?? 營業時間 | 上午11:00～晚上22:00
?? 店家地址 | 高雄市前鎮區三多三路217號14樓
?? 店家電話 | 07 332 6236
?? 粉絲團 | 銀湯匙泰式火鍋 
?? 菜單 | 點我看菜單
前陣子來逛SOGO百貨的時候，看到銀湯匙推出了新口味的湯頭-南薑椰奶鍋，
吃過銀湯匙泰式火鍋的一定都難以忘記青醬咖哩鍋的濃郁異國好滋味，
特別的是不管是肉片還是火鍋料，完全不需要沾醬就足以吃好幾盤了
最近天氣忽冷忽熱的，有時溫度突然驟降就想吃個鍋，就算夏天吃也不違和
銀湯匙泰式火鍋位於百貨公司內，重口味的湯頭搭配涼爽的冷氣，可以說是一年四季都超適合的
銀湯匙位於高雄SOGO百貨的14樓，來這裡的好處是停車很方便，搭配消費就可以免費停車
現在還有推出下午茶時段只要299就有吃到飽的泰式火鍋以及最愛喝的泰式奶茶
想想一杯泰式奶茶外面一杯都不便宜，這裡可以盡情的喝到飽實在太劃算啦
週五下班跟家人約吃泰式火鍋，晚餐時段第一波店內客人還不多，反而是越晚客人越多
趁著沒人享受一下包場的快感XD，可以悠哉悠哉地慢慢挑選想要夾的火鍋料也挺不賴的
銀湯匙泰式火鍋用餐區分為兩部分，入口進去那部分都是一區一區隔開的
如果有聚餐人數較多的這裡還蠻適合的
再往裡面走那區應該就是景觀區啦，14樓高的景觀白天可以看得蠻遠的，晚上就是欣賞市區夜景
之前的銀湯匙用餐方式是店員會推著餐車來加點，火鍋料、餃類還有各種蔬菜
目前已經更改店內有一區蔬食區，想吃什麼可以自己夾取，份量也可以自已決定
尼洛覺得這種方式還不錯，煮完再拿，想吃多少自己決定，也不用一直等餐車方便多了
桌位用餐區的間隔都很寬敞，走動的走道也很順不會一直被擋來擋去
重點是桌面還蠻大的，放個肉、菜盤或是加點的泰式料理整個空間很夠用
這裡用餐方式是先選湯底，可以選單種口味或是鴛鴦鍋
肉品提供牛小排、板腱牛、豬五花以及去骨雞腿四種選擇，肉品吃完需要加點再跟服務人員點
現在還推出只要點鍋就能以100元的價格加點幾百元的泰國菜喔
高雄SOGO銀湯匙泰式火鍋走進去左手邊是冰淇淋區，最後吃完的時候可以多走幾步運動一下
冰淇淋旁邊是小菜點心，有乾煸四季豆、印尼蝦餅跟芋頭餅乾
煮火鍋跟等上菜前可以先解饞一下
再往裡面走就是一大區塊的蔬食風味區，各式各樣的新鮮蔬菜、菇類、火鍋料應有盡有
不過種類太多真的沒辦法全部都吃過一輪XD
另一邊還有醬料區跟開胃菜
蔬食的部分都有上蓋保持衛生
各式各樣的火鍋料，餃類、丸類等等
特別推薦一下湯圓，泰式火鍋煮花生還是芝麻湯圓都蠻好吃的，可以試試看
開胃菜有泰式料理必備的百香果青木瓜還有豆乾
醬料的部分種類真的有點多，不過不太能吃辣的一些辣醬就沒有嘗試了
像是招牌的青醬跟香茅醬就很百搭，如果是點青醬湯頭的火鍋不沾醬也很可以
飲料區飲料機器多到誇張，各種果汁、氣泡飲料、冰沙、咖啡機選擇性繁多，
除了招牌泰式奶茶必喝以外，蜜桃冰沙也十分推薦，喝起來沒有一般飲料機甜膩反而很清爽暢快
其它特別的是還有粹茶機，吃火鍋配茶解油膩的概念嗎
飲料區旁邊有白飯可以依食量自己裝盛，不吃白飯的也有意麵、泰國泡麵跟豆皮
白飯也可以淋上店家特製的麻辣米血，小辣的程度不吃辣的尼洛也還能接受
淋上湯汁拌飯也不賴，但後來發現椰奶鍋湯汁拌飯更美味
由於每次來銀湯匙都一定會點青醬咖哩鍋，味道真的是非常熟悉
所以這次決定來點新口味嘗鮮一下，當然新口味南薑椰奶鍋一定要試一下，另外點了泰式酸辣鍋
來一場紅白美味對抗，比一下哪一種口味最對味
肉品的部分都已經事先處理完，拿出來不是冷凍肉片，所以煮起來就沒有冷凍肉片的特殊氣味
每次跟服務人員點肉會依照人數給份量，一份一盤份量剛剛好也不會浪費
火鍋煮熟之前可以先吃一些開胃菜跟小菜
目前銀湯匙都有搭配點鍋可以用百元加價泰式料理，價位可都是從一百多到三百多都有
覺得單吃火鍋不夠的其實可以參考這個活動還蠻劃算的
像這個月亮蝦餅原價320，只要用百元就可以享用，外皮超酥脆的裡頭餡料很豐富
剛開始吃覺得可能沒有泰式連鎖店那麼順口，可能是吃習慣某一家口味的
後來越吃越覺得好吃，沾一點梅子醬酸甜酸甜的，吃到最後一塊大家都還搶著看誰要吃
再來就是鳳梨蝦球，不管是價位還是口味都是老少閒宜大家都喜歡的一道菜
說真的這道鳳梨蝦球不管份量多大，尼洛都有自信能吃光光
跟外面賣的鳳梨蝦球比較不同的是，已經好久沒看過鳳梨蝦球有加腰果的，不但添加了一點天然甜與香氣
整個口感也提升加了好幾分
這道鳳梨蝦球蝦肉飽滿彈牙以外，擺盤上也多了幾分用心，使用小黃瓜跟番茄配色
整體更讓人有口感與食慾
滿滿一桌超豐盛的泰式火鍋
再加上加點的泰式料理跟其它小菜，一整桌超豐盛
銀湯匙在價位上不貴，加上加價購的活動，整桌菜千元有找還可以一次享受到火鍋跟料理的美味
真的很劃算喔
接下來就到了開吃的時間啦
泰式酸辣鍋味道酸中帶點辣，味道雖然濃郁但不會辣到不舒服
而且服務人員點鍋前都有詳細介紹，就算真的口味上不太能接受也都能事後調整
看是要酸一點或不酸一點，要辣一點或是不辣一點
這個酸辣度尼洛覺得還蠻剛好的，搭配豬肉片直接吃超夠味
不過湯頭比起椰奶鍋，椰奶鍋比較適合拿來喝
尼洛真的蠻推薦椰奶鍋的，雖然叫南薑味道上卻沒有嗆人的薑味
椰奶喝起來很溫潤順口，不是想像中鐵罐飲料那種甜度高的飲料
椰奶味道很足但不算是整鍋都是椰漿味，奶味比例多一些，所以比起一般牛奶鍋喝起來更不膩更開胃
尤其是肉片煮過之後更滑嫩入口
中途吃到一半姪女就說吃飽了，果不其然有詐
剛進來看到冰淇淋就知道要先留胃來大吃一番
芋頭、巧克力、芒果跟草莓，印象之前吃銀湯匙有吃過泰奶口味的，好可惜這次沒有看到
