Item: Vanilla歐式香草料理
Rating: 3.3
Author: 卡琳

難得的聚餐，在下午四點(diǎn)左右這種超冷門(mén)時(shí)間來(lái)到這位於捷運(yùn)中山國(guó)中站附近的歐式香料餐廳，享受宛如包場(chǎng)的午晚餐。

店門(mén)口植物、桌椅擺設(shè)相當(dāng)樸實(shí)，卻很有自家庭院的感覺(jué)~

不得不說(shuō)，那桃紅色椅墊顏色選得好啊~！突出、顯眼卻絲毫不違和！！

一進(jìn)門(mén)，右手邊的冰櫃非常引人注目。

尤其是上頭那一整排XDDD

另一邊則有販?zhǔn)鄣囊恍┬∩唐罚拜x煌的獲獎(jiǎng)記錄。

店內(nèi)擺設(shè)也是簡(jiǎn)樸路線(xiàn)，個(gè)人是覺(jué)得座位間距有些擠...

黑板上的字~

這裝潢讓我很有在大學(xué)附近吃飯的錯(cuò)覺(jué)，挺像那種主要目標(biāo)消費(fèi)者設(shè)定在周遭學(xué)生的那種餐廳風(fēng)格，就我所知好向附近是真的有某大學(xué)的臺(tái)北分部吧？其實(shí)實(shí)踐大學(xué)也不遠(yuǎn)~

吧檯的感覺(jué)有些零亂，不過(guò)能看到許多出餐前的過(guò)程，透明化一點(diǎn)也不錯(cuò)。

柳橙汁~

對(duì)面的番茄蔬菜湯及麵包~

這塊是我的！這麵包裡頭有許多乳酪塊，單吃也不會(huì)太單調(diào)，另外也可以沾一旁的加有迷迭香的橄欖油，別有一番風(fēng)味。

我的湯則是南瓜濃湯~

這南瓜湯和平時(shí)看見(jiàn)得不大一樣，很有顆粒感，視覺(jué)上有些像色彩濃度更高的小米粥【食記】隱身巷弄的《vanilla歐式香草料理》

喝起來(lái)南瓜甜味有些淡，反而令我納悶的覺(jué)得，怎麼反而喝起來(lái)更像番茄蔬菜湯...？

沙拉出來(lái)前，跑去詢(xún)問(wèn)店家使用的醬料，這天的沙拉醬是店家自己調(diào)的優(yōu)格醬，因?yàn)槲也怀赃@些醬所以店家另外幫我改為使用油醋醬。

不曉得這油醋醬平時(shí)是否準(zhǔn)備給沙拉使用？比一般的沙拉用油醋醬稠，比較難以拌著菜吃。味道酸酸甜甜，除了酸甜卻沒(méi)有什麼其他味道，搭配生菜就有些空虛。

這是借別人的主餐「茴香香煎深海魴魚(yú)」來(lái)拍照，聞起來(lái)也有些像孜然，滿(mǎn)香的~XD

也是別人的餐，這是「玫瑰迷迭香煎雞腿排」，一上桌我們就在討論玫瑰到哪去了？

招了工作人員詢(xún)問(wèn)與玫瑰的關(guān)連，原來(lái)這雞腿肉使用玫瑰的醬料醃過(guò)，據(jù)食用者表示，吃起來(lái)雞腿相當(dāng)香嫩多汁，不過(guò)上頭的迷迭香味道重，把玫瑰味給蓋過(guò)去了。

我點(diǎn)的則是「奧勒岡香煎牛柳排」，店家沒(méi)有問(wèn)熟度，後來(lái)想到趕緊找店家詢(xún)問(wèn)他們會(huì)煎到幾分熟？後來(lái)得知，沒(méi)有特別強(qiáng)調(diào)的話(huà)，他們是都煎到5分熟左右的熟度。

肉吃起來(lái)還不錯(cuò)，上頭的油醋醬雖然放在生菜上蠻不怎麼樣的，可是放在重點(diǎn)本來(lái)就該是牛肉味道的牛肉上，反而也不會(huì)搶味，酸甜再帶有牛血鮮甜~這味道合我意！

而一旁的蔬菜們個(gè)人不是很喜歡，主要是我本來(lái)就不喜歡甜椒的味道，而由於調(diào)味較為清淡，一旁的菇類(lèi)沒(méi)蓋住菇類(lèi)自身會(huì)有的某種神秘味道。

白飯味道也挺特殊，不枉身為香草料理店內(nèi)的食物，裡頭拌有檸檬皮等香料，吃不夠的話(huà)白飯可以再請(qǐng)店家天加。不過(guò)我個(gè)人是覺(jué)得，其實(shí)盤(pán)子可以用小一點(diǎn)的，盤(pán)子太大視覺(jué)上會(huì)覺(jué)得量更少了，觀感上比較容易被扣分。