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Bart Tsai

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-2321-1818
place臺北市中正區忠孝東路一段12號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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吃Buffet , 算是年輕時候的一個嗜好

因為可以在一餐裡吃到超級多想吃的東西, 無論是美味的牛排, 或是好吃的生魚片, 然後煮個美味的麵點
最後用好吃的甜點收尾

過程中又可以盡情喝美味又好喝的果汁與飲料

隨著年紀增長, 以及對於舌頭上的要求, 就開始慢慢傾向單點式的餐飲

不過這天要推薦的就是超棒的臺北喜來登十二廚
這是間食材好, 可以滿足味蕾, 價格又非常劃算的美味自助餐餐廳

EZTABLE食尚Buffet 月優惠如下


★ 週一至週五 平日午餐 特別優惠價 $792/人(原價$1089)
★ 週一至週五 平日下午茶 特別優惠價 $552/人(原價$759)
★ 週一至週四 平日晚餐 特別優惠價 $872/人(原價$1199)
★ 假日午晚餐 特別優惠價 $1250/人 (原價 $1419)
★ 假日下午茶 特別優惠價 $750/人 (原價 $869)
★ 特殊節日(4/4 - 4/8)假日午 / 晚餐 特別優惠價 1290 元/人 (原價 1419 元)
★ 特殊節日(4/4 - 4/8)下午茶 特別優惠價 790 元/人 (原價 869 元)
★ 以上價格已含服務費
★ 訂位即享每人一罐 夏日蜜果蘋果酒 或 1664 可倫堡白啤酒。以餐廳現場商品為主,不可指定品項或口味,未滿18歲請勿飲酒。


EZTABLE食尚Buffet 月十二廚訂位連結

那麼
為什麼我會推薦十二廚?

1. 可以說是我在臺北吃過的buffet 裡最佳的甜點
2. 各種食材的精緻度, 不輸給單點制的餐廳, 連很多店家都有的爐烤牛排, 它還可以讓你選擇較熟或是較生的部位  ( 這個你沒見過吧, 一般就是站到檯前伸手得到一片肉)
3. 補菜補的快, 比如說我吃了幾次生魚片都不會空在那邊拿不到料 , 其他菜色的水準也好
4. 服務好, 外場很快的掃走你的盤子那是基本功, 問問題都知道, 幾個現場料理的水準也高, 不是像工讀生弄一弄人就不見了, 是認真貼心的服務
5. 場地舒適, 空間感好, 吃buffet 最恨排隊排到想要咬人, 端盤子回去又會不小心與人流動線卡到, 隨時會擔心撞到人, 在這邊沒這種事, 吃飯就是要輕輕鬆鬆,吃的開心
6. 價格合理

講了那麼多
還是來看看環境與餐點
以圖為證, 讓大家知道為什麼這間自助餐讓人覺得不錯, 還常常要排隊

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●環境

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十二廚就位於臺北喜來登飯店的中庭
挑高設計讓人覺得沒啥壓迫感
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座位也安排的很寬敞, 還有靠窗的沙發座位
人多的也有這種多人聚餐餐桌
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你可以注意到, 餐檯與座位區中間有一定距離, 這個設計就讓你不會擠在那邊
好像災民一樣和人搶食物
吃飯, 就是要輕輕鬆鬆
優雅自在著去取得滿滿想吃的美食, 讓自己在填飽肚子之餘, 滿足對於各種食物的慾望

十二廚, 讓我覺得是這樣的一間自助餐廳
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●餐點

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前面我提到了牛排, 生魚片 甜點
這些也都是我最愛吃的 (這人會胖不是沒原因)
牛排區有著烤的正香的美國爐烤牛排
如前所述
你可以選擇熟度, 喜歡生的, 就切一塊生的給你, 熟一點怕生肉口感, 那就有熟一些的

現場有紅酒醬與大家都愛的黑胡椒醬, 還有最近流行的鹽, 可以讓你沾肉
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這是我拿的第一盤
兩片烤的嫩嫩的美味爐烤牛排, 肉質不錯, 也沒什麼筋
熟度更是恰到好處, 搭配香腸與不錯的義大利麵
旁邊是品質不差於一般德國豬腳店的豬腳
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豬腳與許多肉類都在牛排這一區的旁邊

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隨手可得
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其他肉類也頗有水準
之前有吃過很多buffet
那些肉我一看就沒興趣, 為什麼? 因為看起來像是大量弄出來的
味道『粗』

十二廚的不會這樣
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每一種你都會很想多拿幾塊, 只是一般來說只有年輕人可以吃那麼爽
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●飲料
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老實說以肉類當開場不太好
不過因為座位靠近牛排當然就先吃了

這邊的飲料也非常豐富, 咖啡, 茶飲, 還有好幾種果汁, 可爾必思等等
也有勸你不要浪費你的胃的汽水

即使看我的格子或認識我的人都知道我超愛喝可樂
這櫃你在最後再看就好

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●生魚片與海鮮, 冷盤
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很多人就是喜歡吃螃蟹吃蝦
這邊可是一口氣擺開超多螃蟹, 大蝦, 淡菜, 中卷
光看也很過癮
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然後這邊是手卷, 握壽司, 等各種好吃的
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接下來是很多人最喜歡的生魚片檯
各式魚類種類頗多
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大家最喜歡的鮭魚
油花好, 品質不錯
旁邊那種有卵的魚也是我很愛的
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也常見的鮪魚與旗魚
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較少見的鯊魚煙
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這就是我的第二盤了
兩貫水準比迴轉壽司店的握壽司好的鮭魚握壽司
還有一大堆油花好的鮭魚
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不過這邊還沒完
好吃的煙燻鮭魚

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還有各類好的冷肉
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吃到這邊會不會覺得雖然實在太好吃了, 但有點膩?
所以這時候可以來點女生會喜歡的沙拉了

喜歡生菜沙拉的朋友, 不會對這邊的蔬果新鮮度失望的
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●印度咖哩
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我發現我講太長了, 等大家看到最強的甜點應該睡著了
但這個一定要試試
印度咖哩與烤餅

蕃紅花米飯, 兩種不同口味的咖哩,還有好吃的烤餅
這也多少試一點, 但別吃太多, 因為你的胃還有更多好吃的
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●中式熱炒
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這邊也是我對十二廚很喜歡的地方
一般來說這種菜在很多buffet 裡就是隨便弄弄給你
不過十二廚煮的不錯
像是飯店出一盤主菜一樣, 味道上也不會失禮

比如說好吃的大蝦, 我個人認為這蝦比生食區那種燙熟的好吃多了
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炒的不錯的牛肉
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以江浙菜來說有及格以上的芙蓉炒蟹
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它很受歡迎, 所以我走第二次去就換了一盤
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另一盤花枝炒的好, 而芙蓉螃蟹的精華是螃蟹?
錯, 是炒出來沾滿美味蟹肉味道的炒蛋, 小時候朋友來我家吃飯
覺得我們都把螃蟹禮讓給客人吃, 自己吃底下的炒蛋, 真是太有禮貌了

見鬼, 根本不是這樣, 是因為那炒蛋最下飯, 這邊還有煮的很不錯的米飯與滷肉
所以也要吃吃
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●蒸點, 茶碗蒸, 雞湯
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如果你要在這邊吃茶碗蒸的話, 除非你對它很有愛啦
一般我建議就只是用來為了吃生魚片暖胃用的, 但這裡還有其它更好的
對, 旁邊那一盅一盅的雞湯
我一個很能吃的朋友來當打手幫我吃
這雞湯是這位挑嘴挑的很兇的傢伙還大為稱讚的
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其他點心就還好
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所以, 試試味道, 你總會意外的發現美味
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●現煮麵食區
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來之前就看到有人說這邊的麵一定要吃, 湯頭是臺灣老母雞配上中藥的超美味擔仔麵
現點一碗
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真是不錯, 會一直想再吃一碗的可惡陷阱
這玩意吃多了就和可樂一樣, 會飽的
不過還是要吃一碗看看, 水準不錯
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我為了趕甜點進度不擇手段? 對
不過這個也一定要吃
這是牛肉, 雞腿, 鹹豬肉
每個都不錯, 是你去吃個燒臘店會點的東西
當然, 還是不能吃太多
除非你真相信所謂女人都有獨立用來吃甜點的胃這鬼話
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●甜點
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ok , 這就是喜來登十二廚的王牌中的王牌
前面我講的東西
你在這次EZTABLE的食尚Buffet 月裡其他的店也都吃的到
價格是不是很劃算, 或者食物品質夠不夠好
我不知道

但甜點是十二廚的招牌

來吃過的人都對這邊印像超深刻

首先就先看這個甜點的巴黎鐵塔
從你可以耍老式文青把它配上紅茶一起吃的瑪德蓮開始
到底下多到像不要錢, 甜蜜細緻的口感號稱「少女的酥胸」的馬卡龍
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其他的各式美味蛋糕
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還有不少是要放在冰櫃裡的
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鹹派還有吊人胃口『正在製作中』的熔巖巧克力蛋糕
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用來搭配的也是好物
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可以現作的美味可麗餅 ( 製作的廚師是美女)
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總算作好的熔巖巧克力蛋糕
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光看就超好吃, 我們一次拿了兩個, 真是太邪惡了, 其他人還在等呢.......
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蛋糕也是好的
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再其它的蛋糕們
有個酷愛甜點蛋糕的朋友不能來, 太可惜了
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●飯後水果
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水果區的種類也很多
然後它就擺在整個餐廳正中央......
果然buffet 還是要健康一點

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雖然我每次都覺得我該吃水果收工了, 但還是不小心不是走到生魚片餐檯前面就是拐到甜點那一區.......
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●完美的終曲: 哈根達斯冰淇淋

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不知道為什麼
我以為大家對這種東西都超愛的
但我去拿的時候
好像很多人還是吃吃甜點就很滿足
對冰淇淋中的貴族牌子哈根達斯興趣少了些, 這邊的口味不錯
搭配的佐料也好
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組合起來超漂亮的吧
唯一要提醒的是, 為了拍照漂亮, 選了下面那球紅的
喜歡酸味的會覺得很棒
但我怕酸啊.....
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●總評

吃的很多, 拍的很多, 寫的也很累
總之這是間我個人會再去吃的美味buffet

●店家資訊

臺北喜來登十二廚
地址:臺北市中正區忠孝東路一段 12 號 1 樓
電話:02-23211818


臺北喜來登大飯店粉絲頁:https://www.facebook.com/sheratongrandtaipeihotel/



樓層:一樓

總座位數:290席

包廂:2間,7間半開放曼哈頓沙發區

餐廳訂位專線:02 2321 1818、24小時網路訂位
http://partner.eztable.com/booking.php?page_name=sheraton&id=42
 

十二廚壽星專案:

4~8人(含)同行用餐可享75折(以實際收費人數計算)

※.適用於平日(週一至週五)午餐、午茶、晚餐時段(不含週五晚餐)及假日下午茶

※適用於當月壽星

※不適合外帶商品,且不得抵酒水及餐飲服務費

※不適用於特殊節日

※不適與其他優惠活動合併使用


自助餐價格

早餐:成人TWD700  兒童TWD350                               

午餐:週一至週五 成人TWD990  兒童TWD495
           週六至週日  成人TWD1,290  兒童TWD645

下午茶:週一至週五 成人TWD690  兒童TWD345

           週六至週日  成人TWD790  兒童TWD395

晚餐:週一至週四  成人TWD1,090  兒童TWD545

           週五至週日  成人TWD1,290  兒童TWD645

※ 以上價格需另加一成服務費,以現場公告為主,不另行通知。

※ 兒童收費標準:0-5歲免費;6-12歲以兒童價收費;13歲(含)以上以成人計價

※ 自備酒水服務費:葡萄酒類及飲料每瓶500元,烈酒類每瓶1,000元
 

營業時間

早餐:6:30 – 10:00 AM
午餐:11:30 AM – 2:30 PM
下午茶:3:00 – 5:00 PM
晚餐:週一至週四6:00 – 9:30 PM、週五至週日6:00 – 10:00 PM

※ 最後點餐時間:營業時間結束前30分鐘


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