桃園中壢美食「大牧鍋物」，堅持不用重組肉，只用新鮮原塊肉，食材講究又新鮮！不但好吃還超好拍，擺盤超浮誇，用雙層鳥籠當肉盤，還用藏寶盒裝生猛海鮮！視覺和味覺都滿足！當月壽星優惠神秘餐點一份！也有貼心提供素食鍋！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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【大牧鍋物．周邊停車資訊】
▲大牧鍋物周邊有兩個停車場可以停車：
?汽車可以停放「中壢區停四停車場」(此為機械停車場)：一小時20元,當日最高150元。
?汽車&機車可以停放「中北停車場」(此為平面停車場)：汽車收費週一至週四40元/小時,週五至週日60元/小時,當日上限280元；機車收費週一至週四30元/當日每次,週五至週日50元/當日每次。
【2020新開幕．大牧鍋物】
▲這間「大牧鍋物」是2020年最新開幕的火鍋店，地點靠近中壢火車站後站，從火車站步行過來大約只要6分鐘，交通還算蠻方便的。
▲一腳踏進來還以為是走進咖啡廳，想不到是一間火鍋店呢！「大牧鍋物」的店內環境寬敞舒適，以白色為主的裝飾及牆壁，還有一些綠色植物點綴，裝潢得很美，很多網美們會來這兒拍美照！
▲店內座位數不多，不會讓人有壓迫擁擠的感覺，位置大部分是四人桌，還有兩張六人桌，也有提供兒童座椅！
▲若是想要來用餐，建議要先打電話訂位，不然店家生意很好，在假日顛峰時段來用餐，很容易因為客滿而撲空喔！
▲店家不只是裝潢美，就連餐具選用也很用心，金色的湯匙和筷子很華麗，看著就覺得心情好呢！
【大牧鍋物．完整菜單MENU】
▲店內點餐流程步驟：Step1選擇湯底、Step2選擇主餐、Step3選擇附餐、Step4選擇加購價、Step5完成餐點！等用完餐後才到櫃檯結帳，店內僅能收現金，無法刷卡。
▲如果想要吃得澎派一點，可以直接點店家搭配好的雙人套餐或四人套餐！或是可以點套餐再額外加點想吃的單點品項！（超過110cm共鍋低消120元）！
▲店內的自助區，提供面紙、開水和免費飲品。
▲這天的飲品是冰的冬瓜茶，免費暢飲的冬瓜茶不會太甜膩，還蠻好喝的！這天來用餐就喝了好幾杯呢！
▲醬料區提供特製醬油、烏醋、辣椒、沙茶醬、蔥花、蒜末，可以依照自己喜歡的口味搭配。
▲他們的醬料很大方～特別是給蒜頭不是蒜泥的這件事，深得我心！
▲這天點了「咕嚕嚕鳥窩2雙人套餐1299元」+「神秘藏寶箱289元」，將原味湯底換成「泰式酸辣鍋50元」&「重慶麻辣鍋80元」，不只環境很美很好拍，就連餐具也是又美又浮誇阿！
▲泰式酸辣鍋+50元，這款湯頭不錯，我們這天用這個湯頭煮蔬菜和火鍋配料，然後用麻辣鍋底煮肉片！
▲重慶麻辣鍋+80元，裡面有鴨血和豆皮，不過不像是單點的麻辣鍋，可以另外加鍋底和配料，加湯就是加原味湯頭。
▲附餐可以選雞蛋或白米飯，還有+10元的關廟麵/蒸煮麵/王子麵，但我們飽到完全吃不下附餐R！
▲大牧鍋物的菜盤很豐富，裡面有番茄、玉米、玉米筍、芋頭、南瓜、香菇、米血、蘆筍、金針菇、高麗菜、貢丸、黑輪、鑫鑫腸、魚餃等。
▲光是吃他們的菜盤就很有飽足感，用料很實在，加工食品不多，多為天然食材，新鮮又好吃。
▲咕嚕嚕鳥窩2雙人套餐用了超美的鳥籠來裝肉品，這金色的鳥籠端上來一整個浮誇阿，美到不行！一端上來就是全場焦點！一定要先拍個幾張美照再開吃啊！
▲上層肉品是嚴選雪花牛！店家不用重組肉，堅持選用原生肉，堅持現點現切！
▲嚴選雪花牛肉8oz的肉量很有誠意！雪花牛的油脂分布似大理石花紋，油脂很豐富，肉質細膩緊緻，大約涮到七分熟左右就很好吃！
▲下層肉品是特選梅花豬，梅花豬也是8oz，兩個肉肉控點雙人套餐會吃得很滿足！讓人吃得很過癮！
▲特選梅花豬肉片的厚度足夠，一夾就知道和一般的火鍋店不同，不會薄到一夾就分離！口感紮實不乾澀，就算煮到全熟的熟度也一樣脆口好吃！
▲咕嚕嚕鳥窩2附的綜合海鮮盤，內容物有蛤蜊、鮮魚、鮮蚵、白蝦、草蝦、牛奶貝。
【神秘藏寶箱：單點價289元】
▲原先以為點「咕嚕嚕鳥窩2雙人套餐」不只會有鳥籠，也會有海鮮藏寶盒！但詢問以後才知道，套餐附的綜合海鮮盤是用木盆裝，如果想要浮誇的海鮮藏寶盒需要額外單點！
▲神秘藏寶箱裡面有鯛魚+白蝦+草蝦+天使紅蝦+鮮蚵+蛤仔+牛奶貝！建議三個人來用餐時可以點雙人套餐再加點神祕藏寶盒，不然兩個人吃這些，會讓你飽到不要不要啊！
▲尼看看！這牛奶貝和蛤蜊新鮮又大顆！愛吃貝類的我實在無法抗拒！單點蛤蜊一份150元、單點牛奶貝4顆100元，要不是這天已經飽到天靈蓋，不然我肯定還會再單點來吃R！
▲牛奶貝超級大顆，可以感受到店家在選用食材上特別用心！鮮甜Q彈的口感，吃起來特別紮實！
▲大力推薦大牧鍋物的蛤蜊，蛤蜊比一般吃到的還要大顆飽滿，每一顆蛤蜊都很Juicy！蛤蜊控必點！
▲鮮蚵很新鮮，可以加一些薑絲進去火鍋裡面煮過，吃起來沒有腥味。
▲鯛魚片很厚實，完全沒有魚刺，肉質很細緻，放到火鍋裡面煮，魚肉也不會散開。
▲霸氣的L1天使紅蝦很大隻，基本款的草蝦也很新鮮，蝦殼好剝，肉質緊實。
▲其實「大牧鍋物」好吃的不只是現切肉品，他們的海鮮也是超強！海鮮有夠新鮮，每一款都好吃，完全不輸給主打的肉品啊！來到大牧鍋物一定要加點個海鮮才會不虛此行！
▲飯後甜點是牛奶冰淇淋，冰淇淋的味道很濃郁，口感綿密！是很棒的飯後點心！
▲整體來說，這間「大牧鍋物」無論是裝潢、餐具及餐桌上的食材，都是店家精心挑選！堅持不用重組肉，只用新鮮原塊肉，食材選用很講究！不但好吃還超好拍??擺盤超浮誇，用雙層鳥籠當肉盤，還用藏寶盒裝生猛海鮮！視覺和味覺都滿足??！
「大牧鍋物」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區中北路二段178號
▋電話：03-467-9852
▋營業時間：週一至週日11:30-14:30,17:30-22:30(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：用餐時間限制90分鐘，共鍋限制兩人一鍋，超過110cm以上,共鍋低消120元，當月壽星優惠神祕餐點一份。
***本文感謝”大牧鍋物”邀約,內文為真實感受分享***
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