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裘斯?jié)h堡,在內(nèi)湖很有名氣的美式漢堡
聽說(shuō)是內(nèi)湖在地人一致推薦最好吃的漢堡店!
也曾經(jīng)在電視上看過介紹裘斯?jié)h堡的節(jié)目,聽說(shuō)店內(nèi)有一項(xiàng)全臺(tái)首創(chuàng)的餐點(diǎn)唷
就是甜甜圈做的美式漢堡!甜甜圈!?漢堡!?合嗎!?
是的!哇麻姆災(zāi)....我也是抱著滿腹的疑問!?
這次應(yīng)裘斯?jié)h堡的邀約前往,一探甜甜圈漢堡的秘密
不久之前裘斯?jié)h堡舊址因?yàn)樽饧s到期,所以搬到現(xiàn)在的新地點(diǎn)
位在巷弄內(nèi)的裘斯?jié)h堡,不注意看其實(shí)還蠻容易錯(cuò)過它的
走到門口就可感受到濃濃的美式風(fēng)情
店門口擺了一臺(tái)老式的收銀機(jī),常在美式老片看到這種老式的收銀機(jī)
看電影裡結(jié)帳時(shí)按下去就會(huì)發(fā)出叮叮叮的聲音
只是不知道這臺(tái)是不是好的,下次請(qǐng)老闆示範(fàn)一下用法好惹︿︿
除了店外的收銀機(jī)外,店內(nèi)好有許多看都沒看過的老玩意兒
這好像是打字機(jī),在"神鬼交鋒"中李?yuàn)W納多好像有買一臺(tái)這個(gè)來(lái)偽造支票
連這個(gè)都有!蘋果II代機(jī)麥金塔電腦ㄟ!
只聞其名,沒想到在這可以親眼見到ㄟ!如果這還可以用就利害了
除了復(fù)古老舊的擺飾外,店內(nèi)也是充滿著濃濃的美式風(fēng)格
鑄鐵製的弔燈,溫暖的黃色光源,頗有老式小酒館的氣氛
桌與桌的距離十分寬敞,雖然感覺店不大,寧願(yuàn)減少桌數(shù),也要給顧客舒適的用餐環(huán)境
人多可以坐在長(zhǎng)桌區(qū),目測(cè)大概可以坐上6個(gè)人沒問題
店內(nèi)還有一個(gè)我感覺很貼心的設(shè)計(jì),就是這個(gè)電話亭!
不是給你忘記帶手機(jī)打電話用的唷!
因?yàn)榈陜?nèi)只有一間廁所,吃漢堡難免會(huì)醬汁沾手~
這時(shí)萬(wàn)一廁所有人不就不能洗手了,別擔(dān)心,外面這個(gè)電話亭就是一個(gè)洗手臺(tái)喔
坐下來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)餐,嗯!?我一開始以為這個(gè)小豬是桌墊!
原來(lái)翻過來(lái)背面就是菜單呀,不了菜名沒關(guān)係,上面都有精緻的圖片可以看
主餐180元,還真便宜耶!一般美式餐廳大多是200起跳說(shuō)
吃完才發(fā)現(xiàn)這一角...隱藏版料理!?至於是什麼我也不知道
看老闆今天有什麼樣食材來(lái)決定,每天都不一樣,有興趣的朋友,點(diǎn)看看也什麼驚喜吧!
不收服務(wù)費(fèi),需要什麼醬料,倒水請(qǐng)自動(dòng)自發(fā)~
也提供wifi,密碼請(qǐng)洽服務(wù)生~
各類主食皆為套餐價(jià) 180元
套餐均附濃湯和飲料,真是夠便宜的!飲料還能一直續(xù)杯勒!也能貼40元換特色飲品
不過特色飲品是不可以續(xù)杯的唷!
上菜了~!主廚濃湯~
上頭漂著炸過的麵包塊,聞起來(lái)奶香頗濃厚,還有淡淡起士味呢
入口濃稠,濃湯裡炸過的麵包讓口感變的豐富!
香甜奶香濃郁的玉米濃湯,鹹香的火腿丁
下面還有很多鬆軟的馬鈴薯塊呢,好喝!
開胃菜:蜜醋雞肉酥餅
雖說(shuō)是開胃菜,但看起來(lái)份量十足,當(dāng)作主食應(yīng)該也不為過
薄皮酥脆的墨西哥餅皮包入雞肉 起司 丁狀番茄 甜椒等食材
淋上由陳年紅酒跟蜂蜜的祕(mì)製蜜醋醬汁
餅皮超好吃的!不是只有脆而已喔!還帶有一點(diǎn)咬勁,越咬餅香越迷人
裡面的餡料也好吃極了!嫩嫩的雞肉跟洋蔥番茄,藉由起士作媒介合為一體!
可以搭配清爽的生菜一起吃,鹹香爽脆的口感!
必點(diǎn)的一道開味菜!
開胃菜:酥炸塔塔花枝圈
看起來(lái)麵衣跟一般的炸物好像也些不同耶~
咬一下口,這麵衣超薄的!但酥脆感十足呀,直逼餅乾的口感
而且麵衣本身似乎就有調(diào)味,吃起來(lái)略帶鹹味,更帶出花枝的鮮甜軟嫩口感
單吃就很正點(diǎn)呢,沾上塔塔醬又別有一番風(fēng)味,有果香味的沾醬,一掃炸物的油膩感!
登登登~主菜登場(chǎng)~!傳說(shuō)中的甜甜圈漢堡
義大利甜甜圈漢堡
外型真的是超可愛吸睛的,真的是甜甜圈ㄟ!
還灑上細(xì)細(xì)如雪的糖霜粉!
不只如此,連起士也是裁切成環(huán)狀,上頭還放上許多堅(jiān)果
使用肥瘦2比8黃金比例牛肉漢堡,看起來(lái)就很厚實(shí),足足有6盎司唷!
蓋上蓋子稍微壓一下就可以大口咬下嚕!
臺(tái)式甜甜圈搭漢堡!?不可思議的組合,沒想到超好吃!
比起軟軟的麵包,帶有Q勁的臺(tái)式甜甜圈,入口的飽嘴的紮實(shí)口感超滿足!
牛肉的肉汁每咬一口便在口中流出,加上番茄的提味跟濕潤(rùn)口感,好吃極了!
下面的羅勒葉更能增香解油膩,這羅勒葉放的真是太妙了!
配菜的薯?xiàng)l也很正,就算冷了也不會(huì)回軟,這樣一份主食吃下來(lái),飽食感十足!
除了漢堡有特色,這裡的其他主食也是相當(dāng)有看頭唷
主菜:墨西哥辣魚燉飯,份量也是十足重量級(jí)!
整塊炸魚排就這樣猶如泰山壓頂,胸口碎大石般的蓋在燉飯上
上頭再淋上洋蔥,番茄等所組成的起士塔塔醬
魚排不是光大而已喔,還很厚勒!他的皮跟酥炸花枝一樣的薄皮
選用魴魚魚排,口感較為Q嫩有彈性~
這魚排吃起來(lái)口味感覺很像英式炸魚條,只是更為軟嫩!
而且因?yàn)槭钦麎K魚排的關(guān)係,魚肉的肉汁都封在裡頭,吃起來(lái)更JUICY多汁!
燉飯也是一絕,除了濃郁的起士外,加上微辣刺激的墨式辛香料!
光聞就足夠讓人口水流滿地,另外有沒有發(fā)現(xiàn)他的米?不同吧~
使用泰國(guó)長(zhǎng)米,讓這道燉飯的口感好極了!
入口首先感受到醬汁包覆的柔軟黏稠感,隨即即可感受到長(zhǎng)米QQ的咬感
加上微微的辛辣感跟濃郁的起士香,無(wú)法停手的魔力!
份量雖大,不知不覺也讓我完食了!
飲品:乳霜焦糖奶茶
甜度控制的相當(dāng)棒!雖然聽名字感覺會(huì)很甜~
不過上頭的奶油中和了焦糖奶茶的甜度,喝起來(lái)剛剛好!
飲品:Oreo巧克力餅乾牛奶
加入Oreo巧克力的熱牛奶,餅乾一放進(jìn)去沒多久就軟化消失了
還來(lái)不及拍轉(zhuǎn)過頭餅乾就給我神隱去了....
喝起來(lái)有淡淡甜甜的巧克力香,還不賴!
來(lái)份甜點(diǎn)作一個(gè)完美的 end !
巧克力馬芬蛋糕~一上桌就聞到超濃郁的巧克力味!
上頭還放上一球冰淇淋跟淋上焦糖跟巧克力醬!
入口巧克力味極濃郁,入口即化,搭上冰冰的冰淇淋,口感挺有趣的
只是...甜度遠(yuǎn)比看到的在甜上好幾倍!(我不太吃甜食)
甜到爆了!!!老闆說(shuō)這是正宗的美式風(fēng)味,就是要這麼甜!
聽說(shuō)還有人跟老闆反應(yīng)"不夠甜",那人是螞蟻投胎的嗎!?
老闆說(shuō)如果真的怕太甜,點(diǎn)之前可以先註文不要淋巧克力醬應(yīng)該會(huì)好一點(diǎn)..
如果想要體驗(yàn)一下甜到頭皮發(fā)麻的正宗美式風(fēng)味,來(lái)一客吧..
驚喜不斷的用餐體驗(yàn),吃過一次,更讓我好奇其他的菜色又會(huì)有什麼樣的驚艷!?
共約30種的套餐選擇,份量也夠多又大,價(jià)格上也很親民~
基本上大概一個(gè)人花個(gè)200出頭,絕對(duì)讓你捧著肚子走出門外
也蠻適合一群人一起來(lái)用餐,多點(diǎn)幾道餐點(diǎn)彼此分食也很不錯(cuò)!
想體驗(yàn)創(chuàng)意獨(dú)具又正宗的美式風(fēng)格,來(lái)裘斯?jié)h堡決不會(huì)讓你失望!
在哪裡
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段591巷12-3號(hào)
電話:02-2657-7793
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM:11:00~PM:21:00
PS:假日中午不休息,一到五中午2點(diǎn)休息到5點(diǎn)唷
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