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食記開始

早安公雞農場晨食-板橋店，旁邊不遠就是板橋四維公園，四維公園就有停車場和機車停車格，停車方便。從捷運新埔站1號出口步行約6分鐘可以抵達

往裡面走是以四人桌為主的用餐區，有咖啡館的裝潢和氣氛！

雖然是週六的早餐(補眠)時段，還是有不少跟我們一樣早起鳥兒來吃豐盛早餐的客人

牧場鮮奶茶-半糖 ＆季節綜合果汁
鮮奶茶喝起來很滑順，茶香明顯不會澀。今天的季節綜合果汁是香蕉、奇異果和蜂蜜的組合，味道香甜，喝得到新鮮果粒的口感
泡菜牛肉烏冬麵
牛五花和鹹甜酸辣泡菜的組合，烏龍麵滑潤軟中帶Ｑ，泡菜醬汁巴附在烏龍麵上，酸酸辣辣的讓人一口吃下就胃口大開

功夫油條蛋煎餅
雙面慢煎的蛋餅皮是義美代工，外層酥脆不油膩，蛋餅是軟軟，吃起來是有層次的口感

裡面包著油條，外面撒上一點蔥花，一口咬下去發出酥脆的響聲，煎蛋是軟彈口感，整個蛋餅吃起來不會油膩膩，清爽又有飽足感

浩克雞腿老麵堡
委由義美製作的純正老麵發酵麵包，保留彈牙口感和麵糰香氣，配上軟嫩多汁，使用獨特醃料裹粉現炸的雞腿排，還有新鮮爽口的生菜和煎蛋

拆炸彈麵包拼盤
特調老麵堡蔥醬麵包+洋芋蛋沙拉+荷包蛋+旗魚塊，以及自製的農場醬、黃沙醬，拼盤還有附紅茶一杯

醬燒豬肉排小米糰
飯糰加入了小米！營養再加分，也更美觀

有了小米的飯糰，口感比傳統飯糰更軟Q，輕鬆好入口，裡面包著煎蛋、油條、甜甜的酸菜、微辣小魚乾辣椒、花生粉和肉鬆，一口咬下去是脆、甜、酸、辣多種口感和滋味一起在嘴裡融合，早上來一顆元氣飽飽上班去

餐廳資訊

店名    早安公雞農場晨食-板橋店  FB 分享給朋友，找天一起來吃！
電話    02-22500062
地址    新北市板橋區四維路137巷6號  (點我看地圖)


<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)

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新埔早午餐 板橋美食 蛋餅

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安魯魯與陽光姐

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此文同步發表於：早安公雞農場晨食-板橋店-蛋餅控必吃外酥內軟不油膩的蛋煎餅