南京三民24小時涼麵老店-陳家涼麵

陳家涼麵算是在臺北涼麵店中的老店，是許多老臺北人都知道的臺北小吃美食，加上陳家涼麵的開店時間為24小時，不論是早起來用早餐的朋友還是宵夜時間來的夜貓子都很適合來這邊用餐，陳家涼麵的涼麵走的是清爽鹹香口味，麵條也算Q彈，三合一味噌湯甜度與滑順蛋花喝起來也很舒服。

｜南京三民站陳家涼麵介紹

位於南京三民站的陳家涼麵，離捷運站約步行5分鐘的距離，陳家涼麵算是臺北涼麵老店中的老店，從1975年到現(xiàn)在已經(jīng)超過40年了，至今還是有許多死忠的老客戶，他們家最有名就是24小時開店時間，不論是早餐午餐還是晚餐宵夜，想要填飽肚子都能來陳家涼麵，是很不錯臺北宵夜美食，店內(nèi)的用餐環(huán)境算很乾淨，桌上還擺了些調(diào)味料。

｜陳家涼麵菜單價格

24小時的陳家涼麵只有賣涼麵、肉粽與味噌湯三種，從陳家涼麵菜單上看，涼麵分小大碗價格為40元與50元，肉粽則是季節(jié)限定，一份是50元，味噌湯就有蛋花湯、貢丸湯三種基本的混合，不花腦筋就直接點最貴的三和一招牌味噌蛋花貢丸湯，一碗45元。店裡一到用餐時間人都很多，點餐都有一定順序，先點餐麵自取湯後送，而且要先付款，另外還有一些單點的小菜。

｜陳家涼麵的涼麵與三合一味噌湯

涼麵（大），NT$50元

陳家涼麵的大份涼麵份量上不算大，有用小黃瓜絲做配料，味道上偏鮮鹹帶點酸味，麻醬不拖泥帶水，稠度並不是很重，麵條算Q度是有，用類似油麵寬度的麵條，辣醬還蠻特別，一入口不明顯，但會在嘴內(nèi)一直有辣度再，除了辣醬外，還有嗆鼻的哇沙米可以添加。

三和一招牌味噌蛋花貢丸湯，NT$45元

三和一招牌味噌蛋花貢丸湯表現(xiàn)的比涼麵還搶眼，味噌湯的蛋花是現(xiàn)點現(xiàn)打，上桌還能看到半生熟樣，喝起來挺滑嫩，味噌的味道較甜一些，有放清蔥跟柴魚片，貢丸Q彈咬下去還有肉汁還不錯，只是以45元的份量來說真的不大。

就價格來說陳家涼麵的CP值不算太高，會覺得份量少了一點，但營業(yè)時間特別加上味道上還不賴，我覺得也算是臺北涼麵中可以選擇之一，三和一招牌味噌蛋花貢丸湯真的還不錯吃，蛋花真的很滑順。

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