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Irene

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

phone03-9351655
place宜蘭縣宜蘭市復(fù)興路二段168-1號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

某天同事丟來一個連結(jié),原來宜蘭躲藏這麼一家烏克蘭料理,
重點價格上又不貴,在宜蘭二日的小旅行中,決定在芭樂狗畫下句點!
擔心太熱門臨時去會沒位,所以事先有先訂位,下午1點的冷門時間還挺好訂的。

在復(fù)興路上,看到久千代餐廳即抵達,因為芭樂狗非位於大馬路旁,
所以很容易錯過,看到久千代餐廳後,往內(nèi)一看,遠遠的就能看到一棟紅磚瓦厝,
即是芭樂狗所在,其實就鄰近久千代餐廳旁,可驅(qū)車進入。

芭樂狗

芭樂狗


像極南部三合庭院的芭樂狗,實在很難想像是烏克蘭料理餐館,
若不是看到斗大的招牌,真的以為走錯地方了。

芭樂狗


一入門的超昏暗裝潢,也沒有接待櫃臺,需要再往裡頭前進。

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗


從外觀看起來很小,進入後有別有洞天的驚喜感,環(huán)境也跟外觀給人的印象不同,
非古色古香的裝潢佈置,反而有玻璃屋的西式風格,明亮又寬敞。

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗


中午用餐的客人不少,幾乎座無虛席,1點過後人潮退去,位子就空了起來,
看樣子大家都是來用正餐,其實這也可以品嚐下午茶,還挺便宜的。

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗


拍了Menu讓大家參考,好多餐點都沒看過,也幾乎都想嘗試,
看起來價格都很平價,主要是單點的主餐價格,加上套餐就比較接近一般價格,
不過以異國料理來說也算是親民。詳細的餐點價格請點相本。

芭樂狗

芭樂狗


烏式豬肉丸(套餐),NT.260;
套餐除了主餐外,多了烏克蘭羅宋湯+肉桂蘋果核果派+冰克瓦司,
湯品、蛋糕、飲料,皆可更換其他款,補差價即可。

首先上的是套餐的飲料,只有一款升級套餐所以只有一杯飲料,
Menu上描述冰克瓦司烏克蘭的健康飲料,既然來品嚐烏克蘭料理,
當然要嚐嚐看;主要原料是黑麥麵包,經(jīng)七天左右的輕發(fā)酵,
加入蜂蜜、有機薄荷葉調(diào)味,含豐富的礦物質(zhì)及維他命B群,
喝起來酸酸的,有點像檸檬汁混著麥香味,很難以形容的滋味,
特別,不至於到難以接受。

芭樂狗


外觀跟一般羅宋湯無大同小異的烏克蘭羅宋湯,香料的氣味比較高,
香料又跟義大利香料不太同,也是很微妙的感覺。

芭樂狗


類似臺式獅子頭的烏式豬肉丸,四顆豬肉丸加上中間的馬鈴薯泥,份量看來不多,但馬鈴薯泥有飽足感;
烏式豬肉丸組織鬆軟,帶有咬勁,不像獅子頭入口即散,口感我比較喜愛,
香料味偏重,單吃過多會膩,表現(xiàn)還蠻juicy的。

芭樂狗

芭樂狗


最讓我驚喜的是馬鈴薯泥,原以為是一般紮實綿密的口感,
舀起時細緻的質(zhì)感就讓我嚇一跳,入口像幕斯一樣的細,很快的就化掉,
超好吃的,第一次吃到如此口感的馬鈴薯泥。

芭樂狗


接著就是我的主餐上桌了,主要是因為在網(wǎng)路上看到這裝的罐子也太可愛了;
俄羅斯埃及豆嫩豬肉+手工香蒜麵包(單點),NT.155。

芭樂狗


一整組中的手工香蒜麵包,像奶油餐包實際上吃起來又不是,
很紮紮實實的口感,如要形容咬起來就像山東大餅,單吃偏乾,
沾著俄羅斯埃及豆嫩豬肉的醬汁吃就還好。

芭樂狗


一打開上蓋就香氣逼人的俄羅斯埃及豆嫩豬肉,著實讓人期待,
充分攪拌酸奶後,開始大快朵頤;裡頭的料有豬肉塊、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、
埃及豆等,給的份量不少,豬肉塊大多是瘦肉,我的愛,燉的有入味,鬆軟好吃,
前面吃了超好吃的馬鈴薯泥後,這道的馬鈴薯塊就比較普通,
偶爾吃到埃及豆鬆鬆綿綿的口感,跟豬肉挺搭的;
重點是這道的湯汁個人很喜歡,香而不過重,喝起來很順口,很推薦。

芭樂狗

芭樂狗

芭樂狗


套餐的甜點,原本是肉桂蘋果核果換成香蕉蔓越莓蛋糕,
不過服務(wù)人員還是上成原本的套餐甜點-肉桂蘋果核果,
一開始不知道就拍了起來,不時聞到肉桂味,才跟店家確認,
還真的是肉桂蘋果蛋糕,後來又端回去換了。

芭樂狗


跟肉桂蘋果蛋糕截然不同的香蕉蔓越莓蛋糕,現(xiàn)作的熱呼呼樣,
加分不少,含有明顯的蔓越莓,香蕉則融入到蛋糕內(nèi),咀嚼中才感受到淺淺的香蕉香,
口感鬆散略乾,像馬芬蛋糕,配著飲料還不錯。

芭樂狗

芭樂狗


很像法式可麗餅的布里尼,價格上無敵親民,不由得要點一份來吃吃看,
香蕉榛果巧克力,NT.45;看起來是不是真的很像法式可麗餅?!
重點是價格只要一般餐廳法式可麗餅價格的尾數(shù)呢。

芭樂狗


裡面的香蕉給的很多,每一口都可吃到新鮮的香蕉,配上榛果巧克力醬真是絕配,
餅皮沒有法式可麗餅的柔軟,比較有韌性,介於蛋餅皮跟法式可麗餅間的口感,
吃的出蛋香,以這樣的價格無從挑剔啦。

芭樂狗


雖然怕吃不完,看到菜單上寫著烏克蘭手工冰淇淋還是忍不住要點,
這樣才有嘗試各國冰淇淋的比較阿,哈哈,藍莓杏果口味(小),NT.50。

香草口味的冰淇淋,搭配小顆不會太酸的藍莓,細緻的冰淇淋口感,
其實吃起來沒有什麼太大的不同,當作飯後甜點點一份來吃也不錯。

芭樂狗


芭樂狗不收服務(wù)費,茶水要自行去倒取,餐具會自動送上,
摸著飽嘟嘟超撐的肚皮,結(jié)帳時兩個人花費共NT.510,算下來一個人255元,
吃到這麼多餐點,真的是很劃算,重點是烏克蘭料理還真少見,
用平價的價格嚐到道地的烏克蘭料理,不用花飛機票錢,你說超不超值。




芭樂狗Mr. Balagov 東歐料理
http://www.mrbalagov.com/
電話:039351655
地址:宜蘭縣宜蘭市復(fù)興路2段168之1號

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