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兔麻吉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

野鴨小餐館 Mallard Grilled Cheese Eatery

(已歇業(yè))
phone02-8771-0690
place臺北市松山區(qū)市民大道四段75號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

野鴨 (26).JPG

繁華的東區(qū),一直是我下班後閒晃的地方,臺北東區(qū)美食(忠孝復(fù)興美食 )不勝其數(shù),而市民大道美食餐館、居酒屋更是一條街讓你選擇,讓你下班後一掃一天的辛勞,不少餐廳餐點CP值很高都值得去踩點。
今天要去踏點的是離微風(fēng)廣場不遠(yuǎn)的一家熱壓三明治專門店Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館。

野鴨 (2).JPG

野鴨小館是家位於市民大道餐廳,屬於捷運忠孝復(fù)興美食區(qū)域。他用很可愛的綠頭鴨當(dāng)招牌,一度一為他主賣鴨肉料理,但是裏頭有最好吃三明,絕對值得回訪

野鴨 (5).JPG

野鴨 (6).JPG

店內(nèi)位置不多,座位區(qū)就是照片上那幾桌,另外有球賽轉(zhuǎn)播可以邊喝酒邊看比賽
遇到賽事的話氣氛應(yīng)該會更熱鬧些

野鴨 (8).JPG

其他是檯跟區(qū),店內(nèi)採半開放式廚房,但是在製作餐點的時候不會特別感到有油煙味

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野鴨小餐館採自助式點餐,餐具跟水為自行取用,不收服務(wù)費。
簡單的餐具取用區(qū)經(jīng)過店家巧手,看起來很像展示區(qū)挺好看的

野鴨 (9).JPG

他主要販?zhǔn)廴髦巍⑸忱嬈贰⒕祁悾此坪唵蔚氖澄铮瑓s可以給你有個不一樣的美食體驗

有關(guān)野鴨小餐館的菜單及價位如下

野鴨1.jpg

點三明治可以+90元「 A套餐 黃金脆薯/60飲品 」、+110元B套餐「洋芋薯片與 60 元內(nèi)飲品」、+120元C 套餐「新鮮沙拉與 60 元內(nèi)飲品」

野鴨2.jpg野鴨3.jpg

另外登錄手機號碼還可以參加集點活動,消費100元就有一點了,和朋友來吃很快就可以集到兌換小點心

野鴨 (12).JPG

這裡的特色就是熱煎土司,標(biāo)榜以法國進口石臼小麥粉低溫熟成,並經(jīng)過190度的鐵板慢煎酥脆

野鴨 (18).JPG

黑松露野蕈火腿太陽蛋 
這土司是山型土司較一般的土司更大些,並且?guī)湍闱邪敫奖闶秤谩M獗斫瘘S色的酥脆外皮,以及半流出來的起司,用看的看就覺得很好吃。

野鴨 (23).JPG

而且因為他裡頭有著松露,上來就有一股迷人的香氣挑逗著你的嗅覺,翻開土司可以看到散佈的黑松露,以及起司讓各式配料緊密結(jié)合。

野鴨 (1).JPG

咬下去可以吃到土司酥香,土司本身既使煎過放了一陣子後,也不乾澀,如湯種般字帶柔軟彈性,配合著滿溢的起司與松露交錯的香氣,以及炒菇、火腿太陽蛋扎實的口感,真得好好吃,好幸福喔~
第一次吃到這麼好吃的熱煎土司,不論從土司到配料,都絕對值得一試

野鴨 (26).JPG

手撕紅酒燉牛肉
因為野鴨小餐館以西式料理入菜,所已有很多平常沒見過的土司口味,讓人每個都想點。

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我這個是紅酒燉牛肉外型一樣帶著煎過香酥的金黃色,裡頭則夾覆了手撕紅酒燉牛肉、醃洋蔥、水田芥、蔓越莓果醬、切達(dá)起司、莫札瑞拉起司

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燉牛肉不是你想像中的那種一大塊一大塊的口感,手撕的口感比你吃雞肉飯還細(xì),另外他特別的以蔓越莓果醬為主的調(diào)味,帶除了紅酒還有甜甜的蔓越莓口感,口感只有微甜,不會像你吃果醬的印象中那樣的甜膩,配上濃郁口感的起司整體吃起來意外的搭配。

野鴨 (22).JPG

套餐一個搭配薯條一個是薯片

薯片一般比較少看到,剛炸好的薯片也很香,澎澎的看起來也很好吃。

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熱呼呼的薯片我還是第一次吃,比一般的洋芋片比較起來,脆中帶軟,軟中帶香,馬鈴薯的香氣明顯。等他冷掉了就比較像我們常吃脆脆的洋芋片了~但是風(fēng)味可是大大不一樣,現(xiàn)炸的洋芋片帶有新鮮的爽脆與自然迷人的味道,個人覺得好吃也有特色

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薯條提供的是我最愛的帶皮薯條,香氣夠,炸的酥脆外皮包著鬆軟薯條,還有什麼比這個更迷人的人~

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他們家的沙拉份量不少,適合兩三個人分食,這道水梨甜菜根沙拉與自製瑞可達(dá)起司,顏色繽紛十分漂亮,看起來就令人食慾大增給人好心情。
(PS 餐具也很特別喔~)

野鴨 (13).JPG

裡頭的沙拉用料很特別,有蘿蔓心、紫萵苣、芝麻葉、水田芥、烤甜菜根、水梨等好料,配上店家自製瑞可達(dá)起司,並淋上香甜的蜂蜜芥末油醋

野鴨 (14).JPG

沙拉的口感新鮮,配上甜菜根、水梨及蜂蜜的香甜,整體吃起來富有層次又清爽,令人開胃,這麼美麗又好吃的沙拉一定也要大推一下。[臺北]東區(qū)/市民大道 野鴨小餐館 MALLARD GRILLED CHEESE EATERY 西餐料理手法之熱煎三明治/最好吃的三明治(ˉ﹃ˉ)/忠孝復(fù)興/忠孝敦化美食/餐酒館/輕食/大安區(qū)美食

野鴨 (15).JPG

飲料我們點的是
野莓水果茶及火龍果白桃優(yōu)格氣泡飲,一上來皆可以看到美麗的漸層色

野鴨 (16).JPG

野莓水果茶的莓果沉澱在底部,配上蘋果、檸檬,香甜的好滋味(甜度適中)

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火龍果白桃優(yōu)格氣泡飲,最底層白色優(yōu)格、再來是火龍果汁,往上渲染氣泡水,喝起來以火龍果味道為主調(diào),帶點優(yōu)格乳酸飽滿的口感,加上氣泡的清爽,味道也很讚

野鴨 (11).JPG

不得不說,野鴨小餐館的熱煎三明治真的很好吃,香酥內(nèi)軟,口味與眾不同,非常值得一試。沙拉也非常漂亮,夏季的輕食一定不能少。雖然以三明治來說,單價比較高些,但是分量也較一般的三明治大很多,用料更是沒話說,推薦老饕的你,美味三明治

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Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館
地址:105 臺北市松山區(qū)市民大道四段 75 號
電話:02 – 8771 – 0690
營業(yè)時間:11:00 – 23:00
公休日:每週一
Facebook:https://www.facebook.com/MallardGrilledCheese/

 

 

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