【港點(diǎn)大師】以大閘蟹第一品牌，深受臺(tái)灣港點(diǎn)饕客的喜愛(ài)。
最近在全省各地，有如雨後春筍般快速展店。
寶寶吃過(guò)【港點(diǎn)大師】後，對(duì)於小龍蝦粉絲煲、蟹皇燒賣、蟹黃糯米雞，印象極佳。
於是趁著工作之便，又桃園八德的【港點(diǎn)大師八德廣豐店】用餐。
【港點(diǎn)大師八德廣豐店】位於八德「廣豐新天地」，
一進(jìn)大門的左邊第一家，目標(biāo)還蠻顯著。
門面窗明幾淨(jìng)，有排隊(duì)動(dòng)線的規(guī)劃，門口就有完整菜單提供給顧客參考。
【港點(diǎn)大師】的美味餐點(diǎn)，曾榮獲多項(xiàng)年菜獎(jiǎng)項(xiàng)：
蘋果日?qǐng)?bào)年菜主食評(píng)比冠軍 蝦乾蘿蔔糕
蘋果日?qǐng)?bào)年菜點(diǎn)心評(píng)比冠軍流沙奶皇包
蘋果日?qǐng)?bào)年菜主食評(píng)比亞軍 野米珍珠雞
店內(nèi)座位有4人方桌，也有多人圓桌。
因?yàn)椤肝錆h肺炎」的疫情，服務(wù)人員都有遵守配戴口罩的規(guī)定。
沾食醬料都有做好衛(wèi)生防護(hù)措施。
裝潢擺飾頗有自己的特色，大車輪、生生不息的樹狀裝置。頗為吸睛！
圖文並茂的菜單，讓顧客了解所點(diǎn)餐點(diǎn)的實(shí)貌與價(jià)位。
臘味蒸飯
砂鍋裝盛「臘味蒸飯」，鍋柄穿上客家花布，頗有鄉(xiāng)土情趣！
【港點(diǎn)大師】還蠻懂得入鄉(xiāng)隨俗，融入在地文化嘛！
旁附甜甜的醬汁，臘味蒸飯上有臘肉、香腸、肝腸、青剛菜等，簡(jiǎn)單但卻誘人垂涎！
臘肉貌不驚人，又有有肥滋滋的肥肉，賣相實(shí)在不佳！
但入口煙燻香氣聊慰人心，口感紮實(shí)銷稍有硬度，增添咀嚼的樂(lè)趣，令人回味無(wú)窮香腸！
肝腸、香腸都是香甜有嚼勁，肝腸特別紮實(shí)，有一股肝臟的口感與香氣。
香腸跟臺(tái)式香腸柔軟肉香，風(fēng)味截然不同，另有一番魅力。
珍珠奶茶（去冰）
1/3杯的珍珠，挺有誠(chéng)意，但因應(yīng)環(huán)保是不附吸管的。
光喝奶茶不甜膩，茶香中有奶味，所以喝起來(lái)溫醇奶茶香。
寶寶以自帶的不鏽鋼吸管，順利的吸起Q彈有口感的珍珠，滿足了愛(ài)吃珍珠的欲望。
其實(shí)也可以用所附的湯匙，直接吃珍珠，不過(guò)總覺(jué)得有一點(diǎn)不夠優(yōu)雅，哈哈！
好喜歡那片杯墊，既有【港點(diǎn)大師】的品牌LOGO，又好有質(zhì)感！
香片
可回沖2次，還附了沙漏說(shuō)明回沖泡茶的最佳時(shí)間。
第一次送來(lái)的只須等1分鐘，第二泡3分鐘，第三泡5分鐘，都是最佳的茶香賞味期。
以香片清口，準(zhǔn)備享用美味料理，也可以適時(shí)解了單吃港點(diǎn)的膩口。
芋心胡蘿蔔
3顆鮮黃的酥炸胡蘿蔔，顏色其實(shí)可以再橘一點(diǎn)，會(huì)更逼真。
可能是礙於天然食材油炸後，色澤就失真了吧！
薄薄酥脆的糯米皮是軟Q黏糯，內(nèi)餡是微甜不膩口的芋泥，對(duì)口舌是一種溫柔的款待，
尤其是對(duì)糯米控、芋頭控的寶寶而言，完全就是我的最愛(ài)！
大閘蟹黃燒賣
4顆大閘蟹黃燒賣，燒賣皮是黃色的，
燒賣上依稀可見(jiàn)香菇碎，有一些些大閘蟹黃點(diǎn)綴。
入口大閘蟹黃不多，但是蟹黃香氣極其濃郁鮮甜，豐厚的肉末，超好吃！
沾上鎮(zhèn)江紅醋，別有一番風(fēng)味。
酸香中仍然品得出肉末的鮮甜美味，餘韻綿綿，完全不會(huì)膩口。
竹香蒸茶粽
3枚「竹香蒸茶粽」糯米粿皮厚實(shí)，表面以芹菜葉點(diǎn)綴，
底下鋪著一片翠綠的竹葉，因此充滿竹葉香。
咬開極緻軟Q，微甜好吃的粿皮，內(nèi)餡是香噴噴的肉末，及爽脆的蘿蔔乾，
超合寶寶跟老爺?shù)奈缚陴H！
春風(fēng)得意腸粉
長(zhǎng)長(zhǎng)白色陶瓷的盛盤，自是一種優(yōu)雅。
晶亮的腸粉包著脆皮油條、雪裡紅、荸薺、肉末等。
腸粉軟Q滑口，口感極佳，雪裡紅荸薺爽脆，
脆皮酥脆的內(nèi)餡，整體可說(shuō)是鮮香微甜，原味優(yōu)雅，沾醬風(fēng)味更加完美！
小龍蝦香辣乾鍋
砂鍋鋪滿小龍蝦，還體貼的附上一雙簡(jiǎn)易的手套，方便剝蝦殼小龍蝦。
說(shuō)實(shí)話，小龍蝦肉質(zhì)不多，肉質(zhì)也不Q脆好吃。
但是經(jīng)過(guò)十三香精心調(diào)製，風(fēng)味絕妙，獨(dú)特的香辣，讓人一口接一口。
寶寶就愛(ài)那十三香的醬香美味，等一一解決了小龍蝦後，
發(fā)現(xiàn)精彩的乾鍋配料，有寬版的麵條、綠花椰、黃玉米、魚蛋等。
以洋蔥、大蒜粒爆香，整個(gè)湯汁充滿洋蔥酥香、蒜香。
寬版麵條口感則是極致的Q彈咕溜，吸滿了小龍蝦極爆香料的好滋味，
就是讓老爺欲罷不能的魅力所在，稀里呼嚕就把整鍋寬板麵條通通吃光光！
此外綠花椰爽脆清甜，魚蛋無(wú)比的Q脆彈牙，令人不禁停下口來(lái)，細(xì)細(xì)品味享受！
蟹黃糯米雞
慕名已久的「蟹黃糯米雞」終於吃到了！
荷葉包裹著糯米雞，自有一股風(fēng)雅，
從小說(shuō)中或戲劇中，好像江南大戶人家或文人雅士的宴席上，都會(huì)有這道名菜。
Q糯柔軟的糯米，仍有口感，軟而不爛。
雞肉切成小丁丁，肉質(zhì)鮮香帶甜，風(fēng)味很有大戶人家的水準(zhǔn)，不會(huì)過(guò)於濃重死鹹，讚！
流沙奶黃包
等所有的美食都吃得差不多了，才送上桌來(lái)，當(dāng)作Happy Ending！
白泡泡幼咪咪的包子皮，剝開、咬開或以筷子撐開都可以！
就是要注意千萬(wàn)別樂(lè)極生悲，被滾燙流沙給燙傷了！
但又要趁熱又不燙口的時(shí)候，享受那奶油鹹蛋黃，
所構(gòu)築而成的流沙奶黃，流瀉而出的美麗視覺(jué)驚喜！
金黃燦爛，亮光閃閃，超誘人！
趕緊吸上一口，流沙奶黃帶香，感受到微微沙沙的口感，真是等待好久的心滿意足！
就這樣在「流沙奶黃包」的奶沙中，畫下了【港點(diǎn)大師八德廣豐店】完美的句點(diǎn)！
【港點(diǎn)大師八德廣豐店】的餐點(diǎn)淡雅不油膩，不過(guò)於甜膩或鹹膩，
完全符合我們臺(tái)灣人的口味，尤其是香片更是吃港點(diǎn)的絕配！
店家資訊：港點(diǎn)大師八德廣豐店
地址：桃園市八德區(qū)介壽路一段728號(hào)
電話：03 363 1759
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00 – 下午10:00
