久聞長春路上開業33年的老字號鐵板燒【京都鐵板燒】，很多客人都是吃三代，爺爺奶奶帶兒子女兒來用餐，兒子女兒又帶孫子吃，是一間很有服務及用餐溫度的鐵板燒！
開幕迄今一直秉持著色、香、味、形、氣俱全，不論是大明蝦等海鮮食材到滑嫩多汁的上選牛排，都堅持使用頂級新鮮的好食材，讓大家可以享受到新鮮高級的美食，除了一般套餐、雙人套餐外，平日中午也有提供商業午餐，是小資吃高級鐵板燒的不錯選擇！
一間店可以同一個老闆經營這麼久絕對有它的厲害之處，【京都鐵板燒】也是中山區鐵板燒唯一同一個老闆開這久的老字號鐵板燒餐廳，是平時想要吃大餐或生日、約會慶祝好選擇！
中山鐵板燒 ? 京都鐵板燒 ? 活龍蝦雙人套餐、商業午餐 有溫度的鐵板燒│開業33年臺北老字號鐵板燒│長春路鐵板燒│中山捷運站鐵板燒 京都鐵板燒菜單、價格!
位於長春路上的【京都鐵板燒】隱身在商業大樓的B1，若不是招牌上的【京都鐵板燒】走過路過很難發現它的存在，在這樣的地點還可以開業這麼久，生意還這麼好，就知道它有多厲害了！捷運中山站步行約六分鐘即可抵達，公車可以搭到＂國賓飯店站＂，鄰近有收費停車場可停車，交通便利
ADD:臺北市中山區長春路6號B1
02 25361882
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
通往餐廳的樓梯門面，老闆特地請人設計為日本鳥居的樣貌，讓大家更有深入其境的感覺！門口有鄰近停車場資訊，方便顧客停車！
很用心的餐廳，就連樓梯也佈置得美美的，喜氣洋洋的聖誕紅讓人看了心情也美美的！
美食就是搭配美酒，若想要小酌【京都鐵板燒】也有提供各式紅白酒及啤酒等（開車不喝酒，未成年請勿飲酒）
簡約高雅的用餐環境，採小桌設計，每一桌大約6-10位，適合家庭、朋友聚餐，牆面上還特別選用銀杏圖案，讓人宛如置身日本京都的用餐氛圍
若想要有比較私密的用餐空間，【京都鐵板燒】也有半開放式的包廂，比較不會被打擾到
吃鐵板燒跟餐後甜點的桌位是不一樣的，在一般桌位吃餐後甜點、聊天更舒適也更自在！
這天我們被安排在包廂用餐，這間包廂有兩大桌，可以容納多人用餐，中間還有簾子可拉下，不同的兩家人用餐也可以有獨立的用餐空間
高雅的餐具及擺盤讓人感受店家到用心，沾醬有蜂蜜芥末醬油、蘿蔔泥水果醋及洋蔥，醬料都是店家自做的喔！但我覺得其實料理調味的都很棒了，不需要沾醬就很夠味好吃了！
【京都鐵板燒】菜單及價格
頂級新鮮的食材，單價也比較高些，不過一整套有湯、麵包、沙拉、主菜、蔬菜、炒飯及甜點飲料，可以吃很飽！
當天我們享用的是活龍蝦雙人套餐，活跳跳的大龍蝦讓人充滿期待
金黃香酥的大蒜麵包，麵包可以續喔，因為太好吃真的會忍不住想要續，不過建議先續一片就好，因為後面還有更美味的料理，我兒子一個人就吃了三片！
湯有四道可以選擇，我們選擇了海鮮湯及玉米湯，有清湯有濃湯讓大家可以依照自身喜好選擇，海鮮湯裡的海鮮料豐富，有蝦子、魚片、蛤蠣、花枝等，每一口都是最鮮美的好滋味，甜甜的香濃玉米湯深受小捧油喜愛，很適合搭配大蒜麵包
沙拉有三種醬可以搭配，醬料都是自做的喔！食材都很新鮮，我點選擇的是水果醬及和風醬，另外還有千島醬，無論是酸甜的覆盆子沙拉或是清爽的和風沙拉風味都很不錯，個人是偏好和風沙拉！
【京都鐵板燒】有多位經驗豐富的主廚服務，當天幫我們料理的是親切好聊的高店長，料理用心不馬虎，看到這畫面就知道我們所期待大龍蝦終於要上桌了！
一整隻大龍蝦對分兩半，加上起司料理，讓龍蝦無論色香味都很吸引人，視覺上效果更是滿滿滿
超貼心的，蝦肉已經幫忙跟殼分開，可以吃得更優雅更方便，Q彈紮實的龍蝦肉讓人垂涎
就連蝦熬也會幫忙骨肉分離喔，可以剝的這麼完美真是厲害，完全不浪費一點點龍蝦肉
當天的時令鮮魚提供鱈魚，細緻無刺的鱈魚肉最適合小捧油吃了，每一口都超鮮甜，讓我們吃到意猶未盡
活龍蝦雙人套餐除了龍蝦外還搭配兩道主菜，有紐西蘭牛排、香蒜雞排及松阪豬牌可選擇，另外也可以加價升等為法式羊小排、沙朗牛排、霜降牛排及澳洲和牛等，每一樣的加價不一樣喔，詳細加價菜單上皆有清楚資訊，紐西蘭法式羊小排還有讓人驚豔的點火秀，小捧油看得目瞪口呆！
看看這紐西蘭法式羊小排色澤也太美，在羊小排底端還貼心裹上錫箔紙，這樣就不會沾到手了耶，整個拿起來吃超方便！香嫩的羊小排沒有羊羶味，口感紮實、多汁可口，可以吃到羊小排的原汁美味！
接下來是Prime等級牛小排，這擺盤這金黃焦香的模樣感覺好厲害，也煎得太美了吧！
粉色的牛小肉讓人還沒入口就感受到它的嫩度及美味了，拍照時兒子更是迫不及待想要吃，一入口果真讓人讚不絕口，肉質滑嫩，鮮甜無比還帶肉汁，兒子更是識貨的吃完一口再一口，要不是我們也趕緊吃幾乎整盤都要被兒子吃掉了！
吃完海鮮及肉後再來一盤鮮脆的高麗菜再合適不過了！
然後還有粒粒分明的美味炒飯，每日提供的口味不一定，不得不稱讚這炒飯真是厲害，好看之外更是好吃，原本孩子們看到有蔥還說不要吃，硬叫他們吃了一口後，整碗吃光光，就知道有多厲害了吧！
餐後還有水果、甜點及飲品，飲品有咖啡、紅茶及果汁可選擇，當天的甜點是巧克力蛋糕，香甜不膩口，搭配熱咖啡剛剛好，這樣一餐享用下來真是完美！
很用心親切的老字號鐵板燒，服務也超好的喔，很注意客人的用餐需求，有任何需要服務人員都會提供協助，也難怪能夠開業這麼多年，老闆也特別在男女廁所都裝上進口有機精油機，讓大家有良好的環境可以使用！
接下來還有農曆新年、情人節等，約會吃大餐推薦來【京都鐵板燒】
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
