辛苦工作了這麼久，終於熬到過年放假的時候啦～～說到過年，想必大家最期待的，就是有個正當理由，好好的吃一頓大餐了吧！每到春節期間，大家都會開始找適合「多人聚餐、老少咸宜、菜色豐富」的餐廳，而這間臺菜餐廳的「鵝肉川食堂」，就是最好的範例了！
這間「鵝肉川食堂」距離劍潭捷運站步行只需要4分鐘，大家對士林夜市的印象，大多都是晚上販售的小吃攤販居多，沒想到在士林夜市裡，還有一間適合帶長輩來這裡聚餐的臺菜餐廳！
餐廳的設計風格從外觀就能看出，傳統的屋脊和木質大門與牆面，大門前的燈籠和對聯，復古又不失現代感，很適合帶長輩來這裡用餐！
進到店裡，寬敞明亮的用餐環境，牆上及天花板上臺式復古裝飾，配上用餐桌椅還是辦桌常見的大紅圓桌，是不是很有準備吃大桌菜的氛圍呢！用餐區少至四人、多至十人的座位都有，另外還有三桌十人桌有用屏風隔開的簡易包廂，多人聚餐絕對沒問題！
有這麼「速西」的環境，菜當然要給他點好點滿，擺滿整桌的菜才行啊！今天點了這間店各式各樣的人氣招牌料理，準備要來介紹給大家啦～～
蒜泥蚵 NT$180
首先要介紹這道「蒜泥蚵」，滿滿一盤新鮮飽滿的蚵仔，淋上香辣帶勁的蒜泥，吃一口就讓你胃口大開，當作開胃菜超適合！
古早雞 NT$220元
雖然這間店的招牌是鵝肉，但是這裡的古早雞也很值得品嚐！他們家的雞肉直接跟配合很久的養雞農購買的，雞肉品質優良保證！而古早機肉質鮮甜，雞皮Ｑ彈味美不油膩，沾上店內特製醬料，更凸顯出雞肉鮮美的味道～這道古早雞果然是名副其實，吃起來很有阿嬤手路菜的味道！
蕃茄牛肉 NT$180 元
這道有點外省風味的「蕃茄牛肉」是在臺菜餐廳比較少見的，大塊牛番茄和牛肉麵大火炒，牛肉吃起來很夠味，肉質吃起來一點也不柴！想必大家都有吃過蕃茄牛肉麵，沒想到在炒牛肉加入蕃茄，微微的辣味超下飯！
香煎豬肝 NT$180
香煎豬肝絕對是大桌菜裡必點的餐點，看似簡單的料理，卻是能評斷這間餐廳大廚的廚藝功力！超大塊的豬肝外皮煎得恰恰，一口咬下去豬肝非常Ｑ且有嚼勁，豬肝非常新鮮，沒有可怕的內臟腥味！
筍絲蹄膀 NT$180
年菜桌上如果有蹄膀，看起來就是特別澎湃！這道筍絲蹄膀香Ｑ軟嫩，蹄膀熬煮入味，吃起來肥而不膩！搭配底下的爽脆筍絲，根本是白飯殺手，給我這一盤就能吃下三碗飯了！
芋頭米粉湯 NT$40 / 碗
這道芋頭米粉湯答應我一定要點！看起來不起眼的米粉湯，鮮味十足的雞高湯配上熬到軟爛芋頭，喝起來有淡淡的芋頭香氣，再吃一口吸飽湯汁的米粉，這道絕對給它滿分中的滿分！
鹹蛋苦瓜 NT$140
身為一位不太敢吃苦瓜的人，這道我可以！養生退火的苦瓜，吃了對身體很好，搭配香氣逼人的鹹蛋黃，讓苦瓜吃起來一點也不苦澀！
蒼蠅頭 NT$160
喜歡重口味的朋友，點這道就對了！超下飯的蒼蠅頭，滿滿的韭菜花搭上鮮嫩的肉末，每一口都可以吃到豆豉濃醇釀造香，跟筍絲蹄膀是同等級的白飯殺手呀～
美極蝦 NT$180
鮮蝦肉質吃起來非常香脆，而且店家非常貼心已經開過背了，蝦殼很容易就能剝開，搭配鹹甜鹹甜的美極醬汁，吃起來非常鮮甜，完全沒有腥味！
這天真的吃很很滿足，每一道菜都不雷，價位也很親民，不管是公司聚餐還是家庭聚餐都很適合，這邊附上鵝肉川食堂的菜單，給大家參考一下，各位下次如果想找一個適合帶爸爸媽媽一起用餐的餐廳，可以來這是品嚐看看～
