全達(dá)小吃部，大坑中式早餐推薦。說(shuō)到臺(tái)中人的早午餐就屬炒麵豬血湯最多，這天來(lái)大坑九號(hào)步道爬山，先來(lái)附近吃點(diǎn)早餐，早上來(lái)碗香噴噴的炒麵在配上一碗豬血湯就很滿足
全達(dá)小吃部，就位在東山路上大坑九號(hào)步道入口的旁邊，小編其實(shí)也很喜歡早餐吃碗炒麵配上熱呼呼的湯，不用花很錢就能夠很滿足
店家主要賣一些家常麵食，有陽(yáng)春麵、意麵、炒麵等等，配上豬血湯跟其他部位的湯，而且價(jià)格相當(dāng)親民
小小店面裡裡外外約有6張桌位，來(lái)這邊的客人用餐時(shí)間不長(zhǎng)，翻桌也快
點(diǎn)了3種東西不到100元就能吃得很飽，正好當(dāng)個(gè)早午餐，下午還可以去大坑的香緹果子吃千層蛋糕剛剛好
#肉燥飯(小)$25
對(duì)於食量不大的朋友點(diǎn)個(gè)小碗再配碗湯就剛剛好，桌上都有辣椒醬跟調(diào)味料可以自行取用
肉燥飯還有附一塊油豆腐，滷的很入味，口感也挺嫩
他們家的是傳統(tǒng)紅蔥肉燥，香氣很夠，而且沒(méi)什麼肥肉，飯的部份口感是較濕軟的那種，拌著肉燥讓人一口接一口
#綜合湯$35
一般在外面喝到的綜合湯都會(huì)比其他單一料的湯再貴一些，但是這間一樣賣$35元感覺(jué)很佛心
雖然湯頭沒(méi)有像熬煮多時(shí)的大骨湯那麼濃郁，但也融入了許多豬雜豬料的精華在裡頭，還加了點(diǎn)榨菜跟薑絲，味道也是很不錯(cuò)
QQ肥腸我還滿喜歡的，吃起來(lái)有嚼勁但不會(huì)到咬不爛
瘦肉、粉腸的表現(xiàn)也是不錯(cuò)
豬血口感挺滑嫩，點(diǎn)碗綜合湯能吃到好多種料整個(gè)好滿足
#炒麵(小)$25
他們家的炒麵麵條顏色比較沒(méi)有那麼黃，味道也較清淡，拌了肉燥整個(gè)味道就提升不少，當(dāng)然少不了臺(tái)中人必加的甜辣醬
肉燥飯跟炒麵基本上表現(xiàn)都還不錯(cuò)，份量也剛剛好
炒麵的肉燥淋的很夠，整體吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得太乾，早午餐這樣吃真的很經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，這邊簡(jiǎn)單分享給大家
以上為個(gè)人體驗(yàn)感受，僅提供參考唷
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