豐富且均衡的特色日式丼飯-拿筷 The Quiet

拿筷 The Quiet這是一家看起來(lái)是咖啡店的日式丼飯餐廳，店內(nèi)的裝潢真的很文青風(fēng)格，算是很好拍照，餐點(diǎn)的部份價(jià)格很實(shí)在，主食的燒肉都有特別調(diào)味處理，吃起來(lái)頗有特色，再搭配他們家清爽的時(shí)蔬，算是可以吃飽又能均衡飲食的臺(tái)中美食，如果你有到臺(tái)中審計(jì)新村，其是可以排這家特色日式丼飯餐廳拿筷 The Quiet。

｜拿筷 The Quiet 介紹與營(yíng)業(yè)時(shí)間

拿筷 The Quiet位於臺(tái)中市西區(qū)，在忠明南路上麻園頭溪畔旁，離審計(jì)新村開車大約5分鐘吧！如果有排去那邊拍照逛街的行程，也可以排上這邊用餐，拿筷 The Quiet外頭有一整排的停車位，但熱門時(shí)段幾乎是全滿的，老實(shí)說(shuō)之前在臺(tái)中生活超過(guò)十多年，交通沒(méi)有機(jī)車或開車真的很不方便，如果開車來(lái)還是要找一下。

拿筷 The Quiet店內(nèi)裝潢真的還蠻文青網(wǎng)紅會(huì)愛的，輕工業(yè)風(fēng)的桌椅搭配霓虹燈的LOGO，還有些許的綠色植物，如果你沒(méi)跟我說(shuō)他是間日式丼飯，我大概會(huì)以為這是一間咖啡廳。店內(nèi)座位大多是兩人與四人桌，還有一整排的高腳椅用餐區(qū)，座位與座位的間隔有拉出來(lái)，所以用餐的舒適度是有的。

｜拿筷 The Quiet 菜單價(jià)格

拿筷 The Quiet菜色主要是以燒肉的日式丼飯為主，像是BBQ火烤美國(guó)牛、火烤味噌松阪豬等等，但不像外面大份量肉片的燒丼飯，走的是比較精緻路線，原則上還有不同的調(diào)味，拿筷 The Quiet菜單上的價(jià)格從190元到220元不等，隨主食都還有附白飯、湯品與季節(jié)時(shí)蔬，可以升級(jí)套餐，A餐加價(jià)100元是薯?xiàng)l搭配50元飲料，B餐加價(jià)130元有炸雞與洋蔥圈二選一搭配70元飲料 ，另外還有小菜跟飲料，詳細(xì)價(jià)格可以參考拿筷菜單。用餐一律都沒(méi)有服務(wù)費(fèi)，以這樣的價(jià)格真的很實(shí)在，餐具的部份採(cǎi)自助取用。

｜拿筷 The Quiet 日式丼飯菜色

炙燒明太子烤雞腿，NT$180元

拿筷 The Quiet的日式丼飯跟外面的一般燒肉丼飯真的不太一樣，先說(shuō)說(shuō)餐點(diǎn)的擺盤，不論碗跟托盤都很文青風(fēng)格，餐點(diǎn)食材的擺設(shè)也是相同的，外面的燒肉丼飯大多都是用肉整個(gè)堆疊上去，在拿筷 The Quiet看到的是滿滿的蔬食搭配主食。

炙燒明太子烤雞腿丼飯搭配了杏鮑菇、地瓜、蕃茄、玉米筍、花椰菜、小黃瓜、泡菜與溫泉蛋，整個(gè)看起來(lái)很均橫，吃起來(lái)負(fù)擔(dān)也不會(huì)太重，時(shí)蔬並沒(méi)有太多調(diào)味，吃起來(lái)還蠻清爽的，溫泉蛋口感滑嫩，蛋黃的部份算是濃郁。

主食的炙燒明太子烤雞腿，上面一層明太子，看起來(lái)就很邪惡，吃起來(lái)會(huì)有波波的口感與明太子的鹹度，肉質(zhì)上都軟嫩，雞皮的部份有脆脆的口感，還不錯(cuò)吃，整碗飯的份量真的很夠，附的湯品就普普，沒(méi)有太多的感受。

唐揚(yáng)雞，NT$90元

加價(jià)130元搭配B餐，有唐揚(yáng)雞與洋蔥圈二選一與70元的飲料，點(diǎn)了唐揚(yáng)雞，像是日式炸雞，裹粉是走比較硬脆的，口感上都還不錯(cuò)，咬下去時(shí)雞肉還有肉汁感，而且蠻燙的要注意。

拿筷經(jīng)典厚奶茶，NT$70元

B餐的飲料選了拿筷經(jīng)典厚奶茶，份量上算大杯，然後是用鮮奶去調(diào)配的，喝起來(lái)帶有一點(diǎn)甜度但不會(huì)太膩，可是茶香我覺(jué)得還好，並沒(méi)有印像太深刻。

手工洋蔥圈，NT$90元

額外再加點(diǎn)了一份手工洋蔥圈，吃起來(lái)很酥脆，口感上很不錯(cuò)，洋蔥的水份感也很足，沾醬吃還不錯(cuò)。

如果以一份丼飯140元至220元不收服務(wù)費(fèi)的價(jià)格來(lái)說(shuō)，拿筷 THE QUIET的CP值還蠻高的，而且不走那種大口吃肉的模式，反而提供很多清爽的時(shí)蔬，其實(shí)對(duì)飲食均衡來(lái)說(shuō)也不錯(cuò)，而且還能打中女孩兒的市場(chǎng)，如果在臺(tái)中想吃劃算又實(shí)在的日式丼飯，我真的還蠻推薦拿筷 THE QUIET。