一盤
cp值很高??
最大還有特盛的盤子
上桌是直接佔滿整張桌子


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??初戀番茄魚
價格:488元(中盛)
分數:????????
如果是完全不吃辣的人可以選擇這款
鮮美番茄基底的湯頭


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酸中帶點甜味
喝起來也很涮嘴


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??醬汁小卷
價格:80元
分數:????????
這個小菜滿滿一碗都是小卷
只要80元真的很佛心
配上酸甜的醬汁開胃下飯


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??硬硬的炸雞雞
價格:80元
分數:????????
好像有點怪怪的菜名??
如同名字那樣
是酥脆像餅乾那樣硬度的外皮


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裡面的炸雞醃製很入味
也是重口味必選


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來用餐還有免費的陳皮跟洛神
可以泡茶喝


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我自己的話是直接當作蜜餞來吃啦
酸酸甜甜適合當飯後小點??


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現在消費滿500元就可以集點喔
除了可以換餐點以外
十點還能換取專屬刁民的紀念品
想當刁民的的話
快找朋友一起來吃


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也附上刁民酸菜魚完整菜單供大家參考


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??刁民酸菜魚(逢甲夜市)
??地址:臺中市西屯區福星路459號
??營業時間:12:00~02:00
??聯絡:0424522666

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