這陣子因?yàn)槌Ｈ胱∨_(tái)中第二市場(chǎng)附近的旅館，總是走到第二市場(chǎng)這邊搭公車，發(fā)現(xiàn)天天饅頭旁邊的巷口這間「越南法國(guó)麵包工藝」每到用餐時(shí)間都有排隊(duì)人潮，路過(guò)時(shí)覺(jué)得聞起來(lái)也蠻香的，某天早上起床便來(lái)買(mǎi)了法國(guó)夾心麵包，帶回旅館當(dāng)早餐享用。
臺(tái)中的這間「越南法國(guó)麵包工藝」是桃園開(kāi)過(guò)來(lái)的分店，一樣同時(shí)也有提供麵包批發(fā)，除了招牌的法國(guó)夾心麵包，也有現(xiàn)烤可頌、蒜香奶油烤片、法國(guó)奶油脆片、越南咖啡等餐點(diǎn)。
菜單 MENU
價(jià)格都不貴，原味法國(guó)麵包一個(gè)只要 $25，夾料的法國(guó)麵包，無(wú)論鹹的甜的，最高也就 $70。
正好沒(méi)太多人，等兩三組客人就輪到我們點(diǎn)餐。
後面正在忙碌的烤著麵包~
雖然可頌看起來(lái)也很好吃，這次沒(méi)有買(mǎi)，只買(mǎi)了立即要吃的越南法國(guó)夾心麵包，及準(zhǔn)備當(dāng)零食吃的蒜香奶油烤片，法國(guó)麵包抹上蒜香奶油醬的烤片我個(gè)人蠻推的，之後經(jīng)過(guò)也還會(huì)想再買(mǎi)來(lái)吃。
4 號(hào)餐點(diǎn) 沙嗲牛肉夾心麵包 $70
在沙嗲牛和酸菜燒肉之間搖擺了一陣，最終心想，沙嗲好像比較有南洋感，就這個(gè)吧~
麵包打開(kāi)還是會(huì)再蓋回去，彈性不錯(cuò)，有種記憶枕的 Fu (欸?
用手掀開(kāi)、固定麵包，這樣拍照本來(lái)只是想給大家看夾心料的量，順便把我的手當(dāng)做比例尺吧~
內(nèi)料給的有誠(chéng)意，從頭到尾，咬下去都能咬到料，不會(huì)有咬空的失落感。
不是歐式法國(guó)麵包那種口感，比較介於與軟法之間，不算軟也不算硬，就在一種有彈性的恰好程度。
沙嗲牛肉稍微有點(diǎn)硬，不過(guò)還不至於說(shuō)柴，整體味道還不錯(cuò)，但是實(shí)在太有份量，缺點(diǎn)可能是一人一個(gè)會(huì)吃太飽，沒(méi)辦法再繼續(xù)一路吃。
臺(tái)中 越南法國(guó)麵包工藝 法國(guó)夾心麵包
店家地址：臺(tái)中市中區(qū)臺(tái)灣大道一段338號(hào)
電話號(hào)碼：04 2221 1389
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日10:00~21:00、假日09:00~21:00
