麵線許多人喜歡的特色小吃，『賴桑透抽蚵仔麵線』就是臺北萬華有特色的麵線，近一年來也成為龍山寺周邊必吃美食之一，現在就跟著沙拉的腳步，一起前往『賴桑透抽蚵仔麵線』吃吃不一樣的小吃組合吧
『賴桑透抽蚵仔麵線』位在捷運龍山寺1號出口步行約2分鐘可到達，交通便利，『賴桑透抽蚵仔麵線』有提供內用的位置，乾淨明亮
『賴桑透抽蚵仔麵線』有多家媒體的報導加持，加上東西好吃，生意一直很好
進到店裡看到桌上擺放的乾洗手，覺得老闆"揪甘心"，相信老闆在衛生上平日就有在留意，所以在非常時期店內還放上乾洗手給顧客使用
麵線有多種選擇，除了一般的大腸、蚵仔麵線外，另有土魠魚、透抽、肉羹..等
大食量的朋友可以選擇魔霸特餐，共有7種料，店內最受歡迎的NO.1，點上一碗大大滿足
畫好單交給老闆就可以囉~~
這碗就是超威的"魔霸特餐"
他已經不是碗了，是鍋，平常到飯店或中菜餐廳吃位上的餐點時，煲湯類都是這樣上給我們，所以我應該是第一次吃那麼大碗的麵線吧
共七種料
有王功鮮蚵、溫體滷大腸、魚酥、臺南土魠魚、萬里透抽、肉羹還有雞塊，雞塊應該是麵線中少見的吧，這碗麵線真的是超澎拜
魚酥的蓬鬆口感我還蠻喜歡的，有點像零食
嚴選王功鮮蚵吃起來滑溜外鮮味特濃，雖然是放在麵線上，但他沒什麼雜味，就是鮮
吃到一半雖然不好看，但還是拿起來拍一下，先滷過的大腸口感彈牙，肉羹的風味也很香，還不錯
超美的"魔霸特餐"忍不住給他多拍好幾張寫真
土魠魚麵線
土魠魚塊、肉羹，他的土魠魚裡面是扎扎實實的魚肉，沒有加魚漿混充，吃起來不會有土味
『賴桑透抽蚵仔麵線』的麵線使用的是手工麵線，吃起來比較有彈性，口味上屬於古早味，加上一大匙蒜頭，吃起來蒜味十足真過癮
喜歡吃辣的朋友不要錯過辣椒，一掀開蓋子就聞到誘人的香氣
兩碗麵線其實我就差不多了，太大碗了
麵線店還有其他好吃的炸物可以點
魔霸雞排
每塊雞排都有老闆的愛心，魔霸雞排都是有被按摩過並且醃漬24小時，味道上都相當入味，吃第一口就有感覺
如果想大口吃肉可以不要切，大口咬很過癮，熱熱吃會噴汁小心燙口
我們要分食就請老闆幫我們分切，皮薄肉厚，咬下去還有咔滋的聲音，皮與肉的邊緣還有點QQ的，好吃
若不想吃剔骨頭，可以點魔霸雞塊
炸的金黃的雞塊看起來真好吃，火候也控制得很好
雞塊、雞排都是有先醃漬過，吃起來joicy又香酥
炸麻吉限量供應，有花生、芝麻、煉乳
沙拉點了花生口味，剛炸起來的麻吉每個都胖嘟嘟且蓬鬆感十足，有在發露沙拉的朋友就知道，我是無法抗拒麻吉類食物
麻吉炸過後吃起來特別Q而且還有點鬆鬆的口感，完全不黏牙，來『賴桑透抽蚵仔麵線』必點
不過炸麻吉是限量的，想吃早點來吧
最後當然需要來杯飲料，冬瓜嫩仙草
沙拉回家後有打開杯蓋，裡面的仙草是一整塊的，用吸管還是吸得起來，只是我好奇他是怎麼用那麼細的吸管可吸起來不會卡住而已
來塊雞排加上冬瓜嫩仙草甜蜜又清爽
今天來萬華龍山寺旁的『賴桑透抽蚵仔麵線』用餐覺得很滿意，麵線再也不是搭配肉圓或臭豆腐了，而且他們家的炸雞排有一定的水準，越來越多人為了雞排而來，用餐的年齡層也越來越廣，學生、上班族、年長者都喜歡，推薦給大家
地址：臺北市萬華區大理街93號1樓
電話：0986-707-186(滿300元以上可外送，外送範圍請電洽)
營業時間：11:00~19:00(週日公休)
粉絲團：『賴桑透抽蚵仔麵線』
沙拉飯團line@帳號：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e ，歡迎交換意見， 加入後請先按個表情符號，沙拉才能看到你喔
有安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
延伸閱讀
臺北住宿推薦『凱達大飯店』撩心濃情寵愛情人月住房專案/萬華車站/捷運龍山寺站
沙拉公主吃喝玩樂看世界
