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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:苗栗縣 > 苗栗市

造訪商家:

翁記水上小館

phone037-366325
place苗栗縣苗栗市新苗街61巷40號
作者本次評價:
3.85
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

在地人激推的一家水晶餃店 

翁記水晶餃_index.jpg

這是前往阿蘭姊路上看到的一家店

第一眼印象只是一間普通,沒有被觀光客發現的低調小店

實則,翁記是許多在地人推薦的水晶餃店,生意與人潮不輸周圍其他有名氣的店

翁記水晶餃_01.jpg

翁記水晶餃facebook
電話|037-366325

地址|苗栗縣苗栗市新苗街61巷40號
營業|06:30~12:30
公休|星期四

兩個地方可以繞進去,一是國際戲院,或是從水上人家美食街進來,經過水上人家走到底再右轉

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和阿蘭姐斜斜對面的關係

周邊的水晶餃店基本上菜單都是炒麵、炒飯、豬頭肉湯、豬血湯和貢丸湯

和其他店不同的地方,翁記湯類有粉腸四神湯和鴨血湯

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店裡座席區簡單,尖峰時段併桌是避免不了的事情

價位是這一區最最最最便宜的,基本的水晶餃湯和大碗炒麵,只要五十元

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基本的橘甜辣醬、韭菜醬油、辣椒醬和比較少見的蒜蓉醬油

辣椒醬許多人來翁記的主因之一,辣椒醬非常香,只加一些辣油就夠辣唷

不怎麼吃辣的我都覺得值得一試,蘸水晶餃或是加一點在炒麵裡都好

少見的蒜蓉醬油也很適合加一點在炒麵或是炒米粉

四種醬料不一定每桌都齊全,可以去隔壁桌借用

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炒麵/炒米粉/綜合米粉麵 $20/小 $25/大

沒吃過大碗,每次都點小碗,每次覺得份量其實一點都不小啊

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米粉麵 小碗

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炒米粉 小碗

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炒麵 小碗

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基本上喜歡翁記的炒麵多過炒米粉一些些

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水晶餃 $25/五個

一般來說不常點乾餃,總覺得偏油

翁記的不會太油,皮也不會偏硬,吃過一次之後印象非常好

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但是第一次點的乾餃偏白覺得皮比較硬一點點

第二次的乾餃,皮比較透明吃起來很柔軟,應該算是這附近幾家店,個人最喜歡的水晶餃

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水晶餃湯 $25/五個

一般都要三十元一碗 ,翁記真的有便宜

除了便宜,水晶皮柔軟內餡飽滿好吃,生意很好是有原因的

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鴨血湯 $35

原本以為只有水上人家才有的炸鴨血湯,驚喜發現翁記也有

和一般的豬血湯不同,也和麻辣鍋裡滑嫩的豬血不一樣

這裡的鴨血必須在新鮮的狀態油炸,吃起來口感很Q很特別

沒試過的朋友一定要點一碗嚐鮮

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粉腸四神湯 $40

翁記特有的盅湯,食材給的大方,山藥、薏仁和芡實

每桌都有米酒可以隨意添加,啊!因為自己的酒量太差所以沒辦法體會直接加米酒的樂趣

常常看到客人邊喝湯邊加米酒調味,覺得有趣的畫面

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通常都是點小碗炒麵和水晶餃,這樣45元

以女生來說,這樣的早餐很飽足,價位應該是這附近最便宜

食物本身好吃,會想常常回訪的早餐店

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翁記水晶餃_23.jpg

翁記水晶餃facebook
電話|037-366325

地址|苗栗縣苗栗市新苗街61巷40號
營業|06:30~12:30
公休|星期四

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