▲2020新春限量推出套餐組合「南極雪蟹豪豚鍋」,一人份新春價(jià)768元,超過癮!
嘉義的鄉(xiāng)親們,這次春節(jié)連假有打算回「嘉」過年或是生活在嘉義的朋友
凱南每年會(huì)找尋有為春節(jié)過年新推出特色餐點(diǎn)美食的店家,總想帶一家人吃好料
這次發(fā)現(xiàn)位於嘉義新生路上這家【紅豬呷火鍋】有推出2020新春限定美味鍋物
一聽到「南極雪蟹」這四個(gè)字,前幾天立馬手刀衝一波嚐鮮看看,我超感興趣!
套餐組合除了有南極雪蟹外,另有黑豬梅肉、五花豬肉、松阪豬肉、帶骨肩胛排一共四種豬肉
還會(huì)附精緻菜盤、前菜沙拉、餐後甜點(diǎn),附餐可選白飯、冬粉、河粉、烏龍麵其一
而且店內(nèi)用餐享有飲料、冰淇淋無限供應(yīng),過年過節(jié)勢必要帶家人來吃吃鍋物囉
▲看看菜單上「南極雪蟹豪豚鍋」的份量搭配,一人份新春價(jià)768元,實(shí)在超值!
凱南這次就是衝著店家的春節(jié)限定套餐鍋物「南極雪蟹豪豚鍋」而來,單介紹出來
如果看完我的分享覺得很感興趣的朋友,由於雪蟹數(shù)量有限,大家趕緊打電話預(yù)訂
▲「南極雪蟹豪豚鍋」的精緻菜盤和前菜沙拉先端上桌,有顆蛋,附餐選了冬粉
這裡的精緻蔬菜盤超給我好印象的,一人份的份量超足!拿在手中好有重量
▲前菜沙拉的醬汁酸甜開胃,清爽不膩口,我個(gè)人很喜歡,秒殺光光!
▲精緻菜盤有蔬菜、木耳、金針菇、豆皮、冬瓜、南瓜...內(nèi)容物豐富多樣
而且蝦子和蛤蠣各給了兩個(gè),還有花枝漿,誠意滿滿!光菜盤部分就好加分!
▲將菜盤配料通通下鍋熬煮,不誇張...放到已經(jīng)滿出來了啦!
▲吃火鍋必備的花枝漿接著下鍋煮
▲花枝漿塊脆彈可口,飽滿紮實(shí),咬起來帶點(diǎn)ㄉㄨㄞ感,味道真好!
▲店家說「南極雪蟹豪豚鍋」搭配手工熬製的柴魚昆布大骨高湯會(huì)最合適!
▲不管是約一斤重的南極雪蟹還是四種不同豬肉組合起來的精美肉盤都好吸睛!
▲2020春節(jié)限定的「南極雪蟹豪豚鍋」也有豐美肉盤,滿足各位肉食主義者們
附帶一提,目前這款豬肉肉盤是不單賣的唷~想吃就點(diǎn)「南極雪蟹豪豚鍋」吧!
▲一共有四種豬肉:黑豬梅肉、五花豬肉、松阪豬肉和帶骨肩胛排
▲我過去其實(shí)很少吃火鍋吃到豬帶骨肩胛排耶!記憶超深刻的,竟然能這麼好吃
▲我覺得豬帶骨肩胛排好適合煮湯,肉質(zhì)較厚實(shí),需要煮比較久一點(diǎn)唷!
雖然帶骨肩胛排肉較厚,吃起來卻不會(huì)很乾柴,反而很好咬吶~吃起來有嫩實(shí)感
肉質(zhì)用牙齒輕輕一咬就開,一個(gè)人連吃三塊帶骨肩胛排會(huì)不會(huì)太享受了一點(diǎn)呀
▲臺(tái)產(chǎn)黑豬梅花肉的肥瘦比例恰到好處,沒有五花肉那麼肥,入口油脂甜美
▲黑豬梅花肉煮熟後很具風(fēng)味,不乾硬,肉質(zhì)滿鮮嫩可口的,一片肉剛好一口大小
▲我超愛臺(tái)產(chǎn)五花豬肉是因?yàn)橛突ǘ啵椭鄥s不會(huì)膩口,入口十分軟彈帶香氣
▲豬肉香氣特別對(duì)味,搭配原味高湯鍋好對(duì)味,湯頭不會(huì)搶過豬肉本身的風(fēng)采
▲五花豬肉的油花怎麼可以讓我這麼愛啦!若沾上沙茶醬料也別有一番風(fēng)味喔
▲臺(tái)產(chǎn)松阪豬肉,我超愛吃松阪豬肉,帶點(diǎn)紮實(shí)的口感果然沒讓我失望
▲滿滿的肉片通通煮下去啦~這四種豬肉真的都給得好夠份量耶!吃完毫不空虛
▲點(diǎn)一份「南極雪蟹豪豚鍋」就吃得到一整隻重約一斤的南極雪蟹
雪蟹來自智利最南部火山地島純淨(jìng)無汙染海域,野生捕獲活蟹急速冷凍
吃起來口感想必是非常豐富的囉!肉質(zhì)非常鮮甜,吃過才知道其中美好滋味
▲會(huì)附一把剪刀,雪蟹煮熟後,可以用剪刀輕易剪開,輕鬆品嘗美味彭派的蟹肉
▲店家有介紹吃法其實(shí)可以先煮海鮮→菜盤→主食肉盤,但我們這次雪蟹放最後
一整隻雪蟹一人獨(dú)享,霸氣超狂,這樣一份套餐768元會(huì)不會(huì)太超值,吃完超飽足
▲螃蟹腳大約煮2~3分鐘,螃蟹身體需煮5~6分鐘,靜靜等待!
▲雪蟹的肉質(zhì)好滑嫩,蟹香不同於以往吃過的螃蟹,剛吃入口的味道鮮美又迷人
▲餐後甜點(diǎn)-黑糖果凍,底下有椰果料,口感Q彈滑順,甜味依舊得我喜愛!
▲季節(jié)限定!2020新春限量推出套餐組合「南極雪蟹豪豚鍋」,一人份新春價(jià)768元,會(huì)是您和家人這次過年吃鍋的好選擇
▲這樣一人份我會(huì)飽到很撐耶!太過癮了吧~如果胃口不大的女生建議共鍋
▲「紅豬呷火鍋」提供適合個(gè)人、2人、4人和6人的座位桌,我們這次坐2人桌
內(nèi)用空間配置有分不同區(qū)域,整體裝潢視覺不走浮誇路線,看得順眼舒服
可別以為座位數(shù)夠多喔!因?yàn)榕龅接貌图夥鍟r(shí)間的人潮,還不一定有空位呢
▲白牆面和白柱子上不僅有壁貼彩繪,還掛滿了員工和朋友的照片,溫馨歡樂
▲多款醬料任君調(diào)配,飲料、冰淇淋、高湯補(bǔ)充同樣採自助方式,冬天有熱呼呼的牛蒡枸杞麥茶!我上次來沒喝到,這次連喝了兩杯暖身子
▲店裡純手工自製的各種風(fēng)味湯頭都能買回家料理煮湯喔!
▲才剛走到【紅豬呷火鍋】店門口就先被過年新春限量推出的套餐組合「南極雪蟹豪豚鍋」給吸引住了
「紅豬呷火鍋」位於嘉義東區(qū)新生路上,距離嘉義火車站車程約8分鐘
我自己已經(jīng)來「紅豬呷火鍋」吃過第二次了,對(duì)店家的火鍋湯頭大感興趣
堅(jiān)持100%手工熬煮絕不使用調(diào)理包!絕不添加防腐劑!吃鍋也能特別安心
鍋物種類多,湯底選擇就多達(dá)10幾種,厲害的是多半由店家純手工熬製
像東北酸菜、泰式酸辣、麻油藥膳...等純天然自製湯底,喜歡直接買回家
同樣只分享當(dāng)下嚐鮮用餐的2020新春限量推出套餐組合「南極雪蟹豪豚鍋」
過年就快到了,一般家庭、情侶約會(huì)、三五朋友一起來用餐,品味這款新鍋物
【紅豬呷火鍋(嘉義新生店)】
地址:嘉義市東區(qū)新生路483號(hào)
電話:05-275-5405
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:30/17:00~22:00(週二公休)
2020過年年節(jié)期間,只休除夕(1/24),初一開始正常營業(yè)!
《紅豬呷火鍋(嘉義新生店)-FB粉絲團(tuán)連結(jié)》
。繼續(xù)閱讀。
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