嘉義火雞肉飯堪稱(chēng)嘉義光榮向外縣市輸出的國(guó)民美食之一。幾乎全臺(tái)各地都吃得到標(biāo)榜來(lái)自嘉義的火雞肉飯。不過(guò)還是沒(méi)有在嘉義吃的這麼道地味。而嘉義到底哪幾間火雞肉飯各有特色名店，是在地人才知道，其中一間就是「郭家火雞肉飯」。不過(guò)凱伊凡會(huì)知道這間是力艾達(dá)在嘉義讀書(shū)時(shí)常來(lái)吃的，我竟然完全沒(méi)吃過(guò)...。所以凱伊凡常常被笑說(shuō)是「?jìng)渭瘟x人」
圖01｜位於嘉義文化路夜市的郭家雞肉飯是其中一間分店，客人駱驛不絕。內(nèi)用可直接進(jìn)去找位子坐，直接跟店員點(diǎn)餐，外帶才需排隊(duì)喔。另外不要被人潮嚇到，雖然人多到爆，但店家送餐的速度也是快到爆，你屁股還沒(méi)坐熱，點(diǎn)的餐就送到了。
圖02｜嘉義文化路夜市是來(lái)嘉義必逛的夜市圈。
圖03｜價(jià)目表
圖04｜由於當(dāng)天嘅力夫婦距離午餐時(shí)間沒(méi)過(guò)很久，還算是有點(diǎn)半飽，所以小試身手只點(diǎn)了兩樣經(jīng)典款。<雞肉飯> $35/碗；<下水湯>$30元。
圖05｜嘉義人的雞肉飯，可當(dāng)早餐、午餐、晚餐甚至宵夜吃，沒(méi)錯(cuò)，嘉義人的美食文化就是這麼的樸實(shí)無(wú)華。
圖06｜來(lái)現(xiàn)場(chǎng)用餐或外帶，一定要加他們店內(nèi)自製的獨(dú)特辣醬，後勁強(qiáng)喔，請(qǐng)酌量使用。
圖07｜下水湯，湯底清澈清甜好喝，鮮脆有嚼勁
圖08｜據(jù)說(shuō)這是必點(diǎn)招牌之一，是凱伊凡幫姊姊外帶回去的。其實(shí)凱伊凡在店內(nèi)大概看到10組客人就有8組點(diǎn)這道，那時(shí)候就很好奇這碗湯到底是什麼東西。原來(lái)就是<粿仔湯>$50。沒(méi)錯(cuò)，嘉義美食文化在命名上就是這麼的樸實(shí)無(wú)華。裡面有粿、粉腸。搭配韭菜及酸菜非常入口，我吃第一口驚為天人，美味必嚐。
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圖05｜嘉義人的雞肉飯，可當(dāng)早餐、午餐、晚餐甚至宵夜吃，沒(méi)錯(cuò)，嘉義人的美食文化就是這麼的樸實(shí)無(wú)華。
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圖07｜下水湯，湯底清澈清甜好喝，鮮脆有嚼勁
圖08｜據(jù)說(shuō)這是必點(diǎn)招牌之一，是凱伊凡幫姊姊外帶回去的。其實(shí)凱伊凡在店內(nèi)大概看到10組客人就有8組點(diǎn)這道，那時(shí)候就很好奇這碗湯到底是什麼東西。原來(lái)就是<粿仔湯>$50。沒(méi)錯(cuò)，嘉義美食文化在命名上就是這麼的樸實(shí)無(wú)華。裡面有粿、粉腸。搭配韭菜及酸菜非常入口，我吃第一口驚為天人，美味必嚐。
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