上個星期和妞妞跑去公館附近逛逛，本來要去汀洲路上的Wallonie鬆餅店吃個甜點，但珍珍忽然轉(zhuǎn)頭看到對面有新開一家角頭炙燒牛排館，馬上改變心意奔向牛排館啦～
沒辦法～看到還沒吃過的店家對珍珍來說新鮮度總是比較大一些，再加上也還沒有吃正餐，吃牛排當(dāng)正餐也比較剛好是吧！
店加的招牌顏色超鮮艷，要讓人不去注意到它也很難
學(xué)生朋友們注意啦～～～
週一至週五的晚上六點前，憑學(xué)生證一律９折呀！
不知道是不是已經(jīng)過了中午用餐時間，所以下午用餐的人不是很多
不過後來珍珍發(fā)現(xiàn)，是大家用餐的速度都挺快的耶！
很多比我們晚進(jìn)來用餐的客人，一下子就吃飽走人咧～意思是我們太會摸了嗎？哈哈
在牆上排排站的醬料，想要用什麼醬料這裡通通幫你準(zhǔn)備好～
看到這些醬料就讓珍珍想起之前去夜市裡吃這種平價牛排館的情形，在那裡的瓶罐有時都會油膩膩的，但是在角頭店裡，東西都整理的相當(dāng)乾淨(jìng)，且用餐環(huán)境讓人感到很舒服，對於這點珍珍還滿欣賞的
先趕緊來點餐才是最重要的事情呀～
角頭炙燒牛排共有九種餐點可以選擇
光看圖片，每一種都好吸引人，看起來好好吃的樣子呦～
後來跟妞妞討論了一下要吃的餐點，最後我們決定：嫩煎雞排／菲力牛排，再另外加點一隻明蝦及生蠔兩顆，這樣剛好我們可以吃到四種主餐類的食物，這樣珍珍要寫食記也會有比較多東西可以拍！
點完餐及付款完之後就可以到後面這一區(qū)來端自己想要喝的玉米湯及飲料囉！
關(guān)於角頭炙燒牛排的製作方式及經(jīng)營理念
可以免費續(xù)杯的飲料：雀巢檸檬茶／無糖綠茶
如果不想喝茶類的飲料，也是有氣泡式的汽水及啤酒可以喝！
但是～這是要另外付費的呦～
餐具都還有用類似信封紙的包裝紙?zhí)鬃?，這樣感覺上比較精緻及衛(wèi)生
點完餐後沒多久，服務(wù)的小姐會先送上兩個熱呼呼的餐包，光聞味道就好香喔～
是爆漿餐包耶～
珍珍最喜歡吃爆漿奶油餐包了，餐包就是要吃內(nèi)餡裡面多到不行的奶油醬嘛～
（對於熱量這種東西珍珍絲毫不在意，美味為優(yōu)先呀！
）這樣吃起來好過癮～
若想要再多吃的話，可以加價購買喔～
每次來吃這類型的牛排館，最期待的就是喝玉米濃湯了，因為通常濃湯的味道都不差！
不知道角頭的是不是也是一樣呢？
在準(zhǔn)備喝濃湯之前怎麼能忘記要加點胡椒咧～
有別於一般店家，角頭所提供的胡椒罐超級有質(zhì)感，是電動的耶?。?！
灑個胡椒也可以這樣有質(zhì)感，只需輕輕按壓上面突起的按鈕，機器就會自動掉落我們所需的用量，讓客人也可以這樣優(yōu)雅的用餐（請叫我貴婦！謝謝！ＸＤ）
好好玩喔～哈！
濃郁好喝的玉米湯，會讓人忍不住一碗接一碗的喝下去
拿餐包來沾濃湯一起吃也相當(dāng)美味～
角頭的醬料共有五種可以挑選：
黑胡椒醬／蘑菇醬／炭香醬／大蒜醬及起司醬
那時有詢問服務(wù)的小姐：一人可以選幾種醬料？小姐回答是２種
因為珍珍不想要醬汁是直接淋在我的主餐上面，所以我請小姐幫我把醬汁另外裝在碟子上，這樣才可以吃到不同的醬汁嘛～
沒多久我們點的餐也陸續(xù)上桌囉～等不及了說！
這是妞妞點的菲力牛排＄２９０＋加點明蝦一隻＄１３０
哇哇哇～妞妞這份餐看起來好美味的樣子喔！
明蝦的ＳＩＺＥ好大一隻呀！若是喜歡吃蝦的朋友可千萬不要錯過呦～
痾。。?，F(xiàn)在在深夜時段裡看到這些照片，邊寫文還要邊回味當(dāng)天用餐的情形，對珍珍來說還是好殘忍呀?。ㄅＥ乓埠煤贸脏浮?img alt="角頭。炙燒牛排。大哥級掛"排"保證的美味。鮮嫩多汁的嫩煎雞排及菲力等你來細(xì)細(xì)品嘗！" border="0" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="http://blogwww.s3.amazonaws.com/emotions/img/egg/woo24.gif">）
菲力的厚度也不算薄喔！
看看這菲力誘人的色澤，就知道吃起來相當(dāng)鮮嫩多汁，一點也不會乾澀難以吞嚥
喔！對了，在角頭這裡都是以七分熟為主，若是有自己喜歡的熟度，可以事先跟服務(wù)的人員說喔！
妞妞切了幾塊要讓我沾醬吃（直接吃原味也不錯啦！）
分別吃了沾了不同醬料的牛排，以珍珍個人口味來說，沾大蒜醬最夠味，也算是比較搭的一種
那蘑菇醬方面咧～則是角頭製作出來的味道比較不合我
明蝦身體的殼都已經(jīng)事先去除掉囉！
所以不用擔(dān)心自己還要去處理蝦殼，輕鬆優(yōu)雅的用餐就行啦～
好肥美的蝦子身驅(qū)喔！我要吃掉你?！?img alt="角頭。炙燒牛排。大哥級掛"排"保證的美味。鮮嫩多汁的嫩煎雞排及菲力等你來細(xì)細(xì)品嘗！" border="0" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="http://blogwww.s3.amazonaws.com/emotions/img/egg/woo03.gif">
說真的自己一個人吃這樣大隻的明蝦好過癮喔～
來看珍珍點的餐吧！
嫩煎雞排 ＄１８０ 加點生蠔兩顆＄１００
這個畫面看起來還挺豐富的耶～
帶點微微生度的蛋
嘖嘖嘖～雞排不光只是聞起來味道香而已，現(xiàn)場看你們才會知道，外皮煎得有夠酥的啦！
切開來還有微微油亮的湯汁耶～
煎到外皮微酥的雞皮再加上鮮嫩多汁的肉質(zhì)，沾大蒜醬超夠味，超好吃超好吃！！！
角頭的起司醬算是吃起來比較柔滑的起司，不是那種濃郁帶點黏稠的口感
加點的兩顆生蠔，上面還淋上了美奶滋做點綴及調(diào)味
生蠔是裹在粉裡面去煎的，趁熱直接一整顆叉起來吃，先吃到的是裹粉微酥的口感，以及吃到中段時是生蠔的鮮度，味道還挺特別的！算是第一次這樣吃生蠔耶～
當(dāng)然還有不可缺少的麵條囉～
角頭的麵條是吃起來帶有嚼勁硬度的那種，而不是那種帶點軟軟的烏龍麵口感，味道還不錯！
嫩煎雞排跟菲力都超級推薦的啦～
雖然明蝦珍珍也很推，但是以主餐來說的話，一次只有兩隻不知道會不會吃得飽？所以個人主推肉比較大塊的啦～哈哈
還有還有，一定要試試那的大蒜醬，搭配肉類餐點真的是絕配呀！
公館店：
（０２）３３６５－２３４５
地址：臺北市汀洲路三段２９４號（算是在東南亞及百老匯電影院中間這裡）
角頭粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/cowboss888
歡迎加入珍珍的粉絲團(tuán)～我們一起吃美食吧?。牵稀?/strong>
