之前在網(wǎng)路上就看到了手信坊在土城的文化館，一直想來看看，過了一段時日，約了人來逛逛。



 

入口旁食品工廠上寫著三叔公食品公司，三叔公感覺真的很俗。文化館前有個鳥居。

 

 





 

沒有想像中的大，還以為是有如日式主題樂園的感覺，看來是我想太多。

 



 

進去館內(nèi)，會先看到一些日本和菓子歷史以及製造器具等介紹。



 

還有展示日本的甲冑，老實說這跟和菓子關(guān)係不大吧。

 

一樓的另一半邊是產(chǎn)品販?zhǔn)蹍^(qū)，就跟休息站裡的商店一樣，主要是一些伴手禮，也提供試吃。

  

嘛吉燒，12入100元，跟小林煎餅清水燒的差別在於皮比較薄，內(nèi)餡多了麻糬，口感較Q。

 

二樓除了DIY和菓子之外，也有手信茶坊，販?zhǔn)勰ú琛⒓t豆湯等，但價錢不便宜。

 

門口有串燒團子的攤子，跟臺中清水休息站的一樣，口味有海苔、柴魚和紅豆。



 

記得清水休息站的口味好像比較多。

串燒團子/3串＄100

 

其實價錢非常貴，而且這裡的團子以鹹味的口味為主，甜的只有紅豆，清水休息站還有抹茶紅豆，這裡沒有蠻可惜的。團子應(yīng)該再烤得微焦一些，這稍微有點軟，口味的話跟日本比起來，淡了許多，記得在京都吃的團子，又鹹又甜，手信坊的柴魚和海苔的基味也是醬油味，雖然也是鹹甜，但味道較淡，不過在臺灣也不常吃得到烤團子，來吃吃看也是不錯。

手信坊文化館比我想像的小很多，而且可逛性不大，倒是很多畢業(yè)旅行的學(xué)生都來這裡，除了文化館外，旁邊的食品工廠也可以參觀，不過我個人是覺得可看性不大，對和菓子有興趣的人倒是可以來參觀，買點伴手禮也不錯。

手信坊文化形象館
地址：新北市土城區(qū)國際路55號
電話：02-82620506
網(wǎng)站：http://www.3ssf.com.tw/factory/index.html