福豆屋-安平店｜粉絲團(tuán)

上次巨鼠在粉絲團(tuán)有分享《福豆屋-德安店》 正式遷店、更名為《福豆屋-安平店》

《福豆屋-安平店》為全臺(tái)唯一! 單點(diǎn)鐵板燒  無(wú)限次點(diǎn)用!!! 

去夏慕尼，鐵板燒主餐肉品只能吃一道，但是到《福豆屋-安平店》通通任你吃!!!

想吃牛肉、豬肉捲、櫻桃鴨、魚(yú)排、天使紅蝦、…，都能一次就吃到!!!

不過(guò)~美味是需要等待的!!!

鐵板燒都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以要耐心等候喔！

等候的時(shí)候，可以去享用自助吧/壽喜燒/火鍋/肉品/海鮮/炸物/飲品/冰品/甜點(diǎn)/自助吃到飽

前幾天，我終於去吃了！ 新址：《福豆屋-安平店》的鐵板燒，感覺(jué)更加美味了!!! 

而且~新店面，美美的！ （是之前的 歐納牛排館），所以就像到了高級(jí)西餐廳一般～??

自助式冰淇淋種類(lèi)的部分，現(xiàn)在提供知名品牌：明治冰淇淋 & 臺(tái)北美福大飯店專(zhuān)用的 頂級(jí)西班牙品牌 梅諾卡義式冰品，新鮮水果顆粒+雪酪的口感，比莫凡彼好吃很多誒！ 讓我們很有驚喜感！

每個(gè)月都有打卡優(yōu)惠~

??2月份用餐，送隱藏版鐵板燒 ：鐵板松阪豬，大家都能主動(dòng)詢(xún)問(wèn)當(dāng)月優(yōu)惠喔!!!

《福豆屋-德安店》回顧文章

福豆屋-德安百貨：臺(tái)南最強(qiáng)鐵板燒吃到飽餐廳，鐵板燒+壽喜燒+火鍋/麻辣鍋通通讓你吃到爽！｜2020.02已遷店更名為福豆屋安平店

《福豆屋-安平店》消費(fèi)方式

營(yíng)業(yè)時(shí)間與消費(fèi)：

?平日中餐11:00 – 15:00 (每人 $529+10%服務(wù)費(fèi)) 最後點(diǎn)餐14:00

?平日晚餐17:30 – 22:00 (每人 $589+10%服務(wù)費(fèi)) 最後點(diǎn)餐20:50

?假日全天11:00 – 22:00 (每人 $589+10%服務(wù)費(fèi)) 最後點(diǎn)餐21:20

兒童：80公分以下免費(fèi)，80-110公分 $100，110-140公分 $200，140公分 以上為成人計(jì)價(jià)。

（以上價(jià)格，需另收10%服務(wù)費(fèi)）

用餐時(shí)間：限時(shí)110分鐘/ 鐵板燒一人一盤(pán)，無(wú)限續(xù)盤(pán)/ 鍋物採(cǎi)兩人共鍋/

《福豆屋-安平店》店家菜單

《福豆屋-安平店》店家環(huán)境

《福豆屋-安平店》的店址為之前的《歐納牛排館》

位於臺(tái)南安平區(qū)各大知名餐廳集散區(qū)，《深藍(lán)咖啡旗艦店-千層蛋糕》、《焼肉ショジョYakiniku SHOJO 》、《上原日本料理》…都在《福豆屋-安平店》附近喔~

《福豆屋-安平店》外觀為品牌形象色：橘色，搭配白色的設(shè)計(jì)，白天看超亮眼，也很明顯!!!

▼走進(jìn)《福豆屋-安平店》，老實(shí)說(shuō)~ 我和家人有驚喜感!!!

因?yàn)樘晾?!! 感覺(jué)氣氛&質(zhì)感 相較 之前的德安店面 提升不少~

真的有點(diǎn)像 在高級(jí)西餐廳用餐的感覺(jué)~ 　(??????)??

▼入口進(jìn)來(lái)，右手邊就是接待櫃臺(tái)：

▼也展示了店家定期病媒防治消毒、廢食用油履歷：

▼還有《福豆屋-安平店》最新引進(jìn)的西班牙冰品簡(jiǎn)介，店家有介紹說(shuō)是臺(tái)南目前唯一一家使用的頂級(jí)西班牙品牌冰品： 梅諾卡義式冰品，在臺(tái)北 可是 星級(jí)飯店餐廳-臺(tái)北美福大飯店 才指定用的國(guó)外品牌，主打：新鮮水果顆粒+雪酪的義式冰品口感，甜度比莫凡彼低、感覺(jué)好吃很多！ 

▼《福豆屋-安平店》的冰淇淋櫃，放置在門(mén)口的左側(cè)，大家如果要吃冰，記得走來(lái)門(mén)口這邊~ ^^

▼繼續(xù)往內(nèi)走，除了座位區(qū)，更吸睛的就是《現(xiàn)做鐵板區(qū)》

《福豆屋-安平店》有專(zhuān)業(yè)的鐵板師傅，在現(xiàn)場(chǎng)料理

所有鐵板燒料理 都採(cǎi) 現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，記得耐心等待

看師傅那專(zhuān)心料理的神情～ 真的讓人滿(mǎn)心期待 自己的餐點(diǎn)！

這次來(lái)品嚐，我們真心覺(jué)得變好吃了！

▼《福豆屋-安平店》用餐區(qū)，除了剛剛鐵板區(qū)對(duì)面有座位，往後走，還有一區(qū)座位！

基本上店內(nèi)從中間劃分為左右兩側(cè)，大致上，右側(cè)是座位，左側(cè)是自助區(qū)。

接下來(lái)看看自助區(qū)～

《福豆屋-安平店》店家自助區(qū)

炸物＆白飯＆肉燥＆豬腳＆燉湯，皆可自取

平臺(tái)下方有 兒童專(zhuān)用餐具：

炸物選擇，隨機(jī)供應(yīng)

那天去有：雞塊、花枝丸、馬鈴薯花

▼另一自助區(qū)，為熟食區(qū)、蔬食、海鮮、甜點(diǎn)、水果、飲品、醬料區(qū)：

整體空間相較之前的德安店，變小了不少

詢(xún)問(wèn)過(guò)店家，安平店主打：單點(diǎn)鐵板燒，無(wú)限次數(shù)續(xù)點(diǎn)！不過(guò)之前有的壽喜燒＆火鍋＆肉品吃到飽，都還是有提供，讓大家在等待鐵板燒的時(shí)候，有各式餐點(diǎn)可品嚐～

▼這次去的熟食區(qū)種類(lèi)，有：

▼壽司區(qū)，一旁有點(diǎn)單，如果想吃的口味上面沒(méi)有，可以直接跟店員告知：

▼醬料區(qū)：

因?yàn)槲覀冇悬c(diǎn)壽喜燒，其實(shí)食材去煮就超有味道！

所以不需要用到醬料～

▼火鍋/壽喜燒 醬汁自助區(qū)：

如果大家的壽喜燒醬汁覺(jué)得不夠 或太鹹，都可以來(lái)這邊裝取。（不過(guò)，其實(shí)跟現(xiàn)場(chǎng)店員告知，就都會(huì)幫你拿好啦！）

▼火鍋丸餃區(qū)：

▼蔬菜區(qū)：

這邊有滿(mǎn)多種新鮮蔬菜，提供選擇！

也有豆皮、老油條、…

麵類(lèi)，有蒸煮麵、王子麵、意麵、雞絲麵…放在壽喜燒鍋裡烹煮也好好吃！

那天吃到的玉米好甜～  家人竟然一直吃玉米 ＸＤ

▼冷藏海鮮櫃：

店家用了滿(mǎn)多碎冰塊 鋪在海鮮上方，就是為了讓大家吃到”尚青“的海鮮！

巨鼠還傻傻問(wèn)店家，為什麼不要把海鮮鋪滿(mǎn)滿(mǎn)的？這樣看起來(lái)也比較多

店家貼心回覆告知，沒(méi)被冰塊掩蓋的海鮮，放在室溫下沒(méi)幾分鐘就變不新鮮了，為了讓大家能盡量吃到新鮮的海鮮，才會(huì)少量鋪排，而且上方都蓋著碎冰！所以如果大家想吃的海鮮種類(lèi) 沒(méi)有了，店家請(qǐng)顧客也可以直接告知店員！

(瞬間回答了 我內(nèi)心的疑惑…不過(guò)我還是建議 要有個(gè)”立體菜名金屬牌”，放在那邊，也方便我們消費(fèi)者知道那邊空空的，是什麼品項(xiàng)的海鮮^^)

巨鼠這次去~看到的海鮮有：白蝦、鮭魚(yú)頭、虱目魚(yú)皮、魷魚(yú)、鯛魚(yú)片、貝類(lèi)、脆管、淡菜… (可以直接看影片，我有錄影)

基本上，食材真的很新鮮

不過(guò)上方都會(huì)蓋著不少碎冰塊，所以大家要用夾子稍微撥開(kāi)，才比較好夾取喔~

▼飲品區(qū)：

自助飲料區(qū)，有一臺(tái)可口可樂(lè)機(jī)、悅氏飲料機(jī)、店家自煮的水果茶&奶茶，

對(duì)面甜點(diǎn)櫃下方，也還有利口樂(lè)包裝的飲料

還有提供 臺(tái)灣啤酒，給想喝酒的朋友喔~~~

(未成年請(qǐng)勿喝酒/喝酒不開(kāi)車(chē)/開(kāi)車(chē)不喝酒)

算一算，也有快20種飲料的選擇 也不算少~

▼甜點(diǎn)水果櫃：

水果都滿(mǎn)甜的~

我們那天狂吃蓮霧 XD

小泡芙，吃起來(lái)不甜膩，家人也滿(mǎn)喜歡的!

蛋糕的選擇，也不錯(cuò)少~ 重點(diǎn)是都不錯(cuò)吃!!!

下圖(左上/右上)的特色小甜點(diǎn)，吃起來(lái)也讓人驚訝的好吃，很像我們平日吃的”雙糕潤(rùn)”，軟軟QQ的，裡面有包餡~ (一定要吃!!!)

▼手作甜點(diǎn)櫃：

店家每天都會(huì)自製各種布丁、果凍、奶酪，也是滿(mǎn)受歡迎的清爽甜點(diǎn)!!!  (剛剛提到的臺(tái)啤，也在這裡!!!)

《福豆屋-安平店》今日餐點(diǎn)

我們每次來(lái)吃福豆屋，都是衝著他們家的鐵板燒來(lái)的~

畢竟，夏慕尼鐵板燒 一客就要近千元，便宜一點(diǎn)的…大埔鐵板燒也要200元，但是都不是任我們點(diǎn)、任我們吃!!!

所以之前就覺(jué)得，如果喜歡鐵板燒的，又想通通吃一輪的，來(lái)《福豆屋-安平店》準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!!!

等待鐵板燒製作的過(guò)程，還有一堆壽喜燒肉肉可以吃，被我們家人稱(chēng)為全臺(tái)南CP值最高的鐵板料理餐廳!!!

看著一道道精緻的 鐵板料理 上桌，真的讓人垂涎三尺!!!

而且他們家的鐵板料理，也不是隨便亂做，都是店家的專(zhuān)業(yè)鐵板師傅 展現(xiàn)他們鐵板技巧，也能煎出一道道美味的鐵板料理~ (可看店家影片)

而且我發(fā)現(xiàn)這次店家從 德安店 遷到《福豆屋-安平店》，食材品質(zhì)也大提升，嚴(yán)選 北海道生食級(jí)干貝、各種進(jìn)口/在地原塊肉品…，我們家人都覺(jué)得比之前在德安店吃到的鐵板燒好吃很多~~~

▼Top推薦：《北海道限定-香煎干貝》

採(cǎi)用生食級(jí)北海道干貝

上方搭配了魚(yú)子醬，下面則是新鮮香菇

熟度掌握得剛剛好~

直接一口放入口中，那鮮甜的啾西滋味，真的超滿(mǎn)足!!! (馬上榮登這次吃到的鐵板料理第一名!!!)

立馬再加點(diǎn)一份!!!

像這樣一顆北海道生食級(jí)干貝，日本料理店就要至少50元，鐵板燒餐廳幫你熱煎大概就收150元，現(xiàn)在竟然能無(wú)限次數(shù)、單點(diǎn)!!!

當(dāng)然要多吃個(gè)幾顆~ 先吃個(gè)3顆先!!!  　(??????)??

▼Top推薦：《無(wú)骨牛小排》

愛(ài)吃牛肉的，可以點(diǎn)這道：《無(wú)骨牛小排》

需要等候約10-15分鐘，高溫炙燒鎖住肉汁，表面微微焦脆，肉質(zhì)厚感有嚼勁

是道具有焦香&肉汁的 牛小排料理。

▼Top推薦：《黃金扇貝》

這道《黃金扇貝》，也是我們每次必點(diǎn)上個(gè)兩三輪的必吃鐵板料理!!! 扇貝 超大一顆，肉質(zhì)飽滿(mǎn)鮮甜，店家還會(huì)用香濃的金黃乳酪絲包覆，一上桌還會(huì)牽絲!!!

趁熱吃，務(wù)必小心燙口~ 

▼Top推薦：《鐵板嫩煎黃金豆腐》

沒(méi)想到豆腐也能料理的這麼美味~

表皮煎的微微焦香，再搭配日式海苔絲、美乃滋，吃起來(lái)好像日風(fēng)章魚(yú)燒、柴香風(fēng)味~

▼Top推薦：《鐵板豬肉捲》椒鹽/醬烤 口味

這道豬肉捲，也是每次來(lái)必吃!!!

兩種口味都不錯(cuò)，我個(gè)人偏愛(ài)”椒鹽”豬肉捲多一些~

豬肉捲表皮煎的香酥，裡面包有蔥段+金針菇，吃起來(lái)清爽、焦香誘人~  (?′?`?)

▼Top推薦：《鐵板鮮蔬娃娃菜》

鐵板蔬菜，也超好吃!!!

娃娃菜，口感嫩甜，店家使用蒜、蝦米、自製柴魚(yú)高湯去拌炒，讓柴魚(yú)的鮮甜完全融入娃娃菜中，所以吃起來(lái)特別好吃有味道~

▼Top推薦：《香煎松阪豬》

這道《香煎松阪豬》是店家隱藏版料理，沒(méi)有在菜單上的

二月消費(fèi)，就會(huì)贈(zèng)送這道《香煎松阪豬》

香酥迷人，加上松阪豬特有的嚼勁，擠上一些檸檬汁，也是清爽美味!!! 

▼Top推薦：《蜜汁櫻桃鴨 佐紅酒醬》

這裡也有好吃的櫻桃鴨，熟度拿捏是中，吃起來(lái)肉質(zhì)軟卻又帶彈性，個(gè)人覺(jué)得也不錯(cuò)吃!!!

▼Top推薦：《翼板牛排》

帶有細(xì)小筋絡(luò) & 適中油花，搭配一旁的香煎蒜片，也很涮嘴!!!

▼Top推薦：《蜜汁雞腿排》

雞腿排 熱煎的表皮香酥，上方還有店家特調(diào)的蜂蜜醬汁~

肉質(zhì)鮮嫩，整體吃起來(lái)甜鹹多汁!!!

▼Top推薦：《鐵板焗烤野生天使紅蝦》

這道天使紅蝦，也是我們每次都要點(diǎn)個(gè)2輪的必吃鐵板!!!

天使紅蝦味道鮮美帶甜味，搭配焗烤金黃乳酪絲的鹹香，只吃一尾真的不夠!!!

一入座，大家記得先點(diǎn)個(gè)鐵板燒料理

再來(lái)挑選鍋物，我們必選的 就是壽喜燒~

因?yàn)樗膫€(gè)人用餐，可挑選兩鍋，另一個(gè)挑了日式柴魚(yú)鍋

然後挑選想吃的火鍋肉片，就能先去自助區(qū)拿些東西、填填等待中的胃~

▼他們家的”壽喜燒“，是”黑糖壽喜燒“，超特別!!!

是福豆屋獨(dú)特配方，加入純黑糖熬製的湯汁，所以喝起來(lái)會(huì)濃香帶甜，所有食材放進(jìn)去煮，就會(huì)自然地?fù)碛心躯y甜風(fēng)味，所以我們都沒(méi)在使用沾醬的^^ (回家寫(xiě)文章，整理菜單照片，才發(fā)現(xiàn)店家也有番茄口味的壽喜燒，我下次要試試!!!)

▼因?yàn)閴巯矡臏瑫?huì)隨著烹煮 湯汁越來(lái)越濃，所以店家開(kāi)鍋時(shí)，也會(huì)隨鍋附上一瓶RO水、一瓶壽喜燒醬汁，讓大家自由調(diào)整喜愛(ài)的濃淡度：

▼招牌日式柴魚(yú)鍋，則是店家特製的日式柴魚(yú)湯頭，湯頭較為清爽甘甜

很適合吃壽喜燒吃膩時(shí)，來(lái)?yè)Q個(gè)味道平衡一下^^

(我青菜會(huì)放這鍋煮~才不會(huì)太過(guò)鹹甜)

▼店家特別準(zhǔn)備的特調(diào)沾醬：胡麻醬、七味粉、柚醋，都能自由搭配食用

▼現(xiàn)切肉品的部分，我這邊就不贅述了!!!

種類(lèi)有：頂級(jí)嫩肩板腱牛、美國(guó)精選牛五花、安格斯黑牛嫩肩、特選小羔羊、特選梅花豬、特選豬五花、嚴(yán)選去骨雞腿肉

切來(lái)的肉品，份量都讓我們挺滿(mǎn)意的!!!

真的就像肉肉山一樣~

點(diǎn)個(gè)一輪 就很夠吃了!!!

這次來(lái)吃火鍋

也覺(jué)得~ 肉的品質(zhì)，恢復(fù)到 德安店 最早時(shí)的水準(zhǔn)

用的部分 應(yīng)該有特別嚴(yán)選過(guò)，壽喜燒湯汁裡 涮煮過(guò)幾下，就超美味~

其他火鍋配料，大家也都能自由拿取

個(gè)人愛(ài) 新鮮蔬菜，所以拿了好幾大盤(pán)

整份煮下去，就超豐盛啦!!!

尤其 壽喜燒的甜甜醬汁，真的是百搭

青菜、肉品，都很適合下去煮^^

▼飲料的部分~ 他們家一直很用心在 手調(diào)飲品 方面

所以我個(gè)人很推薦他們家 菜單上的手調(diào)飲品，有冰抹茶拿鐵、冰巧克力，都是滿(mǎn)推薦的!!!  (結(jié)果我們直接喝掉，我忘了拍 XD) 

那天去，店家還有招待 福豆屋特調(diào)調(diào)酒，漸層的顏色，也太夢(mèng)幻了吧!!! (去酒吧點(diǎn)這樣一杯就要快兩百，這邊是免費(fèi)提供，太劃算~) 

星空般的漸層，不僅讓我們驚呼漂亮，喝起來(lái)那甜度&酒精濃度也搭配得剛剛好，微微的醺甜，搭配美食，好適合!!!

(未成年請(qǐng)勿喝酒/喝酒不開(kāi)車(chē)/開(kāi)車(chē)不喝酒)

▼特別沖煮、拉花的拿鐵咖啡，也是我每次必喝!!! 跟義式咖啡機(jī)的一鍵沖煮咖啡 完全不同!!! 帶有咖啡的醇香 & 奶泡的綿口~

再來(lái)個(gè)完美甜點(diǎn)蛋糕，吃起來(lái)都不會(huì)太甜膩，是個(gè)完美的餐後甜點(diǎn)~

最後記得來(lái)幾球冰淇淋~

▼頂級(jí)西班牙品牌冰品： 《梅諾卡義式冰品》，有四種口味~

鮮果滋味，雪酪口感，讓人意猶未盡!!!

▼日本知名品牌冰品： 《明治冰淇淋》，也有四種口味選擇~

有我最?lèi)?ài)的抹茶，就滿(mǎn)意了^^

一旁還有各種冰棒~(yú)

麻糬冰~ 也讓人懷念!!!

記得先放在室溫、讓它回溫一下，最好吃!!!

用每種口味的冰品，幫這次的《福豆屋-安平店》初訪，畫(huà)下完美的句點(diǎn)!!!

《福豆屋-安平店》食後感

《福豆屋-安平店》是全臺(tái)南!!! 也是全臺(tái)灣!!! 唯一的 單點(diǎn)鐵板燒 無(wú)限點(diǎn)用的 鐵板燒餐廳，

除了鐵板燒外，也有壽喜燒、火鍋?zhàn)灾缘斤枺惨虼酥氨晃曳Q(chēng)作 臺(tái)南最強(qiáng)鐵板燒+壽喜燒+火鍋吃到飽餐廳

但是，店家發(fā)現(xiàn)大部分的消費(fèi)者 因?yàn)?吃到飽的模式，而對(duì)店家有過(guò)多的期待~

透過(guò)《福豆屋-安平店》的開(kāi)幕，店家提到希望大家能重視、也了解到  鐵板燒 是非常精緻、耗工費(fèi)時(shí)的高食材成本的 高級(jí)料理。
每道鐵板料理 從點(diǎn)餐、鐵板師傅細(xì)心烹煮+擺盤(pán)、到上桌，平均需時(shí) 15分鐘。這樣一道 外面單點(diǎn)要價(jià)百元以上的鐵板料理，沒(méi)想到這裡竟然提供”無(wú)限點(diǎn)“!!! 餐點(diǎn)的品質(zhì)，也沒(méi)有因?yàn)闊o(wú)限量供應(yīng) 就打折，是店家一直以來(lái)的堅(jiān)持。

新店面的用餐桌數(shù)較少，也讓店家 用 堅(jiān)持提供美味鐵板料理的初心 來(lái)迎接每位 真心喜歡福豆屋鐵板燒 的客人~ 

個(gè)人自己真的就是很喜歡《福豆屋》的大心提供 鐵板燒 任我吃，平常去夏慕尼 只能挑一種主餐，在這裡用接近一半的價(jià)格，我就能品嘗到多道鐵板料理，而且是 豬牛羊雞、海鮮通通能吃!!!

等待的時(shí)候，還有壽喜燒.火鍋 和 很多肉肉菜菜，讓我大快多頤~

能吃精緻、也能吃飽飽~ 吃一餐飽一整天^^

簡(jiǎn)單跟大家分享囉~    ?*??(ˊ?ˋ*)??*?

福豆屋-最新價(jià)格 （2019.02）

?福豆屋-安平店價(jià)格如下：
平日中午 $529+10%
晚上及例假日 $589+10%

?福豆屋-愛(ài)買(mǎi)店調(diào)整價(jià)格如下：
平日中午 $349+10%
晚上及例假日 $389+10%

參考文章：福豆屋愛(ài)買(mǎi)店：新菜色上市！現(xiàn)做日本壽司和手卷，無(wú)限供應(yīng)ing｜挑戰(zhàn)臺(tái)南ＣＰ值最高的壽喜燒＋火鍋吃到飽

?福豆屋-健康店調(diào)整價(jià)格如下：
平日中午 $289+10%
晚上及例假日 $339+10%

福豆屋-安平店｜粉絲團(tuán)

??營(yíng)業(yè)地址: 臺(tái)南市安平區(qū)怡平路15號(hào)

?訂位專(zhuān)線: 06-2999022（亦可點(diǎn)選粉專(zhuān)上的立即通話(huà)訂位）

??付款方式: 現(xiàn)金、亦可刷卡

??停車(chē)部分:附近停車(chē)方便

營(yíng)業(yè)時(shí)間與消費(fèi)：
?平日中餐11:00 – 15:00 (每人529+10%服務(wù)費(fèi))
?平日晚餐17:30 – 22:00 (每人589+10%服務(wù)費(fèi))
?假日全天11:00 – 22:00 (每人589+10%服務(wù)費(fèi))

感謝大家賞文~
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