點(diǎn)餡麵是利斯第二次品嚐 老闆的態(tài)度依然積極且親切
而商品口味更是日益進(jìn)步 值得嘗試
布朗尼巧克力蛋糕 35元
最近與布朗尼商品好像挺有緣分的 每次吃到的布朗尼都是偏硬 而且較甜
但點(diǎn)餡麵的布朗尼本身是用比利時(shí)70.4%的巧克力以及鮮奶攪伴製作而成的唷
最頂端還添加了核桃 讓布朗尼吃起來不再單調(diào)
圓圓胖胖的外型 讓人不襟想要立馬品嚐這新鮮的口感
點(diǎn)餡麵製作布朗尼蛋糕的過程中 可是完全不加任何一滴水
果真是真材實(shí)料的好品質(zhì)蛋糕
把下面包圍著布朗尼的金衣裳脫下 赫然發(fā)現(xiàn)有道白白內(nèi)餡
原來札實(shí)的兩層蛋糕中間 是用鮮奶油及乳酪等製成的乳酪餡
這樣子的搭配是否在仿間還未曾試過呢?
在利用刀子對(duì)切之後 可以更清楚的看見夾層
口感滿綿密的 乳酪香濃的氣味配上巧克力的微苦 搭起來很Match
另一項(xiàng)商品是 金塊 一包75元
是不是跟利斯一樣 第一眼就覺得這是吐司製作而成的金磚
其實(shí)它是店家特選的歐風(fēng)麵包喔 造型跟是土司一樣
一包內(nèi)容物大概數(shù)10條左右不等
茶餘飯後就是該來上這麼一兩條 感覺既無負(fù)擔(dān)又可以滿足嘴饞之欲
單單聞氣味有微微的奶香以及蜂蜜氣味
表面是塗上天然的紐西蘭脫水奶油
難怪經(jīng)過6小時(shí)的烘焙過後吃起來的口感孩是很酥脆!!
側(cè)面的金塊麵包紋路很清晰
品嚐這兩樣甜點(diǎn)果然讓利斯心滿意足
巧克力布朗尼與金塊吃起來都不會(huì)令人到死甜
尤其是布朗尼的創(chuàng)作讓人感到驚艷 中間的乳酪夾層搭配的很棒
喜歡吃甜食的你不妨一試喔
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