Item: 歐巴韓式炸雞
Rating: 4.3
Author: 商妮吃喝遊樂

一中夜市非常有名的逛街美食排隊小吃~歐巴韓式炸雞又推出新口味了! 除了原有的6種醬汁，這次新推出韓國起司奶粉新口味，維持一貫的平價路線，雞塊現(xiàn)點現(xiàn)炸再拌上特調(diào)醬汁，這家韓式炸雞CP值比臺中知名的韓式炸雞店還要高，每天下班下課時段都會有排隊人潮。他們家還不定期推出各種以BTS為主的韓國明星的應(yīng)援商品，阿米們千萬不要錯過。

原文出自商妮吃喝遊樂

歐巴韓式炸雞一中店位在三民路中友百貨星巴克正對面，沒有門牌但是很好找，因為攤位前總是有很多人在排隊。搭公車到中友百貨站下車，走路過來不到10分鐘，交通很便利。聽老闆說現(xiàn)在也有親自外送服務(wù)，詳情請電話詢問。

老闆歐巴曾經(jīng)在韓國橋村東大門店工作當(dāng)廚房長，將韓國橋村炸雞原汁原味搬到臺中來。

店內(nèi)有許多韓國團(tuán)體的照片以及相關(guān)資訊很受學(xué)生喜愛，歐巴粉絲團(tuán)上面經(jīng)常更新韓國偶像團(tuán)體最新活動訊息，老闆回韓國時也會帶一些偶像團(tuán)體的週邊商品回來送粉絲，有在追星的哈韓族，要常常追蹤歐巴的粉絲團(tuán)，就有機(jī)會拿到免費的應(yīng)援物喔。

韓式炸雞以及炸年糕都有6種醬可以選擇，歐巴最近又研發(fā)出新的口味:韓國雪花炸雞。

上面這個菜單是韓文的，攤位前還有一張中文版的菜單。韓式炸雞跟炸年糕都有6種醬汁可選，不分口味炸雞大110元/小70元，炸年糕一律50元。

這家我們吃過很多次，食材新鮮現(xiàn)炸，因為CP值很高加上口味道地好吃，生意非常好。

店員動作很快，我拍了20幾張才能挑到一兩張清楚的照片XD。

炸雞裹上粉漿再酥炸，金黃色澤鎖住肉汁，等候的時間看他們一直炸，幾乎沒停過。

炸好的年糕雞塊淋上各種特製醬汁，攪拌後再裝盒，每一種口味都會搭配現(xiàn)炸的薯條，一盒雙重美味。

甜醬年糕 50元

年糕用專用油鍋控制溫度酥炸，起鍋時肥肥胖胖的模樣好可愛，這個年糕要趁熱吃，口感很Q越咬越香。每一份都會附上現(xiàn)炸的薯條，香酥脆的口感，滋味也是很正點，完全不輸速食店的薯條。

辣醬韓式炸雞小 70元
每一份韓式炸雞除了現(xiàn)炸的雞塊，還會加上現(xiàn)炸的薯條，用杯子裝滿滿，是很方便的逛街美食。

韓式辣醬香辣帶勁還有回甘的甜味，敢吃辣的朋友很推薦試試這一道。

高溫油炸鎖住肉汁，起鍋後再剪開攪拌醬汁整個很入味，這個現(xiàn)炸鮮嫩雞塊沒有骨頭，口感外酥內(nèi)爆汁，非常好吃!

甜醬韓式炸雞小 70元

甜醬跟辣醬是他們家最受歡迎前兩名的招牌口味，甜醬醬汁甜中帶點微辣，吃起來很順口，讓人一口接一口停不下來。

這韓式炸雞只裹上薄薄粉漿，吃起來不油膩而且外脆內(nèi)多汁非常好吃!每一塊都貼心剪成一口大小，方便逛街時可以優(yōu)雅的吃炸雞~

新品雪花炸雞 100元

這個炸雞加了洋蔥，底下還鋪了薯條跟番茄，最特別的是不加韓式醬攪拌，而是撒了韓國進(jìn)口雪花粉跟綜合堅果粉，看起來比較乾爽，口味也是屬於清爽路線。

炸雞的份量不少，因為炸雞高出盒面許多，吃的時候要小心，比較不建議邊走邊吃，食材容易掉落，我們是坐下來才打開吃。

雞肉外酥內(nèi)嫩本身就好吃，撒了韓國雪花粉充滿起司香與奶味，這個滋味跟NENE CHICKEN很像，不過歐巴的價位親切多了。

除了炸雞，還有洋蔥絲，有處理過不會過於辛辣，爽脆的口感還不錯。上頭黑色的粉不是胡椒，而是芝麻椹果杏仁花生等綜合堅果粉，甜甜的滋味又有堅果香氣，蠻好吃的。

今天吃到新口味雪花炸雞好吃不膩，香甜的起司味與堅果香特別清爽。歐巴的韓式炸雞原本的六種口味各有特色都可以嘗試看看，我們六種都吃過，最喜歡韓式辣醬跟甜醬。新鮮現(xiàn)炸的炸雞皮酥肉嫩又爆漿多汁，加上現(xiàn)炸的薯條滿滿一大盒，吃完其實會飽。這家韓式炸雞是一中商圈人氣逛街美食，如果你還沒吃過，可以去朝聖一下。