「來森心,請(qǐng)放鬆你的身心—森心日春」
南投埔里為吱妞的故鄉(xiāng),每年回鄉(xiāng)過年除了埔里酒廠還是埔里酒廠
紹興香腸、冰棒都不知吃了多少枝(汗),這次為了不讓年假留白,吱妞特地做了功課
意外發(fā)現(xiàn)這間全木造建築的老房,沒想到埔里竟有如此綠意盎然、自然療癒系的咖啡店。
為了讓客人能夠好好放鬆、享受美食,森心日春採電話預(yù)約制
為了讓忙碌的我們到店內(nèi)用餐也能像在家一樣自在
森心日春堅(jiān)持每位客人一定要換上他們所準(zhǔn)備的室內(nèi)拖鞋,這點(diǎn)加分so sweet!
小木屋的裝潢非常簡單、採光明亮,整體以木頭傢俱為主
且因整間店綠蔭環(huán)繞,讓我有種座落於大自然小木屋的感覺
即使沒開冷氣也不會(huì)太過悶熱。
除了木造老房外,森心自製的手工天然果醬也是他們家的賣點(diǎn)
選用南投在地刺蔥、埔里酒廠紹興酒、百香果等新鮮食材所製作的果醬
相當(dāng)費(fèi)工耗時(shí)也因此份量有限,口味依現(xiàn)場為主,價(jià)格110~270元不等。
▲春天蘋果派-70元
森心下午茶的主打星-春天蘋果派,不要小看這個(gè)小小的蘋果派製作上可是非常講究的
從製作派皮、削切果肉、燉煮內(nèi)餡、手捏派皮、慢火烘烤都是老闆娘親自製作,相當(dāng)費(fèi)工。
蘋果利用新鮮的蔓越莓及肉桂一起熬煮,香氣十足,搭配香酥的起司派皮,超好吃!
派皮及蘋果的比例超完美,只不過唯一缺點(diǎn)就是份量太少了啦!
蘋果派除了可在店內(nèi)享用外,也有提供外帶伴手禮唷,但現(xiàn)場一天限量一盒/6個(gè)
▲鄉(xiāng)村派皮-80元 (每日口味不同)
平時(shí)甜點(diǎn)中的配角—派皮,竟然搖身一變變?yōu)橄挛绮璧闹鹘?/span>!
令人驚豔,熱熱、酥脆的派皮,搭配當(dāng)季新鮮的水果及冰淇淋
再淋上森心自製的百香果及香蕉刺蔥可可果醬,一起入口味道超濃郁!
香蕉刺蔥可可果醬讓我印象深刻,是我從沒吃過的味道
香蕉與巧克力兩者都是甜點(diǎn)中的常客,但添加了埔里刺蔥(鵲不踏)
反而多了一種清新的香氣,當(dāng)下真的好吃到有股衝動(dòng)想買瓶果醬回家嚐嚐。
▲香濃可可牛奶-140元
真的很香濃!奶泡綿密,甜度適中,喝的到可可香氣,不會(huì)死甜
上面灑上小花花瓣更讓人覺得賞心悅目,感覺不再是一杯普通的可可了。
▲紅玉18號(hào)紅茶-150元
這回吱妞點(diǎn)的紅玉18號(hào)紅茶也是大有來頭,為南投日月潭的特產(chǎn)
入口不會(huì)有茶澀味,回甘後會(huì)有肉桂及薄荷的味道,搭配天然的蜂蜜
甜到心坎裡,冰冰涼涼好好喝唷。
森心日春除了提供餐點(diǎn)外,還非常貼心的提供民宿給背包客入住
房間位於店內(nèi)後方,房間內(nèi)不提供電視跟盥洗備品
堅(jiān)持一貫的自然環(huán)保風(fēng)格,有興趣的朋友可以打電話預(yù)約看看!
聽老闆娘說森心的店狗是隻流浪狗,左眼受傷看不見了(哭)
雖然看不見卻意外很親近人,但很怕狗。
森心日春除了堅(jiān)持天然、慢活的氛圍外,也非常熱心致力於領(lǐng)養(yǎng)流浪狗唷!
在車水馬龍的都市生活久了,偶爾想慢活、遠(yuǎn)離塵囂不受外界干擾
我想老宅森心日春絕對(duì)是你一個(gè)很好的選擇,簡單、不受拘受就像回到家裡一樣輕鬆自在
木頭地板咖咖作響、老房老舊的味道、樹蔭環(huán)繞的療癒系咖啡店
吱妞極為推薦給想放鬆、放慢步調(diào)的人!
森心日春
地址:南投縣埔里鎮(zhèn)信義路121號(hào)(信義路、和平東路交界處的木屋,近地理中心碑)
營業(yè)時(shí)間:週二~週日11:00~20:00(週一公休)
用餐時(shí)間:午餐 11:00~14:30 / 下午茶 14:30~17:00 / 晚餐 17:00~20:00
電話:04-9298-3278
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