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謝謝五月的季節(jié)賦予了生命的意義，以精品咖啡為起點(diǎn)緩慢的走，將目光放在我們深?lèi)?ài)的咖啡及小食上，這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)最好的觸動(dòng)是「純粹」
為什麼在開(kāi)頭會(huì)打上謝謝五月的季節(jié)呢，因?yàn)镸ay 16 CAFE的店名，是店主兒子的出生日，在迎接新生命的到來(lái)的同時(shí)，也讓一位母親有了力量的源泉返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在開(kāi)店半年後認(rèn)識(shí)蔡豐榮老師，希望自己有朝一日也能傳承老師的咖啡精神，就決定投入老師「川式手沖法」的生活哲學(xué)，後來(lái)慢慢開(kāi)始有顧客詢(xún)問(wèn)店內(nèi)是否有提供手沖咖啡講堂相關(guān)課程，進(jìn)而邀請(qǐng)蔡豐榮老師駐點(diǎn)教學(xué)，May 16 CAFE目前也是川式手沖教學(xué)合作店，這字裡行間流露出的是既幸福又感恩的語(yǔ)氣
小寶的餐盒 單點(diǎn)價(jià) NT$ 180元 / 搭配飲品優(yōu)惠價(jià) NT$ 150元
(預(yù)訂最晚至當(dāng)天早上10:00前，供應(yīng)時(shí)段12:00~14:00，當(dāng)日售完為止)
餐盒內(nèi)的主食為兩顆溫?zé)崾帜笕遣栾埣a，融入茶的滋味與池上米的結(jié)合，燒肉添入咖啡來(lái)醃製提味，蛋料選用有機(jī)紅仁蛋，整份餐盒以新鮮直送為精選，食材以原汁原味作為呈現(xiàn)，所以調(diào)味上都是減鹽少油食，但店家會(huì)附上鹽罐、胡椒罐，可以自行調(diào)整口味的濃淡唷
庫(kù)克先生 Croque Monsicur NT$ 180
(全天候供應(yīng)，售完為止 / 蛋奶素可以另外客製化，可以提前與服務(wù)人員告知)
法式原肉火腿搭配白醬、半熟太陽(yáng)蛋，使用鳥(niǎo)越製粉純鮮奶製成的湯種牛奶吐司，我喜歡吐司沾上半熟蛋液，是一份簡(jiǎn)單又不會(huì)有過(guò)於複雜味道的庫(kù)克先生，生菜沙拉附上的胡麻淋醬也好吃，這盤(pán)的搭配算是很棒的組合，對(duì)了，不敢吃半熟太陽(yáng)蛋的話，可以請(qǐng)店家做全熟的唷！
熱帶水果茶(I) NT$ 180元
(無(wú)咖啡因 / 微糖供應(yīng) / 熱飲可回沖)
這杯上桌的時(shí)候，我還以為是朋友點(diǎn)的飲品，結(jié)果沒(méi)想到這杯美美的水果茶居然是我的，這杯上層有著水果茶奶泡，讓水果茶多了一分爛漫視覺(jué)，以南非國(guó)寶茶無(wú)咖啡因茶作為基底，再搭配柚子、熱帶水果果粒、莓果，讓這三種水果釋放鮮美滋味，口感帶有溫和的酸甜香氣，跟以往喝的水果茶很不一樣，這好滋味也很推薦：）
周邊美食地點(diǎn)：Sun Sun 山山、頂加甜點(diǎn)、貓城印度餅、Shake Hands 乾咖哩飯、鍾家高雄綠豆湯大王
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公休日｜週日
營(yíng)業(yè)時(shí)間及營(yíng)業(yè)日｜週一~週五9:00~18:30週六9:00~18:00
電話｜07 211 9819
地 址｜高雄市苓雅區(qū)青年二路198號(hào)
大眾運(yùn)輸｜紅線R9 中央公園 2號(hào)出口，步行約16分鐘
貼心提醒｜每人低消100元 / 無(wú)用餐時(shí)間限制
餐飲類(lèi)型｜咖啡店 · 甜點(diǎn)店
