本人一直覺得BELLAVITA就是貴婦在逛的，我很少踏進去，但裡面有好幾間高檔餐廳都是我的菜
一直有加入成真咖啡的粉絲團，這才發現成真咖啡進駐臺北信義區BELLAVITA寶麗廣場了！
天兒啊～大家一定會想進駐之後價格一定會變貴，NO！餐點價格都一樣，沒想到貴婦下午茶也能變的親民耶！
成真咖啡 臺北Bellavita信義店位在B2的位置，手扶梯坐到B2往後看就能看到成真咖啡
一貫用著大量的綠色植栽裝飾牆面，在生硬的百貨公司裡多了一絲悠閒氛圍
店內走開放空間，跳脫其他分店都是小清新路線，BELLAVITA店有點復古工業風格
木質溫潤色系搭配質感皮椅，簡單卻又不失設計感，成真咖啡變得沈穩又有氣質
我喜歡這個三人圓桌，姐妹圍在一起喝下午茶、閒聊，氣氛就是這麼剛剛好
開放式的廚房可以看到舒芙蕾的製作過程，尤其是舒芙蕾做好的濃郁蛋香，真的讓人猛吞口水
每次到成真咖啡最期待的就是每一間分店的限定菜單，BELLAVITA的限定菜單走蘋果路線，感覺好清爽
波士頓炙烤焗龍蝦 568元
彩虹飯也是我吃過這麼多間成真咖啡最豪華的一款，半隻波士頓龍蝦端上桌，鋪上一層焦香起司 澎湃爆表
龍蝦佐上特調醬汁下去焗烤，多了香氣又保留了龍蝦的鮮甜，起司更是加分的元素呢！
烤過的龍蝦肉質依然Q彈，重點還挺多汁的，BELLAVITA店的限定菜色果然豪華啊！
一旁還有生菜沙拉跟煎烤過的鮮蔬，灑上黑胡椒簡單調味，增添餐點的爽口度
我一直很愛它們家的彩虹飯，選用彰化冠軍馥米拌成紅麴、紅藜麥和薑黃飯，疊起來好繽紛
這些食材都是對身體很好的東西，美味的龍蝦配上健康滿點的米飯，彩虹飯真的是來成真必吃！
酒釀桂花炙蘋果 368元
這一盤端上來飄出裊裊的乾冰，有一度讓我以為身處仙境，浪漫的不得了
成真咖啡最出名的就是舒芙蕾，BELLAVITA店的舒芙蕾主打蘋果風味，酸甜的滋味我超愛
日本紫羅蘭麵粉跟義大利進口起司做成舒芙蕾，蓬鬆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的模樣加上濃濃香氣，想吃啦！
上面淋上一層主廚研發的酒釀桂花奶霜，酒釀味道不重，帶著淡淡的甜，顛覆了舒服蕾就是甜膩的印象
把乾燥桂花當妝點，吃進嘴裡散發淡淡桂花香，以前我總愛草莓口味，現在我要大聲說「我愛這個酒釀桂花」啦！
旁邊搭配現點現做的白蘭地酒漬肉桂蘋果，上頭微微炙燒過，讓蘋果嚐起來更甜
我不愛蘋果派、不愛肉桂，卻愛上這顆白蘭地酒漬肉桂蘋果！！
一粒粒脆軟的果肉咀嚼後的酸甜讓我著迷，差點要連整個蘋果都吃下去，但怕太誇張～哈哈哈
切一塊舒芙蕾，再把蘋果粒擺上去，一口吃下去軟彈又有脆脆的果肉口感，大家一點要點來嚐嚐
雪蘋奇緣 268元
連創意咖啡都有蘋果的元素，把咖啡變得跟調酒一樣，每次來都讓我驚艷
（未滿18歲請勿飲酒）
基底用了日本青森100%蘋果汁，加入橙酒提味，再融合義式咖啡，整個就像藝術品一般
上面淋上蘋果奶霜，一口喝下微苦甜，最後漫出水果香氣，很大人的口味
（未滿18歲請勿飲酒）
另外還有一個小驚喜，打開玻璃盅後在雲霧中出現的是蘋果晶球分子
這是一個分子料理，一顆顆取代珍珠的口感，吃起來是蘋果的味道，也可以加進創意咖啡裡一起享用喔
手作偉特糖拿鐵 145元
手工熬製的偉特糖甜而不膩，把拿鐵變得可愛好喝，第二次喝還是好愛耶！
成真咖啡 臺北Bellavita信義店的限定菜色我都好喜歡，舒芙蕾跟彩虹飯都讓我一吃就停不下來
信義區也有成真咖啡可以踩點了，當不成貴婦就來成真咖啡 臺北Bellavita信義店喝個貴婦下午茶吧！
成真咖啡 臺北Bellavita信義店
臺北市信義區 松仁路 28號B2F
02 2722 8258
週一至週五11:00-21:30 / 週六至週日11:00-22:00
