在地人激推的一家水晶餃店 

這是前往阿蘭姊路上看到的一家店

第一眼印象只是一間普通，沒有被觀光客發現的低調小店

實則，翁記是許多在地人推薦的水晶餃店，生意與人潮不輸周圍其他有名氣的店

翁記水晶餃｜facebook｜
電話｜037-366325
地址｜苗栗縣苗栗市新苗街61巷40號
營業｜06:30~12:30
公休｜星期四

兩個地方可以繞進去，一是國際戲院，或是從水上人家美食街進來，經過水上人家走到底再右轉

和阿蘭姐斜斜對面的關係

周邊的水晶餃店基本上菜單都是炒麵、炒飯、豬頭肉湯、豬血湯和貢丸湯

和其他店不同的地方，翁記湯類有粉腸四神湯和鴨血湯

店裡座席區簡單，尖峰時段併桌是避免不了的事情

價位是這一區最最最最便宜的，基本的水晶餃湯和大碗炒麵，只要五十元

基本的橘甜辣醬、韭菜醬油、辣椒醬和比較少見的蒜蓉醬油

辣椒醬許多人來翁記的主因之一，辣椒醬非常香，只加一些辣油就夠辣唷

不怎麼吃辣的我都覺得值得一試，蘸水晶餃或是加一點在炒麵裡都好

少見的蒜蓉醬油也很適合加一點在炒麵或是炒米粉

四種醬料不一定每桌都齊全，可以去隔壁桌借用

炒麵/炒米粉/綜合米粉麵 $20/小 $25/大

沒吃過大碗，每次都點小碗，每次覺得份量其實一點都不小啊

米粉麵 小碗

炒米粉 小碗

炒麵 小碗

基本上喜歡翁記的炒麵多過炒米粉一些些

水晶餃 $25/五個

一般來說不常點乾餃，總覺得偏油

翁記的不會太油，皮也不會偏硬，吃過一次之後印象非常好

但是第一次點的乾餃偏白覺得皮比較硬一點點

第二次的乾餃，皮比較透明吃起來很柔軟，應該算是這附近幾家店，個人最喜歡的水晶餃

水晶餃湯 $25/五個

一般都要三十元一碗 ，翁記真的有便宜

除了便宜，水晶皮柔軟內餡飽滿好吃，生意很好是有原因的

鴨血湯 $35

原本以為只有水上人家才有的炸鴨血湯，驚喜發現翁記也有

和一般的豬血湯不同，也和麻辣鍋裡滑嫩的豬血不一樣

這裡的鴨血必須在新鮮的狀態油炸，吃起來口感很Q很特別

沒試過的朋友一定要點一碗嚐鮮

粉腸四神湯 $40

翁記特有的盅湯，食材給的大方，山藥、薏仁和芡實

每桌都有米酒可以隨意添加，啊！因為自己的酒量太差所以沒辦法體會直接加米酒的樂趣

常常看到客人邊喝湯邊加米酒調味，覺得有趣的畫面

通常都是點小碗炒麵和水晶餃，這樣45元

以女生來說，這樣的早餐很飽足，價位應該是這附近最便宜

食物本身好吃，會想常常回訪的早餐店

翁記水晶餃｜facebook｜
電話｜037-366325
地址｜苗栗縣苗栗市新苗街61巷40號
營業｜06:30~12:30
公休｜星期四

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