【桃園?拌拌糖烘焙體驗(yàn)館】
HELLO PEOPLE 
I'M FINN
一直很夢(mèng)想~夢(mèng)想著有一天
經(jīng)過(guò)我的巧手(自己說(shuō))
能夠做出好吃又好看的甜點(diǎn)XDD
但是每每看到食譜和要準(zhǔn)備的器具和食材就直接打退堂鼓了....
馬上萌生想吃什麼就去外面買(mǎi)就好的念頭這樣><
(自己家裡要烤箱沒(méi)烤箱...更別說(shuō)攪拌機(jī),連攪拌棒都沒(méi)有捏XDD)
這次來(lái)去桃園找朋友
說(shuō)要一圓我的甜點(diǎn)師夢(mèng)!!!
登愣~Here we are
拌拌糖烘焙體驗(yàn)館
▼位在桃園藝文特區(qū)的拌拌糖烘焙體驗(yàn)館
店家對(duì)面就有停車(chē)場(chǎng)
停車(chē)很方便
不用傷腦筋
▼拌拌糖烘焙體驗(yàn)館店外就有清楚張貼甜點(diǎn)產(chǎn)品的menu以及消費(fèi)說(shuō)明你問(wèn)我答Q&A的部分
簡(jiǎn)單明瞭
清楚明白
▼menu上有標(biāo)示每個(gè)甜點(diǎn)的DIY製作價(jià)格外
還有所需時(shí)間以及用星等來(lái)表示難易度
(星星越多代表難度越高)
我們這次選了2顆星的藍(lán)莓百香香緹乳酪塔(4個(gè))
OKOK~完成了Step①挑選甜點(diǎn)part
接下來(lái)就要進(jìn)入我的甜點(diǎn)大師境界啦XDD
▼拌拌糖烘焙體驗(yàn)館的環(huán)境空間乾淨(jìng)明亮
舒適感滿滿
▼材料和器具區(qū)域
整齊乾淨(jìng)
光看就開(kāi)心
▼各式材料一應(yīng)俱全
▼哈哈哈~我真的是門(mén)外漢
看到平板上寫(xiě)說(shuō)要蛋黃時(shí)
我還以為是要打雞蛋再取出
來(lái)這拌拌糖這開(kāi)開(kāi)眼界
原來(lái)有這樣賣(mài)蛋黃、蛋白或全蛋耶
▼各種器具也不缺席
▼不可或缺的秤!!!
▼器材也都很女孩耶~滿滿少女心
不是馬卡龍色系
就是創(chuàng)意無(wú)限風(fēng)
▼第一次看到比炸雞排店還多的計(jì)時(shí)器
▼烤箱大軍在此!!!
如果每一臺(tái)都在用時(shí)一定很壯觀
光是備料、器材區(qū)的專(zhuān)業(yè)度就讓我駐足又讚嘆了好久~
▼而每個(gè)人桌子下方都有自己的置物區(qū)
很大好擺放
又不會(huì)占空間
這設(shè)計(jì)很可以
▼開(kāi)始DIY前第一步...
洗淨(jìng)我的雙手啦~
健康衛(wèi)生最重要
▼接著穿上圍裙
甜點(diǎn)高手完美登場(chǎng)~
(圍裙有分大人和小孩的,親子同來(lái)也不擔(dān)心)
▼再來(lái)就跟著平板的腳步
一步一步，跟著拌拌糖腳步，
成為甜點(diǎn)烘焙大師吧
GOGO~
▼Step②
秤取材料囉
我個(gè)人覺(jué)得,這大概是最輕鬆簡(jiǎn)單的部分了~
在備料的時(shí)候有種自己好像很是一回事的樣子X(jué)DD
▼備料輕鬆完成~
食材清楚標(biāo)示
收納簡(jiǎn)單方便
真心覺(jué)得很完美
▼緊接著就是動(dòng)起來(lái)的Step③啦
自己做點(diǎn)心
好玩又有趣
▼攪拌機(jī)器的使用也是跟著步驟
小幫手都會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)
真的不會(huì)操作的話就兵馬上出現(xiàn)
▼安裝就緒
攪拌開(kāi)始!!!
▼離題一下~拌拌糖烘焙體驗(yàn)館的攪拌機(jī)顏色也都很漂亮捏XDD
▼攪拌器的拿取設(shè)計(jì)也好拿又美觀
▼話說(shuō)身為門(mén)外漢的我
對(duì)於【打發(fā)】狀態(tài)的確認(rèn)實(shí)在是太難了
但是我們不擔(dān)心!!!
專(zhuān)業(yè)的小幫手就在你左右~
▼攪拌完成後就進(jìn)入下一個(gè)製作環(huán)節(jié)囉
▼再揉捏之前~先按照平板指示把烤箱開(kāi)始預(yù)熱
平板不離手
甜點(diǎn)師是我XDD
▼塔皮的麵糰 底家底家~
不多不少
完美秤重
▼then桿製成圓型
▼接下來(lái)的塔皮塑形
東捏捏西補(bǔ)補(bǔ)~
我覺(jué)得是修身養(yǎng)性的好時(shí)機(jī)XDD
▼將將~塔皮塑形完成
默默有種成就感了
▼多出來(lái)的麵糰可以一起烤
當(dāng)小餅乾吃
▼放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱前
先將塔皮進(jìn)行叉洞儀式
▼Step④
放入烤箱啦~
▼等待時(shí)間也不能閒
讓我們馬上來(lái)到Step⑤的清洗清潔部分
▼洗好洗淨(jìng)不囉嗦
整潔環(huán)境你我來(lái)
▼呦呼~(yú)慢慢長(zhǎng)大的塔皮孩兒
▼看到旁邊烤箱的餅乾~
散發(fā)濃郁奶香味
下次我也要做餅乾啊
OKOK~我們不能停下腳步
▼重新繼續(xù)我們的Step②和③吧
內(nèi)餡製作 斯搭斗
內(nèi)餡做好後就休息一下等待塔皮烤好囉
(當(dāng)然,不會(huì)忘記Step⑤的清洗)
▼噠啦塔皮出爐啦~
▼香酥脆的小餅乾~
好吃很可以
▼溫馨提醒~請(qǐng)務(wù)必戴上手套確保安全才能從烤箱內(nèi)拿取商品喔
▼然後登場(chǎng)的是塔皮的脫模show
唯一原則~只要不碎掉
都好XDD
感謝小幫手~
讚嘆小幫手
▼塔皮脫模成功後
就把餡料填充進(jìn)去啦
▼乳酪塔進(jìn)入冷凍階段的同時(shí)
就進(jìn)入最後的奶油製作啦
▼擠上奶油part
大家就可以把自己當(dāng)成藝術(shù)家
想怎麼擠就怎麼擠
沒(méi)有硬性規(guī)定喔
▼再來(lái)就是最後的點(diǎn)綴
藍(lán)莓出場(chǎng)~
▼OKOK~最後的Step⑥
就是包回去炫耀啦
裝進(jìn)盒子裡後
質(zhì)感再升級(jí)!!!
覺(jué)得自己更棒了XDD
▼不過(guò)等不及帶回家才吃
現(xiàn)場(chǎng)直接打開(kāi)吃貨模式
我的藍(lán)莓百香香緹乳酪塔
▼酥脆的外層塔皮
柔軟的百香果內(nèi)餡
搭配滑順濃郁的鮮奶油
再加上藍(lán)莓酸甜的滋味
一咬下口
幸福在手啊
而且又是自己從0到有的製作
吃的除了美味
還有滿滿的信心倍增呢XDD
▼喔喔~對(duì)了
拌拌糖有提供免費(fèi)飲料吧可以享用喔
只要有製作任何一樣甜點(diǎn)都可以
像我這次是跟朋友一起做一種甜點(diǎn)的話
其中一人+79元的陪玩費(fèi)就也能享受飲料吧囉
參與度滿滿
初學(xué)者不怕
自己做點(diǎn)心，好吃又開(kāi)心
桃園藝文特區(qū)烘焙DIY~拌拌糖烘焙體驗(yàn)館很推薦!!!
Enjoy Life
??拌拌糖烘焙體驗(yàn)館
??地址：桃園市桃園區(qū)大興西路一段307號(hào)
??電話：(03) 325 3565
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:00 (最晚入場(chǎng)19:00)
