會(huì)知道「味珍香卜肉店 」是因?yàn)樵?span style="font-family:times new roman,serif">6~7年前，我和老婆聊到我們小時(shí)候都有煮過(guò)溫泉蛋，是種很難忘的體驗(yàn)與美妙的回憶，但女兒和兒子卻沒(méi)有過(guò)，不過(guò)北投的地?zé)峁柔醽?lái)已禁止煮食。
於是我上網(wǎng)查了一下，沒(méi)想到宜蘭的清水地?zé)岵坏梢灾鬁厝埃€可煮玉米、花生...等食材，另有溫泉泡腳池，更讓我驚訝的是還免費(fèi)入場(chǎng)，於是我們就這樣開(kāi)車前往造訪～
第一次前往時(shí)，開(kāi)車經(jīng)過(guò)三星的天送埤，在轉(zhuǎn)向長(zhǎng)埤湖風(fēng)景區(qū)與清水地?zé)岬募t綠燈口前，原本沿路上大多都會(huì)十分順暢，但一到了這地區(qū)，卻被不知從何出現(xiàn)，而且?guī)缀醢衍嚨罃D得水洩不通的大量遊客們，其景象進(jìn)而引起了我很大的好奇心。
後來(lái)阿發(fā)仔細(xì)瞧才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)遊客們，大多是衝著天送埤中某2~3家店(攤)的著名美食小吃而來(lái)。而在其中，店門口排隊(duì)人潮最誇張的一家，莫過(guò)於就是這家「味珍香卜肉店 」。
那次造訪過(guò)清水地?zé)後峄爻虝r(shí)，經(jīng)過(guò)這就特地停好車下來(lái)逛一逛，順便嚐一下幾家在地的人氣美食店攤，當(dāng)然包含「味珍香」。結(jié)果它的卜肉，還真是深受我們家的喜愛(ài)！
多年沒(méi)造訪宜蘭三星，最近經(jīng)過(guò)，當(dāng)然又來(lái)找它回味一下囉～
▲店外觀
天送埤的美食小吃店（攤）中，
店門口排隊(duì)人潮最誇張的一家，
莫過(guò)於就是這家「味珍香卜肉店 」。
▲店內(nèi)環(huán)境，用餐時(shí)段人氣爆棚
是一間在地店家中，
用餐環(huán)境很不錯(cuò)的高人氣小吃店！
若於假日用餐時(shí)段，
想內(nèi)用者，
通常最少大概都要排隊(duì)等候半小時(shí)以上～
▲店家的由來(lái)
▲內(nèi)用點(diǎn)餐單
這是借別人的來(lái)拍，
我們只是外帶一盒卜肉，
直接跟櫃臺(tái)說(shuō)就可以了。
櫃臺(tái)會(huì)給你一個(gè)號(hào)碼，
然後跟你說(shuō)大概多久後來(lái)拿。
我們這次只等15分鐘，
上回等了半小時(shí)。
▲美味小吃到手
店家門口有攤蔥油餅，
人氣也相當(dāng)高，
我們就順道也排隊(duì)買了！
▲卜肉外帶盒
▲外帶盒有透氣孔，避免炸好的卜肉燜濕
▲外帶盒內(nèi)的卜肉與炸蔬菜外觀
每盒等於一份，
一份270元，
包含了卜肉與炸蔬菜。
▲卜肉
▲卜肉剖面
〝味珍香〞的卜肉，
外皮香酥中帶軟，
類似天婦羅麵皮的口感；
裡面包裹著里肌肉條，
紮實(shí)且富有嚼勁，
相當(dāng)好吃～
再撒上些許胡椒鹽，
風(fēng)味又有些相似鹹酥雞，
別有一翻滋味。
▲炸蔬菜
外觀看起來(lái)就十分酥香
▲炸蔬菜剖面
阿發(fā)覺(jué)得這口感真是涮嘴，
讓人一吃就上癮。
▲留影
阿發(fā)曾在宜蘭其它地方吃過(guò)幾回的〝卜肉〞，
本來(lái)對(duì)其口感都只是停留在還好的印象。
但吃過(guò)「味珍香」後，
它的外皮香酥中帶軟，
類似天婦羅麵皮的口感；
裡面包裹的里肌肉條，
則是紮實(shí)且富有嚼勁，
相當(dāng)好吃！
另外，
每一份（盒）裡面還有炸蔬菜，
其口感也是很涮嘴，
它的〝卜肉〞真是讓人一吃就上癮～
也難怪「味珍香卜肉店 」，
每到了假日的用餐時(shí)間，
幾乎是坐無(wú)虛席。
店家也受到不少媒體的報(bào)導(dǎo)，
而成了遠(yuǎn)近馳名的三星卜肉創(chuàng)始店～
旅遊行程建議：
臺(tái)7丙在通過(guò)羅東市區(qū)後，是通往宜蘭其它好幾處美麗，或有趣景點(diǎn)的主要幹道。像是往冬山的梅花湖、三星安農(nóng)溪泛舟、安農(nóng)溪自行車步道、天送埤、長(zhǎng)埤湖風(fēng)景區(qū)、清水地?zé)帷龋?/span>
而天送埤，離景色幽美的〝長(zhǎng)埤湖風(fēng)景區(qū)〞，與可溫泉煮蛋及享受泡腳趣的〝清水地?zé)屺暎蔷嚯x不到10分鐘的車程遠(yuǎn)。另外，三星鄉(xiāng)約在每年1月所舉辦的花海氣球嘉年華，也位在臺(tái)7丙上的三星橋前。
所以建議想前往〝天送埤〞的朋友，在行程上應(yīng)可以考慮安排，以臺(tái)7丙為主要旅遊動(dòng)線的宜蘭一日遊規(guī)劃囉～
▲名片
【開(kāi)放時(shí)間】10：00～17：30；每周二休息，遇假日順延
【地 址】宜蘭縣三星鄉(xiāng)三星路七段305號(hào)（臺(tái)七丙上，天送埤紅綠燈口）
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