南投的山中美鎮(zhèn)──車埕，是集集鐵路支線的終點(diǎn)站。
車埕聚落過(guò)去伐木業(yè)興盛，雖然目前已經(jīng)沒(méi)有過(guò)去的產(chǎn)業(yè)盛況，不過(guò)留下的歷史足跡讓這個(gè)南投的祕(mì)密花園，成為最美的山中小鎮(zhèn)，同時(shí)也蛻變成著名的旅遊景點(diǎn)。來(lái)到「車埕」除了欣賞緻麗的山景、聚落老街、車埕火車站外，關(guān)於木業(yè)的歷史館、體驗(yàn)工廠皆是有趣又富教育意義的特色項(xiàng)目，整個(gè)「林班道商圈」真的好好玩～
黑桃造訪幾次「車埕」大多就是逛逛商圈或是在貯木池、天車那附近邊拍邊逛，其實(shí)一直很想在那兒嚐嚐木桶便當(dāng)！在「車埕」主要有兩個(gè)著名的木桶便當(dāng)?shù)辏骸?strong>車埕小飯店」與「木茶房」。位在聚落老街中的「車埕小飯店」頗有懷舊風(fēng)情，而「木茶房」則是座落在貯木池畔，曾經(jīng)獲得天下雜誌票選『全國(guó)最美的10大湖畔餐廳』之一！
這次就先在「木茶房」用餐！依山傍水的環(huán)境，真的！真的很美～
餐廳主體大部分都是木質(zhì)建材，隱約飄著木材香～
座位數(shù)量看起來(lái)好像不少，不過(guò)來(lái)這裡旅行的遊客實(shí)在太多，所以正餐時(shí)間多是高朋滿座的呢！這裡除了吃正餐外，其實(shí)也有提供下午茶。
「木茶房」餐廳內(nèi)同時(shí)販?zhǔn)邸?strong>車埕」特色的木製紀(jì)念品，比如桃桃就好喜歡這些縮小版的木桶、木椅等小飾品呀！
當(dāng)然，如果沒(méi)要吃上一個(gè)木桶便當(dāng)?shù)脑?，還是可以另外購(gòu)買(mǎi)一個(gè)小木桶回家用用！桃桃覺(jué)得木桶材質(zhì)、做工都還不錯(cuò)，買(mǎi)回家放些小東西很適合又有特色。
『全國(guó)最美的10大湖畔餐廳』真是一點(diǎn)也不假！一邊用餐一邊欣賞「車埕」最美的風(fēng)景，真是一大享受……
「木茶房」所提供的餐點(diǎn)算是比較簡(jiǎn)單的，大概是物資運(yùn)送比較需要時(shí)間，但其實(shí)這些菜色也能滿足大部分的遊客。餐點(diǎn)主要分木桶餐、套餐類、分享餐及點(diǎn)心、甜點(diǎn)、飲料等項(xiàng)目，前來(lái)用正餐的人大多不是選木桶餐就是套餐類。
木桶餐與套餐類的菜色沒(méi)有重疊，所以如果想要有個(gè)木桶紀(jì)念的話就是選木桶餐菜色，但若想吃套餐類又想要有木桶就真的只能加價(jià)購(gòu)買(mǎi)木桶了……。兩種主要差在主菜，如果稍微精打細(xì)算一下，選木桶餐會(huì)比較實(shí)際。
「東坡肉木桶飯」是黑桃都不敢吃的菜色，所以就在「煙燻雞腿木桶飯」和「鹽烤鯖魚(yú)木桶飯」間做選擇。
木桶餐與套餐類皆包含沙拉、開(kāi)胃菜、例湯、甜點(diǎn)和冷飲。
一整套的「煙燻雞腿木桶飯」看起來(lái)相當(dāng)豐盛！煙燻雞腿的煙燻味與色澤迷人，嚐起來(lái)清爽不油膩，肉質(zhì)口感很緊實(shí)，要說(shuō)缺點(diǎn)的話就是飯菜溫度不熱；而一旁的配菜組合讓人有鐵路便當(dāng)?shù)母杏X(jué)，口味其實(shí)都還不錯(cuò)。
這裡所使用的木桶標(biāo)榜全國(guó)唯一通過(guò) MIT 標(biāo)章認(rèn)證的木桶！感覺(jué)用來(lái)盛裝食物讓人安心許多。木托盤(pán)也好美！質(zhì)感、觸感好棒～
這碟「梅漬番茄」非常美味！鮮度與口感極佳的番茄，本身果汁與梅汁合而為一。
「蘿蔔魚(yú)丸湯」是大骨湯底，蠻清甜的。
另一「森林燴牛肉餐」搭配的沙拉、開(kāi)胃菜、例湯等都是跟木桶餐相同，主菜紅燒牛肉燉的軟嫩入味、不過(guò)鹹、滋味/氣味非常好！牛腱肉塊誠(chéng)意十足，大塊又幾乎是半筋半肉，帶有微微黏感的牛筋口感好棒。
一起紅燒的白蘿蔔非常入味！搭配的玉米也香甜多汁。
木桶餐的餐點(diǎn)額外用紙碗套在木桶裡，吃完木桶餐後的木桶還是很乾淨(jìng)的，另外可以再帶去「林班道體驗(yàn)工廠」烙印喔！
「車埕」最具特色的餐點(diǎn)──木桶便當(dāng)，新奇有趣！
在地人文風(fēng)采的味蕾旅行，來(lái)到美麗的「車埕」當(dāng)然要來(lái)上一份木桶便當(dāng)感受過(guò)去木業(yè)繁景與鐵支路風(fēng)情的飲食體驗(yàn)。
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地址：南投縣水里鄉(xiāng)車埕村民權(quán)巷105號(hào)
電話：049-2772873
網(wǎng)址：www.cedarteahouse.com
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM10:00-PM06:00(平日)；AM10:00-PM06:30(假日)
供餐時(shí)間：AM10:30-PM05:00(平日)；AM10:30-PM05:30(假日)
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