『以鍋物迎接冬聚時光．用溫度醞釀四季百味～』
對東方人來說，沒有火鍋的冬天是黑白的！
歲末迎春團圓之際，吃鍋不只禦寒暖胃，也尋那暖煙繚繞的幸福感。
【欣葉日本料理】本季冬季新菜便以療癒人心的「鍋物」為主題，
網羅各式亞洲人氣鍋物，結合當季時令食材，推出一系列創意新菜色暖心登場。
這次狐貍來到【欣葉日本料理】信義店，位於新光三越A11的5樓，
是目前【欣葉日本料理】五間分店中的創始老店。
這裡的優點就是位在熱鬧非凡的信義商圈，周邊百貨林立，交通也十分便利，
由捷運市政府站、臺北101/世貿站出口，皆約8-10分鐘步行距離即抵。
【欣葉日本料理】的消費方式，與一般吃到飽餐廳大同小異，
分為午餐、下午餐、晚餐等時段，但價格卻相對平實許多。
各時段成人價格如下：
平日 (週一～週五): 午餐 $680 下午餐 $540 晚餐 $820
假日 (週六、日、國定假日)： 午餐 $820 下午餐 $540 晚餐 $820
（以上價格需另加10%服務費）
（信義店持新光三越卡享95折優惠）
在等待進場的同時，可以利用時間檢視一下入口處的餐檯配置圖，
雖然我是第一次到信義店用餐，但我發現欣葉各分店的餐檯配置大致遵循一定的規則，
例如壽司、生魚片等日本料理必取菜色，會設置在動線最流暢的中島C位，
而烤物、炸物及熱食料理區則會在後方外圍，方便由後方廚房隨時備餐。
信義店的用餐區總席次多達250席，另有四間包廂，可容納10-30位客人。
裝潢主軸以直線的簡約日式風格呈現，利用大量木作營造溫暖質樸的氛圍，
座位配置大多以兩至四人為主，各桌整齊排列，並預留寬闊的走道空間方便取餐，
視覺呈現整齊劃一，體現秩序美感。
另配合多人用餐或歲末年終尾牙聚餐，也可彈性調整併成方便聊天的長桌。
像今天就有二場公司尾牙餐會在這裡舉辦，現場可說是熱鬧滾滾啊～！
而所有座位中，我最喜歡的區域，是這片可盡覽信義區繁華窗景的靠窗座位區，
大面積落地窗不但迎來舒適的自然採光，也可將日景夜景皆盡收眼底。
【欣葉日本料理】自助餐菜色除了經典菜色之外，每季都會推出當季限定新菜色，
且新菜色的比例高達三分之一，讓人每次來都能有耳目一新的驚喜感。
這裡平日晚餐與假日午晚餐餐期，提供約120道手作和食＆甜點飲品，
平日午餐則有110道手作和食＆甜點飲品，下午茶也有約100道手作和食＆甜點飲品。
如果不想錯過每一道精采的當季新菜，當然推薦選擇菜色最齊全的晚餐或假日餐期嘍！
取餐餐檯依 刺身／冷盤海鮮／壽司／現切肉品／湯品／蒸物／主食／小缽／
炸物／烤物／中華料理／甜點／飲料／沙拉 等，分門別類自成專區，
各座位區都圍繞著中央的取餐區，所以無論坐哪兒，取餐都蠻方便的，
餐檯間的走道空間得宜，取餐動線也設計得不錯，
不過【欣葉日本料理】的分店中，我最鍾情的還是健康店挑高六米的無敵寬闊感吶！
晚間5:30一到，賓客們魚貫入場，終於可以親嚐令人期待的欣葉新菜色了！
【欣葉日本料理】料理長是懷石料理出身，特別講究正統的日式料理用餐次序，
依照由冷至熱的順序，由小缽開始，接續前菜、醋物、生魚片、壽司、海鮮、
湯品、烤物、煮物、蒸物、炸物、食事......，
一直到最後的甜品與冷飲，讓整個餐序就像一道儀式般講究。
現在也跟著狐貍隨著餐序一一品嚐，開啟這冬日饗食盛宴吧！
小缽
欣葉的小缽一向是狐貍的最愛，創意與美感兼具的完美呈現，總是次次給人驚豔的感覺！
這次推出的冬季新菜也是力道十足，完全征服我和朋友的味蕾。
新推出的 薄氷數の子、干柿起司千層、焼茄子石垣豆腐、香辣鬆碧緑稚魚，
道道也都是當令食材的巧妙應用，精緻講究的擺盤也顯現出精緻日式料理的整體質感。
這幾道懷石小缽中，我私心最愛的是「薄氷數の子」，
它是以醃白蘿蔔薄片搭配金黃色的鏈魚卵，其上再以貝芽菜點綴，
營造出冬季湖面開始結冰，猶如薄片白蘿蔔一樣，
而代表子孫滿堂的「數の子」（鏈魚卵）則用來象徵隆冬年節的喜慶感，
入口還沉浸在蘿蔔的爽脆口感，突一道鮮味破冰而出，清爽中以鹹鮮提味，味道層次明顯，推薦必嚐！
而以當季草莓點綴，看起來很像精緻甜點的「干柿起司千層」，其概念就來自於日本餐前喜歡來點小餅乾。
它是用秋日盛產柿子做成的柿餅，結合西式風味的奶油起司，
清新草莓、馥郁柿餅搭配鹹香起司，鮮明的味覺融合，著實是一道令人印象深刻的創意小點。
「焼茄子石垣豆腐」的創意發想來自於沖繩石垣島的豆腐料理，
將多汁的茄子嵌在蛋豆腐中，口感綿密、水滑軟嫩，清爽的調味也很棒。
「香辣鬆碧緑稚魚」是使用冬季盛產的栗子南瓜，上頭灑上吻仔魚與七味粉調味的辣香鬆，
南瓜口感如栗子般鬆香，再加上辣香鬆增香提味並增加口感，富饒風味。
每道懷石小缽都充滿濃濃季節感，秉持日式料理「不旬不食」的精神，
充分發揮時令食材的特性，呈現季節性的美味。
沙拉
【欣葉日本料理】的沙拉區則是以清爽的生菜時蔬與水果為主，餐點設計也相當用心，
馬鈴薯沙拉、生菜沙拉、水果沙拉、南瓜明太子沙拉等菜色琳瑯滿目，繽紛的配色也十足誘人口舌，
還可搭配凱薩醬、胡麻醬、水果優格醬、芥子醬等各式沙拉醬料選擇。
趁著火力還足，沙拉菜色我都嚐了一輪，
除了狐貍每來欣葉必吃、永遠不敗的「南瓜明太子沙拉」，
其中要特別介紹這道「花枝冬蜜柑釜仕立」，這是冬季限定菜色之一，
以肥美花枝搭配冬季盛產的柳丁，讓香橙的微酸甘甜帶出海鮮的鮮甜，
不但開胃解膩，獨特的滋味也令人回味無窮。
冷盤
冷盤區有 黃金泡菜、醋漬魚皮、櫻桃鴨、炬燵豬腱肉芽野菜 等菜色，
「櫻桃鴨」的粉嫩肉色，透露著無比細嫩豐腴的肉質，不會有鴨肉乾柴偏硬的口感。
而這道「炬燵豬腱肉芽野菜」是透過燒烤工序將豬腱肉肉質緊縮，再以低溫烹調讓肉質熟化，
豬子腱肉肉質Q彈又帶有嚼勁，佐以清甜高麗菜苗、白花椰菜、甜豆等多種爽口蔬菜來平衡口感，
再以微辣泡菜醬做為調味主軸，酸香辛辣又開胃。
▲ 炬燵豬腱肉芽野菜
淡菜、蝦子等海鮮則是【欣葉日本料理】的常設海鮮冷盤，
這裡的蝦貝水產海鮮種類雖然不算多，但鮮度與品質都蠻穩定的，水準不會讓人失望！
刺身 ＆ 壽司
【欣葉日本料理】有讓人稱許的職人現切生魚片，只要在餐檯前跟師傅點想要的魚生種類就可以囉！
現點現切的作法更能保持生魚片的新鮮度與口感。
一旁有芥末與蘿蔔絲可酌量自取，芥末塊還特意做出美麗的雕花，顯見細節處也是格外地講究。
魚生種類會以立牌標示在生魚片檯前，
今天的選項有 鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚、紅甘、甜蝦 六種。
喜歡油脂豐富、入口即化的鮪魚生魚片？還是口感紮實彈牙的清甜紅甘？
不如全都來上一份最滿足！
【欣葉日本料理】的壽司是這裡的強項之一，各式花壽司、卷壽司、握壽司超霸氣一字排開，
壽司的部分也有師傅固定在餐檯後不斷手作壽司補菜，都不用擔心想吃的口味被拿光喔！
在琳瑯滿目的壽司檯上，有許多款是其他地方吃不到的創意壽司唷！
像是紫色的「滿穰紫芋捲壽司」是上一季的秋季新菜，
它以紫芋泥代替米飯將食材包起來，外層再以鹹蛋黃做為提味，
想必是頗受好評才得以延續至今！
而冬季限定推出的「越冬肉巻壽司」則是現煎牛肉卷壽司，
壽司卷外層以生的牛里肌肉片取代海苔來包卷壽司，並放在鐵板上煎，
其間淋上特製醬汁，在熱煎的同時，肉和飯會吸附醬汁，讓整體味道更和諧一致，
是柔嫩又帶有嚼勁的特別口感。
「炙燒比目魚鰭邊肉」一向是我心目中的no.1，
炙燒手法逼出生魚片的濃郁香氣與入口即化的豐富油脂，總是令人垂涎欲滴，
而現正推出的冬季新菜「炙燒酪梨握壽司」，還會在炙燒過的生魚片上擠上酪梨醬，
酪梨醬的風味溫和，用它來嚐試日本料理變化也完全無違和，
除了增添綿密滑潤的口感，更多了一股清新來平衡炙燒後的油脂滿溢。
湯品
享用完清爽開胃的各式冷食，接下來先以湯品暖暖胃，就可以續嚐熱食美味囉！
【欣葉日本料理】的湯品區準備了 蕃茄牛肉湯、冬野菜壯健燉雞湯、鮮魚味噌湯 三款湯品，
其中冬季新菜重磅登場的「冬野菜壯健燉雞湯」最不容錯過！
「冬野菜壯健燉雞湯」以雞骨頭豬皮加上香菇與炸過的蒜頭熬煮湯頭，
再加上年輕菜脯熬出清甜爽脆口感，而滿滿的雞腿肉鮮嫩Ｑ彈，
是清新淡雅的冬日湯品，暖了心也暖了胃！
▲ 冬野菜壯健燉雞湯
烤物
欣葉日本料理信義店最後方的屋臺風烤物及炸物區，
餐檯後可瞥見師傅們專注忙碌的身影，乍看頗有居酒屋板前風景的錯覺呢～
鹽烤香魚、烤雞翅、烤魚下巴等，是每每來這裡的必嚐經典菜色。
▲ 鹽烤香魚
看似再平凡不過的烤物，熟度掌握得宜是關鍵！
雞翅烤到表皮微酥脆，入口還保有飽滿肉汁，
香魚與魚下巴更是油脂豐厚、魚肉鮮嫩涮嘴的好吃，新鮮是必然，淡淡調味便十分出色。
炸物
欣葉的炸物區及烤物區經常是人們取餐頻繁的熱門地帶，
這兩者都是出爐後沒辦法經過時間摧殘的美食，
因此少量供量、新鮮上菜是保持食物美味的主要關鍵，
從襯紙上沒有殘留過多的油漬，就可以看出師傅對於油溫的掌控得宜。
炸物區中，有 酥炸唐揚雞、酥炸茄子、炸蝦、香里芋喜祝棒巻、
海陸千張揚、炸地瓜、培根起司二見揚 七種炸物選擇，
冬季新菜色就佔了三種唷！
「酥炸唐揚雞」是雖然每次都想留點胃多吃點別的，但總是會不自覺夾著它入盤的莫名吸引力。
「炸蝦」也是欣葉熱門經典菜色，每一口都酥脆鮮甜帶著海味，
沾取蘿蔔泥天婦羅醬汁一同享用，更添爽口。
「海陸千張揚」是冬季新菜，其中千張是餛飩皮的意思。
顧名思義，這道菜有別於一般天婦羅以麵糊炸成麵衣，
而是以餛飩皮切成細絲，用來包裹其中的魚漿絞肉內餡。
我覺得創意十足，但口感倒是沒有太張揚。
「培根起司二見揚」也是冬季新菜，
是將培根包裹奶油起司，再沾麵包粉油炸，十足美式風格呈現，
鹹香口味很適合來杯啤酒乾一杯。
而我私心最愛的是「香里芋喜祝棒巻」，吃起來是甜的，有點類似炸芋泥卷，
是將芋頭蒸過，拌入糖與鮮奶油，再加入一點鹽平衡味道，
最後將內餡捲入潤餅皮卷成細長形，炸至金黃色完成。
一點點香，一點點甜，甜度適中不膩口。
煮物
接下來必嚐的，還有【欣葉日本料理】冬季新菜的重頭戲之一「慶喜豊潤関東煮」。
之前有提這次冬季新菜是以特色鍋物與湯品為主軸，
所以充滿濃濃日式風情的關東煮怎麼可以缺席呢？！
▲ 慶喜豊潤関東煮
「慶喜豊潤関東煮」是以昆布、薄口醬油為主的關西風格湯頭，
煮料特地選用各式臺灣在地時令食材，如：
蓮根魚漿、香菇魚漿丸、蒟蒻結、紅白蘿蔔、鳥蛋、杏鮑菇、娃娃菜、嘴邊肉梅花肉、水果玉米、黃金豆腐等，
其中最大特色也最值得一嚐的，就是欣葉主廚手作的「蓮根魚漿」與「香菇魚漿丸」，
其他地方可是吃不到的唷！
關東煮的沾醬有紅油味噌醬與山椒味噌醬兩種，兩者皆以玉味噌為基底。
紅油味噌醬以辣紅油調和，呈現微刺激的臺式辛辣；而山椒味噌醬則是加入山椒粉調和，呈現麻而不辣的日式風味。
我個人覺得其實不沾醬就風味十足，但沾了醬更有畫龍點睛的提味效果，大家務必試試唷！
▲ 紅油味噌醬 & 山椒味噌醬
另一道改良自川味水煮魚的冬季新菜「寒鱸魚紅灼湯」，
先以青麻椒、燈籠椒、花椒炒香，
再以四川傳統骨頭高湯為底，燉煮出香氣四溢的辣湯，
香、麻、辣的湯底更能引出鮮嫩鱸魚的肥美鮮甜，
層次鮮明的辛香韻味一掃冬日的寒意，讓人直呼過癮。
▲ 寒鱸魚紅灼湯
蒸物
【欣葉日本料理】的蒸物有 時蔬蒸物(馬鈴薯/玉米筍)、茶碗蒸、土瓶蒸，
品嚐完重口味的各式料理，很適合以溫和圓潤的蒸物來轉換一下味蕾。
▲ 時蔬蒸物
欣葉的「土瓶蒸」是狐貍推薦的湯品之一，幾乎每次來都會點，
裡頭有滿滿的鮮菇和雞肉，再加上清爽沒有負擔的鮮甜湯汁，料多味美。
▲ 土瓶蒸 ＆ 茶碗蒸
中華料理
畢竟欣葉是臺菜起家，所以中華料理區一向精采可期，也是每季新菜展現的主力之一，
這次的冬季新菜中，有 泡菜醬おぼろ豆腐、凍薑雪茸梅花豬、酒香野菜花雕雞、海老特製黒胡椒醤 等全新菜色，
鐵板料理則有既可當主食，也可當小點的「冰花煎餅」。
我吃到的是黃色外皮的冰花煎餃，是以雞蛋做成的餃皮；
後來看到餐檯上另外出了綠色外皮的冰花煎餃，則是以菠菜為原料製成，
兩種煎餅都是同樣的豬肉餡，煎餃的個頭不算大，但內餡卻挺飽滿。
不過如薄冰崩裂般的底層酥脆感倒是不太明顯。
▲ 冰花煎餃
這道重口味的「海老特製黒胡椒醤」是這次中華料理菜色中最深得我心的一道，
食材使用白蝦、甜豆、紅甜椒、黃甜椒，炒得清脆爽口色香味俱全，
調味則以黑胡椒醬的辛香為主，香氣格外誘人，
頓時有股不甘寂寞的中式快炒熱烈感，好想來碗白飯作伴啊～
▲ 海老特製黒胡椒醤
這道「酒香野菜花雕雞」也是這次冬季特色料理的強打之一，它的發想是改良粵菜名菜花雕雞變形而來，
無骨切丁雞腿肉先以花雕酒醃漬入味，烹飪拌炒時加入花雕酒半炒，起鍋前再添入提香，
迷人花雕酒香提鮮增香，強化了整道料理的底韻，
入口雞肉鮮嫩多汁，搭配蒜苗、香菇、蔥、辣椒等野菜鮮蔬翻炒，整體鮮甜夠味，風味十足。
▲ 酒香野菜花雕雞
山賊燒烤雞 展演
有來過【欣葉日本料理】用餐的人都知道，現場都會準備一場定時展演料理來增加趣味與互動性，
也因為展演料理是錯過就不再的美味，所以格外引人期待。
我們今天人品大爆發，料理長居然準備了兩場不同主題的展演，
意謂著我們一個晚上就能品嚐兩種限時限量的展演料理美味啊！！！
七點左右，聽到現場廣播展演即將開始，我們也停下用餐節奏速往現場移動，
首場展演是桃園中茂店才有的「山賊燒烤雞」，
今日不知為何移師信義店，才讓我們有機會見識到這意外的驚喜。
現場料理長端出這隻烤得肥潤飽滿的烤全雞，
金黃飽滿的油亮烤色，看起來鮮嫩欲滴好銷魂吶～
這隻雞可是以獨家秘方醃製了24小時，想必十分入味，誘人的香氣撲鼻。
接著料理長開始以剪刀拆解雞肉，將雞肉分解為適當大小，一一分送給現場人們品嚐。
展演完不一會兒功夫，後方便排起了長長人龍等著領取香噴噴的烤雞，
可見大家都是饕客，都知道展演料理絕對不能錯過～XD
烤得外皮透出金黃光澤的烤雞，雞皮略呈酥脆可口，
雞肉肉質則是軟嫩多汁，風味十足，拿了一份還意猶未盡的美味。
現涮牛肉壽喜燒 展演
大約隔了十來分鐘，冬季限定的第二場展演緊接著上場了！
「現涮牛肉壽喜燒」以超吸睛浮誇大肉盤搶先揭開序幕，
接著裝了大量洋蔥、白菜、凍豆腐、日本冬粉、寬粉等滿滿食材壽喜燒鍋登場。
涮牛肉選用的是牛背肩肉，油花均勻肥瘦適中，可以享受軟嫩與嚼勁的雙重口感。
只見兩位師傅毫不手軟夾起大塊牛肉往鍋裡送，涮熟後便將最零時差的美味送到食客的手中。
現涮牛肉片的口感特別鮮嫩好吃，而且肉片份量真的好大一片，一口塞進嘴裡好滿足～
煮得軟爛入味的洋蔥白菜，還有Ｑ彈粉絲滑順好入喉，搭配鹹甜壽喜燒醬汁雖重口，但真的很好吃吶！
甜點 / 水果
滿滿一整櫃的甜點櫃，還有旁邊一個甜點檯，多達三十幾道的各式甜點如百花般爭艷，
在呼喚著你千萬不要忘記它們了~
【欣葉日本料理】的甜點一向相當有誠意，很有讓女孩兒們為之瘋狂的本錢，
建議大家最後一定要留點胃細細品嚐。
需冷藏的甜點櫃可以向服務人員點餐，而甜點檯上的則是常溫自取。
相較之下，我個人覺得甜點櫃中的成員比較有看頭，許多冬季限定甜點也都在這裡，
像是 炙燒奶霜蜜蘋果、抹茶奶油水果捲、冷雪杏仁燉奶酥，都是創意與美感兼具的冬季限定甜點。
甜點櫃這裡也有提供冰淇淋，
共有抹茶紅豆、瑞士巧克力、金香芒果、草莓聖代四種口味，
相較之下，我覺得冰淇淋倒是沒什麼特別，直接忽略也沒有關係。
常溫甜點區有各式小蛋糕、迷你甜甜圈、蕨餅，
另外還有芋圓、紅豆湯與手工紅豆麻薯等。
其中「手工紅豆麻薯」可是欣葉信義店限定甜點唷！
不過它看起來真的很容易飽，擔心它成為"撐破肚皮的最後一個甜點"，所以我們還是先PASS這道了~XD
這次選的甜點刻意挑我沒有吃過的口味，來探探欣葉甜點的深度，
像是法式千層派、巧克力蛋糕等切片蛋糕皆表現得體，口味上都算精緻到位。
這次的冬季限定甜點倒是頗有令人眼睛一亮的好表現，
像是「炙燒奶霜蜜蘋果」是將新鮮蘋果片沾取拌勻的肉桂糖粉，再放入烤箱中烤至誘人的焦糖色澤，
炙燒過後，其上再以奶霜與山蘿蔔葉裝飾點綴。
入口時，微焦的蘋果果肉釋放濃縮的甜味，少許肉桂的存在提升味覺與嗅覺的層次，
鮮甜微酸的蘋果跟濃郁獨特的肉桂一向搭襯，是這次我心中最愛。
而「冷雪杏仁燉奶酥」也是別出心裁的一道甜點，
杏仁燉奶清新淡雅的香氣，讓一向對杏仁味敬而遠之的狐貍也能接受，
入口即化的清新滑順口感很適合用來做為一餐的結尾，
而底下的紫米襯底則是隱藏的小小驚喜，你擔心會格格不入嗎？其實一點也不會！
最上面的碎屑是消化餅乾屑，不同的味覺口感層層堆疊出優雅而迷人的層次。
同樣是冬季新菜的「抹茶奶油水果捲」是一道精緻而美好的甜點，
它是以如法式可麗餅的煎餅皮，裡頭以黑芝麻卡士達醬拌入黑糖麻糬捲起，
醇厚煎餅乳香、卡士達醬、黑糖麻糬、連同其外的柑橘果香、薄荷葉芳香，
一同入口極具層次感，是外面吃不到的絕佳風味。
欣葉的水果盤也是選用當令盛產新鮮水果，看起來也是種類多、營養又幫助消化，
不過剛剛已經吃過「炙燒奶霜蜜蘋果」就算數了吧！(咦?)
（其實是已經吃不下啦！～XD)
飲料
欣葉的自助飲料吧有提供果汁、紅茶、可爾必思等飲料，
一旁是飲み放題的臺灣生啤，還有一個冰箱用來放置可樂等碳酸飲料。
喝酒不開車、開車不喝酒
如果覺得這些都了無新意，那麼請到甜點櫃這邊領取冬季限定飲品「金薯奶蓋」。
金薯奶蓋是使用地瓜製成的奶蓋飲品，視覺上的華麗感讓人很想一親芳澤，
上頭一層雪白的綿密厚奶蓋不但襯出底下金黃地瓜泥的貴氣，綿密滑順的口感讓地瓜香氣更升級。
口味是微甜的細緻口感，香氣飽滿甜而不膩，整體還蠻順口的。
▲ 金薯奶蓋
另外還有「香芋拿鐵」及「薑汁奶茶」，都是結合在地食材與鮮奶搭配的冬季暖心飲品。
雖非獨特，但能滿足冬夜裡追求的那份暖暖幸福感。
欣葉日本料理提供的酒類有紅酒、白酒、梅酒和蜜柚沙瓦，
梅酒與蜜柚沙瓦的酒味不重，都是香甜好喝的水果調酒，一不小心就會一杯接一杯喔！
喝酒不開車、開車不喝酒
就在酒杯交錯之際，我們一一品嚐完這美好的冬日旬時饗宴。
最後一杯，就敬這璀璨動人的美好夜色吧！
▲ 特調梅酒(右) & 蜜柚沙瓦(左)
生日禮—扭蛋
如果剛好是當月生日壽星來欣葉日本料理用餐，
就可憑有效證件到櫃檯兌換一枚代幣($100)，
可以在入口處的扭蛋機免費轉一顆扭蛋當作生日禮喔！
現正推出的「招福七寶石龜守」扭蛋是日本各大神社都相當受歡迎的吉祥御守，
龜殼上有7顆水晶，以水晶顏色設計7款御守，
分別代表 無病、幸福、健康、金運、結緣、厄除、開運 等意義。
朋友扭到的是藍色的「開運」御守，造型十分可愛對吧！
如果不是當月壽星也可以$100的現金向櫃檯人員購買代幣，
新的一年，立馬為自己扭出一個好彩頭吧！
另外還有一個好康要分享給大家，
2020/2/1起於欣葉日本料理各分店內用餐，
和任一款『招福七寶石亀守』合照，並上傳至欣葉日本料理粉絲頁 活動貼文，
就有機會獲得由『緹囍珠寶｜T&C Jewelry 』精心客製的『彩鑽K金母親節項鍊』，
包括姓名、造型、寶石顏色都能自己決定！
這次冬季新菜推出餐期，是從即日起至2020/2/29為止，
不想錯過的話，快點預約【欣葉日本料理】來趟主廚精心設計、獨一無二的舌尖旬時旅程吧！
欣葉日本料理．信義A11
平日(周一至周五)
午餐（11:30-14:00） 成人NT680／兒童NT340
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
週末與例假日
午餐（11:30-14:00） 成人NT820／兒童NT410
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
（兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童；未滿六歲兒童免費）
（六十歲以上長者享95折優惠）
訂位專線：(02)8780-1366
線上訂位
地址：臺北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館)
(捷運臺北101站/市政府站 步行10分)
官網：https://www.shinyeh.com.tw/
Facebook：欣葉日本料理
因每人口味以及喜愛各有不同，所以僅供參考喔！
要是喜歡我的文章或者是想給我鼓勵，也可以給我一個大大的喜歡讓我知道喔！
