各位觀眾！亞洲最棒的美式餐廳來啦！
蛋塔今天要介紹的這間中山區美食，同時也是美式燒烤！
更是臺北第一間正統的美式BBQ餐廳，從2011開業至今還時常被評論為：THE BEST AMERICAN BBQ RESTAURANT IN ASIA！(亞洲最棒的美式餐廳)
很常寫美式餐廳推薦，但這倒是第一次介紹大直美式餐廳呢！
很喜歡店內的裝潢，鄉村味很重，
如同許多臺北美式餐廳會有的，大口吃肉一定要大口喝酒！
Ed's Diner 也有提供多種啤酒種類喔~
西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒
在進店時可以看到這黑板，
感受到老闆的堅持和用心～開業至今八年，依舊是由老闆親自掌管！正宗美式低溫煙燻慢烤以23種極機密香料塗抹，再低溫煙燻六至八小時才能上桌
食材也都是新鮮現做的，更提供了需要提前三天預約的菜色，蛋塔也是大推薦！
很喜歡Ed's Diner的菜單，蛋塔可是一翻再翻呢！
想要搶先看線上版菜單請 點我
一翻開可以先看到Ed's Diner想跟客人說的話，
喔對了，那天到店用餐的時候還看見主廚呢！真的是外國老闆親自在製作料理的唷～
點餐前，除了看一下Ed's Diner想說的話，也別忘了閱讀一下一定要知道的六件事喔！
剛剛蛋塔有說Ed's Diner有啤酒～在桌上也有擺放另外的啤酒單，詳細介紹也都寫得非常的清楚！
需要三天前預訂的菜色，推，超推，超級推！
愛嗜牛肉的人兒，拜託到Ed's Diner一定要點牛排吃，
那煙燻慢烤，不僅僅是香氣十足，更是把肉汁都鎖的好好的，在你咬下的那一瞬間一整個大爆發啊！
Ed's Diner除了啤酒以外，也有其他飲品，冰的軟性飲料 $80/杯 更是可以無限續杯！
不過我們這天也有喝了其他更有特色的飲品，當然就是無法續杯啦～不過很大杯，可以喝得心滿意足～
Oreo 奶昔 $180
淡淡的Oreo香氣，後勁卻是滿滿的鮮奶油味兒，
熱愛高熱量的姊夫很愛！
花生奶昔 $180
這花生奶昔是我的愛!!!!! 濃郁的花生香氣，讓我欲罷不能～
朋友說喝了還有花生醬的味道呢！很想拿吐司來沾（？
熱石榴蔓越莓果茶 (可回沖) $80
酸甜的果茶，聞起來味道超濃郁，喝起來更是！！
建議一送上桌的時候，就要把茶包先拿起來唷～
可以多次回沖，朋友沖到第三次味道都是很濃郁的呢！
香蕉奶昔 $180
有在健身的朋友點的香蕉奶昔，也是味道無敵濃郁！
上菜啦～～～這一桌真的好嚇人啊！！！
讓我們不停驚呼，還是驚呼，更是驚呼！
驚呼之餘還不斷地可以一直聞到肉香氣，讓人好期待阿～～～
極致BBQ拼盤 (四人超爽XL號餐) $2400
沒錯！我們今天點了超爽餐，光是看菜單上面列的內容，就讓人滿意，吃了也是真的很爽！！！
捲心菜沙拉
簡單的捲心菜沙拉，最後卻是最搶手ＸＤ 因為是本日最清淡的菜色～
但搶手的另一個原因也是很美味多汁！
手切薯條、比司吉
後方的手切薯條是帶皮的馬鈴薯切條去炸的唷！！！
印象中比司吉好像在肯德基有賣過一陣子，但現在也很少看到了～
Ed's Diner的比司吉應該是手工製作的，口感和一般吃到的完全不一樣，
非常的鬆軟，而且很好入口，入口之後也不會有乾柴感
黑眼豆豆
第二清爽的菜色，比較像是莎莎醬的口感拌入豆子，
雖然有加入番茄，本來畏懼番茄的我卻也是吃這道吃得很開心呢！
YA! LET'S GO PARTY~
煙燻慢烤豬肋排、燻烤牛胸肉、自家製美式香腸、燒烤雞翅、肉桂奶油烤甜薯
先說說那肉桂奶油烤甜薯，在還沒有拍照的時候，我們已經吃光光了！
超級綿密有夠好吃！重點是連皮都很好吃～
煙燻慢烤豬肋排，
這個肋排都比臉還要大啊！！
側面也是美麗的熟度，搭配外面的BBQ醬，真的有夠味！
吃起來是有嚼勁，但不需花費太多力氣的豬肋排，如果不沾醬的話，單是肋排香氣也很迷人唷！
自家製美式香腸，
蛋塔是沒有去過美國，但總覺得這和在清邁吃到的泰北香腸有點像！
不過口感更好，香氣也更足！很喜歡在嘴裡咀嚼的時候有淡淡的肉香氣和迷迭香氣蔓延在口裡 （不曉得是否是迷迭香，但是就是濃郁的香氣！）
這雞翅有夠入味！應該是有先醃製過再去慢烤的，
香氣十足口感軟嫩，骨肉一下就分離的很徹底～
燻烤牛胸肉
這是第一次吃牛胸肉這個地方，沒想到牛胸肉這麼性感又迷人，
肉質超級軟嫩，搭配外皮烤得有點脆口，單吃不用再沾醬都很好吃！！！！
接下來更精采的要來了，
蛋塔推薦到Ed's Diner一定要先電話預約之外，還務必點這預定限定菜色！
煙燻慢烤超厚切美國牛肋排 $3000
要就吃最貴的！三大枝牛肋骨就這樣呈現在我們眼前！
一旁還附上了～黃芥末醬、辣根醬、BBQ醬
BBQ醬也是香氣十足～這滋味可是老闆遠從北卡羅萊納帶到臺灣的美味呢！
來看看這牛肋骨有多大~~~~
和I6PLUS相比，這塊頭是不是很扯！
外皮酥脆香氣十足，
慢烤的方式讓肉質保有最鮮嫩的狀態，
想要把肉吃的一乾二淨，再把骨頭也啃的乾淨無比，
這預定菜色蛋塔超推！
〖店家資訊〗
店 名：Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館
地 址：臺北市中山區樂群二路216號1樓
營業時間：週一～週日：11:30-14:00，17:00-21:00
營業電話：02-8502-6969
官方臉書：https://www.facebook.com/
官方ＩＧ：https://www.instagram.
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。[email protected]
2020 蛋塔無酬寫文計畫 https://bit.ly/2wiwteI
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