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Nancy 將的生活筆計本

發(fā)表篇數(shù):543篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 >

phone02-2521 - 8601
place臺北市中山北路二段48巷7號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

柚子花花青春客家菜 (40)

(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦

柚子花花青春客家菜(臺北分店)

地址:臺北市中山區(qū)中山北路二段48巷7號 B1

電話:02-25218601

營業(yè)時間: 上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00

柚子花花起源於桃園楊梅的「大楊梅鵝莊 ,品牌擴展至老字號「全家??图也损^」2012年轉(zhuǎn)型年輕新品牌柚子花花!

在桃園知名的精緻客家料理柚子花花青春客家菜也進軍臺北囉~

柚子花花青春客家菜臺北分店就位於捷運中山站與雙連站之間

靠近雙連捷運站一號出口或是中山站R9出口,其實從二個捷運站步行前來都不會太遠

今天難得來到中山站與雙連站之前的步行街,發(fā)現(xiàn)變得好熱鬧又漂亮(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦

大概是因為聖誕節(jié)快到了,添加了許多漂亮的燈飾,假日晚間還滿多人來拍照的喔(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦

喜歡拍網(wǎng)美照的朋友可以找時間來拍拍照唷(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦



柚子花花青春客家菜 (63)

柚子花花青春客家菜就位於爵士廣場京站內(nèi)的B1 ,也就是之前稱的捷運行政大樓

柚子花花青春客家菜臺北分店,店面明亮,添加了網(wǎng)美IG風(fēng)格,真的滿適合拍照的

柚子花花青春客家菜 (66)

柚子花花青春客家菜 (64)

柚子花花青春客家菜 (67)

柚子花花青春客家菜 (65)

店內(nèi)挑高的空間,光線足夠,前半段以四人桌為主

後半段以多人圓桌,雙側(cè)還有包箱區(qū),一次可以容納的客人還真不少

假日晚間前往用餐幾乎是全滿裝態(tài),所以想來吃看看不一樣的精緻客家菜請先提早訂位比較安全唷

柚子花花青春客家菜 (68)

桌上會先擺放上熱茶水,先喝一杯暖一下胃吧

熱茶喝完可以再續(xù)

柚子花花青春客家菜 (70)

小菜會有服務(wù)人員送到桌前介紹

今天的有炒花生,蜜芋頭,百香果青木瓜,泡菜,醃番茄等等

那個蜜芋頭看起來也太好吃了吧,不過目前剛好在進行飲食控制,我還是先忍忍吧

蜜芋頭你等著我,過陣子我再來找你呀))))))))))))))))



柚子花花菜色品項不少,包含了不少加入創(chuàng)意的精緻客家菜,想要了解相關(guān)菜單請參考這邊(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦柚子花花青春客家菜菜單

平均菜色價位大約落在200元上下,價格比我想像中的親民喔

無論雙人或是多人來用餐都還滿合適的(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦

柚子花花青春客家菜 (69)

除了單點之外,也有推出多人合菜更加劃算

直接可以吃到柚子花花招牌菜色

平均單人價位大約落在500元左右



柚子花花青春客家菜 (1)

柚子花花青春客家菜 (2)

豆角紫茄

切成段的四季豆,紫色油亮的茄子

柚子花花青春客家菜 (4)

二者相當(dāng)入味,吃得到蒜香,醬香,還帶有一點辣味

味道足但又不會過鹹,打破我對客家菜又油又鹹的印像

相當(dāng)適合搭配白飯一起吃

立馬加點了白飯一起來配菜吃

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柚子花花青春客家菜 (9)

柚子花花青春客家菜 (7)

桔香金棗豬

豬肉片加入客家金棗還有新鮮的金桔入鍋扮炒,因為金棗的存在,讓肉片吃起來帶點甜味

豬肉吃起來Q彈有咬勁但又保有嫩口,帶點甜味飽受同桌小朋友的喜愛




柚子花花青春客家菜 (11)柚子花花青春客家菜 (14)柚子花花青春客家菜 (19)

小碗中放的是檸檬汁,喜歡甜中帶酸的朋友可以夾肉沾點檸檬汁一起吃

或是將整碗檸檬汁淋上桔香金棗豬一起吃,都會是不同味道喔



柚子花花青春客家菜 (21)

柚子花花青春客家菜 (24)

金沙皎白筍

冬天是吃美人腿的季節(jié)

富含水份的皎白筍裹上滿滿鹹香的鹹蛋黃
柚子花花青春客家菜 (25)柚子花花青春客家菜 (26)

又是道下飯的好菜色

柚子花花青春客家菜 (28)

公公雞(半隻)

每天限量的公公雞是柚子花花的招牌菜色,每天份量有限

我們幸運的點到最後一份

照片中的公公雞份量是半隻,份量很多

我們四大二小還吃不完,最後還打包了約1/3回家去



柚子花花青春客家菜 (29)

柚子花花青春客家菜 (31)

柚子花花青春客家菜 (32)

一旁放的是客家桔醬,來自客家的醃雞肉質(zhì)厚吃起來滿有彈性,皮Q不油膩
柚子花花青春客家菜 (33)柚子花花青春客家菜 (37)

直接吃公公雞帶有點鹹味,還滿鮮嫩的滿滿的肉吃起來很滿足

柚子花花青春客家菜 (38)

沾點客家桔醬轉(zhuǎn)換不同的口味
柚子花花青春客家菜 (43)

柚柚蝦球

以鳳梨蝦球為出發(fā)點,除了原本的鳳梨丁之外還有加酸度較高的葡萄柚果肉,讓原本偏甜的蝦球多了一股果酸的層次感



柚子花花青春客家菜 (44)柚子花花青春客家菜 (45)
柚子花花青春客家菜 (49)

蝦球個頭大,裹粉薄薄的一層,不會吃到一層厚粉

蝦球外裹上一層薄薄的美奶滋, 夾上一隻蝦球與少許的鳳梨丁與柚子肉一口吃

甜中帶點酸,彈牙的蝦肉口感還滿不錯的

柚子花花青春客家菜 (51)

柚子花花青春客家菜 (55)

清燉牛肉湯

隨手一挖牛肉塊都很大一塊

清爽的湯底加上大塊大塊牛肉塊

牛肉塊燉著的滿軟的,可以輕易分解肉塊入口

湯底喝得到青蔥與香菜香氣

在涼涼的天氣很適合點上一桌來喝一下暖暖肚子



柚子花花青春客家菜 (56)柚子花花青春客家菜 (57)

梅干扣肉割包


柚子花花青春客家菜 (59)

除了傳統(tǒng)割包中會出現(xiàn)的花生粉與香菜之外

柚子花花還添加了酸黃瓜片讓客人變化不一樣的滋味

柚子花花青春客家菜 (60)

鬆軟的割包夾入已經(jīng)滷的鹹香夠味的三層肉,隨自己喜好加入花生粉,香菜與酸黃瓜片

(酸黃瓜片酸度滿高的,怕酸的朋友請斟酌添加數(shù)量)


柚子花花青春客家菜 (62)

柚子花花的梅干扣肉吃起來不會太過油膩,肥肉部份入口即化,瘦肉不乾柴

加入了酸黃瓜讓扣肉的油膩降低了不少,同桌的小朋友一個人吃光一個小巧的割包絕對沒問題的

柚子花花的店內(nèi)裝潢加熱了IG網(wǎng)美風(fēng)格,將傳統(tǒng)的客家花布添加了更多創(chuàng)新青春年輕的味道

把傳統(tǒng)客家菜重口味,吃粗飽的路線改成精緻的菜餚,調(diào)整成更加清爽的口味

大人小孩都喜歡的口味,難怪一到用餐時間客潮就滿滿

用餐價位大約落在中價位,用餐空間與服務(wù)都還不錯

相當(dāng)適合家庭或是三五好友一起相約聚餐

 

柚子花花青春客家菜(臺北分店)

地址:臺北市中山區(qū)中山北路二段48巷7號 B1

電話:02-25218601

營業(yè)時間: 上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00

 

 

(雙連捷運站/中山捷運站)中山區(qū)聚餐推薦-柚子花花青春客家菜(臺北分店)位於爵士廣場京站內(nèi)B1 ,文青風(fēng)精緻客家菜,中山區(qū)客家菜推薦更多美食資訊可追蹤訂閱我的IG:https://www.instagram.com/liaa8627

 ◆合作事宜請洽[email protected] 或洽粉絲團私訊詢問

 

此為柚子花花青春客家菜合作文(內(nèi)容撰寫為真實感受)

 

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