今年冬天臺(tái)灣的天氣相當(dāng)暖和,Gavin媽吵著假日想出去走走踏青,趁年底暖冬旅遊補(bǔ)助結(jié)束前趕快打電話給李安妮向日葵農(nóng)場(chǎng)??闆娘預(yù)約,好久好久沒有吃農(nóng)村料理了!
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李安妮向日葵農(nóng)場(chǎng)位於臺(tái)中市大甲區(qū),地理位置靠近苗栗,假日從臺(tái)北開車南下不塞車大約1.5小時(shí)即可抵達(dá),沿途海線都有很漂亮的風(fēng)景,相當(dāng)適合假日來趟親子遊。
因?yàn)槲覀內(nèi)藬?shù)不多(5人),沒辦法體驗(yàn)控土窯,老闆娘安妮還特別介紹他們的控土窯有別於其他使用水泥,是100%的「泥土窯」,是怎樣想讓我們口水流不停是不是!
李安妮向日葵農(nóng)場(chǎng)-環(huán)境介紹
等待用餐的同時(shí),穎媽就注意到農(nóng)場(chǎng)內(nèi)有一間來福雜貨店,裡面都是小時(shí)候雜貨店的玩具、點(diǎn)心,現(xiàn)在要找到這些東西相當(dāng)不容易。
由於來訪的時(shí)候已是冬天,向日葵生長(zhǎng)不易,只剩下一區(qū)向日葵可供拍照,沒關(guān)係,這樣正好有機(jī)會(huì)下次再來??
李安妮向日葵農(nóng)場(chǎng)-餐點(diǎn)介紹
柴燒烤雞
超級(jí)有份量的一隻烤雞,五個(gè)人都吃不完??,老闆娘特別介紹這隻雞用木柴燒了好幾小時(shí),吃進(jìn)嘴裡時(shí)柴香味四溢、雞肉又不會(huì)老柴,好吃!
清炒高麗菜
別小看這看似平凡的高麗菜,清脆又鮮甜,一盤吃不夠舅媽還跟老闆再加點(diǎn)一份呢!
清炒油菜
在家會(huì)開伙的穎媽說,油菜通常會(huì)有乾澀的口感,但他們家的油菜口感相當(dāng)順口細(xì)緻,可見得食材相當(dāng)新鮮哦!
魚餅
口感相當(dāng)扎實(shí)的魚餅,裡面還有加入菜脯,相當(dāng)下飯。
柴燒蔬菜雞湯
這雞湯是剛剛柴燒烤雞滴下的雞汁燉煮而成,裡面還有自製長(zhǎng)豆乾、大蒜等,味道相當(dāng)清爽好喝呢!
飯後甜點(diǎn)-玉女番茄
李安妮向日葵農(nóng)場(chǎng)-DIY芋頭酥體驗(yàn)
簡(jiǎn)單休息一下後,來到芋頭酥體驗(yàn)的行程啦!
向日葵農(nóng)場(chǎng)所使用的食材是採用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)銷班所生產(chǎn)的大甲芋頭,芋頭香氣相當(dāng)濃郁,大家別小看芋頭酥,這可是國(guó)宴指定點(diǎn)心哦~
向日葵農(nóng)場(chǎng)所使用的食材是採用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)銷班所生產(chǎn)的大甲芋頭,芋頭香氣相當(dāng)濃郁,大家別小看芋頭酥,這可是國(guó)宴指定點(diǎn)心哦~
DIY芋頭酥食材
自製芋頭酥使用的食材相當(dāng)簡(jiǎn)單,油皮(白)、油酥(紫)、芋泥,由於是自製的沒有添加防腐劑。
穎媽相當(dāng)專業(yè),製作過程相當(dāng)熟練,店員不停誇獎(jiǎng)呢!
注重養(yǎng)生的Gavin點(diǎn)了一杯桑椹果汁,果肉相當(dāng)多,不會(huì)有澀味、甜度也相當(dāng)適中。
等待將近一小時(shí)烤箱烘烤,芋頭酥製作成功!100%純手工製作,每一顆都有最特別的形狀,除了自己品嚐,也是最有誠(chéng)意的伴手禮!
總結(jié)
李安妮農(nóng)場(chǎng)是有次Gavin與Eddie來臺(tái)中機(jī)車遊的時(shí)候偶然經(jīng)過進(jìn)來農(nóng)場(chǎng)拍照,被熱情的老闆娘叫住招待我們吃自製的美食,深深被老闆娘的熱情與在地的美食吸引,當(dāng)下就約定好一定要再訪,老闆娘說:我們的冰箱都不放蔬菜的,因?yàn)樘飯@就是蔬菜的冰箱。
生活在都市的你多久沒有好好到農(nóng)村體驗(yàn)當(dāng)?shù)亓侠砟兀慷嗑脹]有好好品嚐食物的原味呢?帶上爸媽、小孩,來趟中臺(tái)灣半日遊吧!
生活在都市的你多久沒有好好到農(nóng)村體驗(yàn)當(dāng)?shù)亓侠砟兀慷嗑脹]有好好品嚐食物的原味呢?帶上爸媽、小孩,來趟中臺(tái)灣半日遊吧!
李安妮向日葵農(nóng)場(chǎng)(需提前電話預(yù)約)
電話:0910-599-258、04-26811196
地址:臺(tái)中市大甲區(qū)如意路27巷1-1號(hào)