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小咪ma.吃喝玩樂趣

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone-02-2532-3918
place臺北市中山區大直街66號1樓
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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天冷的時候除了想吃火鍋外,麻麻辣辣的湯品跟拌麵也是能暖心暖胃的美味料理

身為米塔粉的我知道他們推出了新的川味品牌-川師傅 功夫麵舖後馬上飛奔過去嚐鮮

川師傅 功夫麵舖大直店是川師傅第一間街邊店,位在實踐大學附近,開幕至今深受學生們的喜愛!

純白色系的裝潢配上黑底白字的招牌,低調不過度浮誇,內含道道的用心美味等著大家入內品嘗

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我很喜歡這個戶外中庭,親子顧客來還有地方讓孩子走走,街邊綠蔭更添清幽氣息

一旁還設置了幾張座椅讓等候的客人可以輕鬆候位,沒有一般店家擁擠的感覺

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店內用餐空間分成上下兩層,上面大多是2~4人的座位,桌距必較密集

4人座用了水墨畫屏風間隔起來,讓空間多了隱私感又添中國味

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如果你是多人聚會就可以請店家幫你安排在B1,這邊的用餐空間很有VIP包廂的FU

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B1的用餐空間是一間間隔開的,5人以上就很適合選擇坐在B1

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有點日本和室的空間,入內需要拖鞋,親子客人坐在這裡也不用怕孩子亂跑或吵到別人呦

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川師傅 功夫麵鋪主打清燉湯頭跟麻辣湯頭,不管你敢不敢吃辣都可以嘗到川師傅的好手藝

好喝順口的湯品搭配一碗Q彈有勁的功夫麵,喜歡的話再點幾盤小菜搭配,不用上館子也能享受川味料理

川師傅 功夫麵舖-大直店 ▏四川道地麻辣湯頭、老火湯底 搭配Q勁彈牙手工功夫麵 涮嘴到一口接一口。米塔集團最新力作。實踐大學美食推薦/捷運大直站

每一份都是套餐的模式,4款清燉湯頭跟6款麻辣湯頭,不嗜辣的朋友也能一起來喔

川師傅 功夫麵舖-大直店 ▏四川道地麻辣湯頭、老火湯底 搭配Q勁彈牙手工功夫麵 涮嘴到一口接一口。米塔集團最新力作。實踐大學美食推薦/捷運大直站

川師傅老油條 48元

麻辣湯頭就會讓我想到麻辣鍋,吃麻辣鍋就必點油條來搭配,川師傅的單點品項內也有老油條可以加點呦

炸到酥脆的老油條還帶有微鬆的口感,泡進麻辣湯頭裡吸飽湯汁,一口咬下小爆漿又帶著勁辣滋味~嗜辣者絕不能錯過

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偷偷告訴你,這老油條單吃就超好吃的,一上桌就被孩子拿去當零食吃~差點我自己就吃不到啦

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老火牛筋牛肉湯+功夫麵 278元

套餐除了有湯品跟功夫面之外,還附上麻辣豆腐跟鴨血,這樣一套吃下來超滿足

如果喜歡它們的功夫麵吃不夠的話,點套餐還能+68元加點一份銷魂功夫麵

喜歡喝湯的人也不用客氣,每一份都可以免費加湯一次,讓你吃飽喝足啦~

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清燉湯頭用了老母雞跟十幾種蔬菜下去燉煮,喝起來濃郁順口卻不膩,這湯我們都續加了一次啊

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裡面已經放上吸飽湯頭的油條,吃起來澎潤多汁,配上油條的油炸香氣,美味更添一絕

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牛肉軟嫩有嚼勁,帶有湯頭的鹹香

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牛筋好彈牙,QQ的富有膠質,清燉的吃來也很夠味

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麻辣系列的真的很帶勁,鴨血紮實又帶著脆度,味道不輸麻辣鍋專賣店喔

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這碗功夫麵是我們全家吃完都比起大拇指的拌麵,自製的手工麵條Q度十足,粗麵讓口感更升級

蔥花、溏心蛋陪襯,拌上了數十種配方製成的功夫辣油,每一口都麻香夠味

如果不吃辣的朋友功夫麵也能做成不辣的,像我們要給小朋友吃,所以都選不辣的喔

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麻辣三寶湯+功夫麵 358元

當然敢吃辣的絕對要點川師傅的麻辣系列,湯頭是師父遠赴四川學藝,麻香程度簡直是縮小版麻辣鍋

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以二十多種中藥材跟四川道地辣椒下去熬製,十個小時的熬煮製程讓湯頭入口麻而不嗆,我喝了一口~是認真的辣啊!

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三寶湯裡有牛筋、牛腱、牛肚,口感都是彈牙不軟嫩,如果你吃辣這碗認真必點~

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老火豬肉湯+功夫麵 218元

不吃牛的人這裡也有豬肉湯品的選擇喔~

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清燉湯頭裡還加了豆皮下去增添口感,吸附湯汁的豆皮滑溜順口,跟紮實的豬肉搭的剛剛好

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米寶一個人吃完一個套餐,小波嗑完一整碗功夫麵,連公婆也覺得川師傅好好吃

天冷冷想喝碗熱湯的話不妨來一趟川師傅,清燉、麻辣任你挑,一人一份大小剛剛好

建議大家加入OCARD的會員,來到米塔集團消費都可以集點,還會不定時發送折價好康耶~

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川師傅 功夫麵舖-大直店 ▏四川道地麻辣湯頭、老火湯底 搭配Q勁彈牙手工功夫麵 涮嘴到一口接一口。米塔集團最新力作。實踐大學美食推薦/捷運大直站川師傅 功夫麵舖-大直店

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川師傅 功夫麵舖-大直店 ▏四川道地麻辣湯頭、老火湯底 搭配Q勁彈牙手工功夫麵 涮嘴到一口接一口。米塔集團最新力作。實踐大學美食推薦/捷運大直站臺北市中山區大直街66號1樓(實踐大學旁)

川師傅 功夫麵舖-大直店 ▏四川道地麻辣湯頭、老火湯底 搭配Q勁彈牙手工功夫麵 涮嘴到一口接一口。米塔集團最新力作。實踐大學美食推薦/捷運大直站川師傅 功夫麵舖 粉絲專頁

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