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文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):苗栗縣 > 頭份市

造訪商家:

食為天 瓦罐煨湯

phone0989-501-312
place苗栗縣頭份市中華路1062號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
苗栗頭份美食『食為天 瓦罐煨湯』冷天來碗湯暖暖身子,營業(yè)至凌晨兩點,宵夜多一個選擇啦!

這間新開幕的「食為天 瓦罐煨湯」位於苗栗頭份上公園仁愛眼鏡旁,瓦罐煨湯是江西人的基本飲食文化,在臺灣真的蠻少見的,冬天來碗湯暖暖身子是個不錯的選擇,他們家煨湯的份量很足夠,也有滷肉飯、控肉飯可以搭配,營業(yè)至凌晨兩點,宵夜也是個不錯的選擇唷!※食為天 瓦罐煨湯以食材原始風(fēng)味呈現(xiàn),所以整體喝起來較為清淡,如需調(diào)整口味,有提供鹽水、米酒、胡椒粉,可自行斟酌添加!

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苗栗頭份美食『食為天 瓦罐煨湯』冷天來碗湯暖暖身子,營業(yè)至凌晨兩點,宵夜多一個選擇啦!

食為天 瓦罐煨湯位於頭份上公園仁愛眼鏡旁,東山鴨頭正對面!

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門口就放著兩個巨大的甕,實在吸引我的目光啊!

來看看療癒的取瓦罐過程吧!

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瓦罐在甕裡疊好疊滿看起來有些療癒!上頭是以鋁箔紙包覆著,煨湯時間需幾個小時的時間唷~A、B甕出爐的時間都不同,以現(xiàn)場出爐為主唷!

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內(nèi)用有三桌用餐座位,翻桌速度其實蠻快的,若沒位子也可以選擇外帶唷!

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食為天 瓦罐煨湯以食材原始風(fēng)味呈現(xiàn),所以整體喝起來較為清淡,如需調(diào)整口味,有提供鹽水、米酒、胡椒粉,可自行斟酌添加!

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主食選擇不多,所以我們就滷肉飯、梅干控肉飯各來一碗,再來煨湯部分,我們兩個人點了三碗來分享~

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??梅干控肉飯 $55

他們家的梅干控肉飯我挺喜歡的,整體不會過鹹,控肉剁成塊狀可能是方便入口吧?

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??滷肉飯 $45

滷肉飯以瘦肉為主,附上的蛋可選擇熟度,我們選了半熟蛋??拌在一起也比較開胃一些~

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??白菜滷 $50

配菜選擇少,就點了唯一的白菜滷來試試,個人覺得較為普通一些,雖不油膩但口味太清淡加上價格50元,所以自行斟酌加點囉!

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??元氣養(yǎng)生雞湯 $75

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雞腿看起來乾柴但吃起來並不會,而且雞腿蠻大隻的!

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??蒜頭雞湯 $75

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再來的蒜頭雞湯,入口就有著濃厚的蒜香味!

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??苦瓜排骨湯 $75

最後的苦瓜排骨就比較普通一些,苦瓜軟爛入味,整體湯頭清淡,就如店家告知的那樣,是以食材原始風(fēng)味呈現(xiàn),排骨都是小小塊狀的有點不過癮,整體有點可惜!

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這間是去年底頭份八德二路上新開幕的『麻醉坊』個人還蠻推薦他們家的湯品,價格再貴一些,有興趣的可以【點我參考食記介紹

食為天 瓦罐煨湯

店家地址:苗栗縣頭份市中華路1062號(近上公園)

營業(yè)時間:平日16:30-02:00 / 假日12:00-02:00

訂購專線:0989-501-312

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