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肉肉堂大墩店外觀看起來很清新，很難想像居然是一間便當(dāng)?shù)辏⌒碌觌x文心森林公園很近，逛燈會(huì)也可以順便來吃一下臺(tái)中有名的便當(dāng)呦

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 店內(nèi)環(huán)境

推開門還以為自己走錯(cuò)地方XDD  大家評(píng)評(píng)理，這哪裡是便當(dāng)?shù)昀玻臼强Х葟d或早午餐吧！因?yàn)闊o油煙烹調(diào)，走進(jìn)店裡完全不會(huì)有傳統(tǒng)便當(dāng)?shù)杲o人的油膩感，這點(diǎn)很加分

突然發(fā)現(xiàn)門口等候的沙發(fā)區(qū)有一段撩妹語錄『就想親親妳肉肉的臉頰』，還把店名巧妙結(jié)合進(jìn)去，一語雙關(guān)很厲害，哈哈

主要用餐區(qū)在二樓，二樓空間較為寬敞、桌數(shù)也比較多，雖然黑白灰的配色低調(diào)，卻也顯得有質(zhì)感，而且仔細(xì)看都是大理石桌非常美

內(nèi)用餐點(diǎn)使用日式瓷器和木托盤擺盤，也可以當(dāng)成日式簡(jiǎn)餐的概念

主餐除了單主食外，想吃豐富點(diǎn)還有海陸雙拼或三拼，很多公司的會(huì)議便當(dāng)都會(huì)選擇肉肉堂，以食材精緻度跟美味度來說，平均150上下的價(jià)格並不會(huì)太貴

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 菜單

第一次吃肉肉堂的便當(dāng)只有7種主餐，現(xiàn)在增加到13種，選擇更多了！也沒有因?yàn)榈昝婢唾u比較貴，價(jià)格都是一樣的，甚至最便宜的雞胸肉跟打拋豬便當(dāng)還百元有找，然後龍蝦餐(14號(hào)餐)和北海道干貝的三拼套餐(18號(hào)餐)必須前一天預(yù)訂，想吃的朋友要注意

除了無油煙廚房外，肉肉堂堅(jiān)持使用冷壓初榨橄欖油來料裡食材，雖然價(jià)格是沙拉油的好幾倍，但吃起來更健康

無油煙烹飪最大功臣是這個(gè)俗稱小美機(jī)的多功能料理機(jī)，每天配菜都是用他們完成的，廚師只需要加入指定份量的各種蔬菜與調(diào)味料，就能自動(dòng)料理出美味佳餚，也不用擔(dān)心換個(gè)人來煮會(huì)不好吃

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 烤鰻魚(15號(hào)餐) $290元

烤鰻魚是價(jià)位第二高的，但店家使用專門外銷日本的白鰻，食材本身就比一般鰻魚貴很多，加上平常吃鰻魚飯就不便宜，290元覺得可以接受

除了主餐鰻魚外，旁邊還有一些水煮或烘烤的蔬菜，鰻魚本身調(diào)味不會(huì)過鹹，口感還蠻Q彈的，覺得還不錯(cuò)吃但要小心細(xì)刺

套餐都會(huì)附上兩碟配菜和一碗湯品，菜色每天做更換，加上主餐的變化與清爽口味，不用擔(dān)心常常吃會(huì)覺得膩

他們的白飯也不錯(cuò)吃，濕度剛剛好並帶著微Q口感，加10元還可以升級(jí)更健康的五穀飯

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 松露干貝+牛肋條+松阪豬(18號(hào)餐、需預(yù)訂) $250元

這份餐點(diǎn)是需要提前一天預(yù)訂的，居然可以吃到松露干貝也太高級(jí)！除此之外還有牛肋條和松阪豬，一次吃到三種主食

牛肋條去骨取筋肉，至少需滷製3~4小時(shí)，才能呈現(xiàn)肉質(zhì)甜美多汁。肋條蠻有厚度的，越嚼越香。松阪豬同樣Q脆有彈性且不帶豬腥味

最愛三顆鮮嫩的北海道生食級(jí)干貝，上面還綴了松露醬，一入口香氣就縈滿口腔

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 天使紅蝦(9號(hào)餐) $149元

愛吃蝦蝦的可以選這個(gè)套餐，一次吃到三隻天使紅蝦

蝦蝦個(gè)頭蠻大的，刻意沒有烤到太熟吃起來還保有脆度，不會(huì)粉粉的口感，而且蝦背有先切過蠻好剝的

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 窈窕莓人 加購(gòu)價(jià)$49元(原價(jià)$79元)

購(gòu)買便當(dāng)就可以用49元加購(gòu)飲料，我們今天喝窈窕莓人，這杯是酸酸甜甜的蔓越莓醋飲，裡面還有奇羅勒籽和蔓越莓果肉

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 泰式打拋豬(8號(hào)餐) $99元

如果預(yù)算沒那麼高也可以選接下來這兩款百元有找的便當(dāng)，我自己還蠻喜歡打拋豬，酸酸辣辣超下飯

這個(gè)只有微微辣度一般人都能接受，光配打拋豬就可以把整碗白飯吃光了！

臺(tái)中便當(dāng)肉肉堂 | 墨西哥辣雞胸(17號(hào)餐) $99元

這道主菜是墨西哥辣雞胸，但也不會(huì)很辣，主要是墨西哥香料的味道

想吃豐富一點(diǎn)的朋友，店內(nèi)還有多款海陸三拼，厚實(shí)多汁的雞腿排一直都很受歡迎、魚肉則選用成本較高的金目鱸魚，肉質(zhì)細(xì)嫩沒什麼刺、魚皮吃起來也很Q

用餐完畢記得要把餐盤端到回收區(qū)，留給下一個(gè)客人乾淨(jìng)的用餐空間呦

(本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

即時(shí)文章 ：全臺(tái)首間甩尾卡丁車餐廳，消費(fèi)350元就可免費(fèi)玩車！

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肉肉堂大墩店 

▋地址 : 臺(tái)中市南屯區(qū)大墩十一街392號(hào)

▋電話 : (04) 2251-7737

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一 ~ 週日 11:00~14:00、17:00~20:00

▋Line訂購(gòu) : @lwc0904a (有@)

▋粉絲團(tuán) : 肉肉堂大墩店

▋注意事項(xiàng) : 無一成服務(wù)費(fèi) / 可外帶 / 14號(hào)餐與18號(hào)餐需提前一天預(yù)訂

肉肉堂崇德店 

▋地址 : 臺(tái)中市北屯區(qū)昌平東五路238號(hào)

▋電話 : (04) 2422-9928

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 周一~周五 11:00~14:00、17:00~20:00 (周六、周日公休)

▋Line訂購(gòu) : @lwc0904a (有@)

▋粉絲團(tuán) : 肉肉堂

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