「饗宴互動式鐵板燒」在網路上也算是小有名氣，訂位訂了 2-3 次都碰到客滿，好不容易才訂到有機會可以去嚐一嚐大家都說好吃的"鐵板燒"，如同宜蘭常見的透天厝竟然是一個鐵板燒餐廳著實很有趣，店內的裝潢總透露著一股"在地"的感覺，在這樣一個鄉下地方的鐵板燒到底有甚麼魔力可以讓大家都說 "好"，的確是一個很令人好奇的事情。今天享用NT.1000的套餐............
後來周杰倫帶妹去就更難訂了........
一位鐵板燒師傅最多服務12位客人，當然不知不覺中餐廳已經客滿，而一道一道推出來的菜色也多有讓人驚訝的點 !
本日上菜:
因為大約是1.5月前前往的餐廳前後順序已經有些忘記，只好努力將我記憶中的味道與大家分享，而同行的人中有一位是食用素食，但素食表現.............相當平凡
紅味增焗山藥〈素食〉：這是在素食的菜色中令人比較有印象的菜，味增口味非常順口與山藥互相搭配非常好吃
〈哈哈 !! 第二道菜完全想不起來，如果知道的人歡迎指教〉
鮮味干貝:新鮮大干貝，只有簡單的煎一下鮮嫩的干貝就上桌了，咬下去除了有著滿滿的鮮味 口感還非常有彈性。
煎旗魚佐手工醬油：稍稍煎一下的旗魚沾著手工吻仔魚醬油，細嫩的肉質很好吃。
紅猴魚：宜蘭代表的魚類之一，沒有加任何的調味只是煎了一下，魚肉非常鮮甜柔嫩，有彈性的口感可以感受到非常新鮮。
角蝦：師傅建議連殼一起吃，才可以吃出整隻蝦完整的氣味，但我還是喜歡撥了殼吃，新鮮程度不在話下。
紅猴角蝦味增湯：用新鮮紅猴與角蝦共同組出來的味增湯，綜合了那麼多鮮美的味道，這道湯當然是非常的順口好喝。
海膽魚卵焗蝦姑：是今天較重口味的一道菜，本來就很喜歡焗烤類的食物，這道菜多層次的味道讓人覺得是很有創意的一道菜。
蒜片牛小排：這裡的牛肉是採用油花較豐富的美國?！措m然我很怕，但真的很好吃ㄋㄟ〉配著煎得香香的蒜片，一口吃下只有一個"香"字。
和牛鵝肝捲：油花分布均勻的和牛片將肥厚的鵝肝捲起來，喜愛鵝肝的人應該會很喜愛這道菜，但我真的不喜歡............只覺得好可惜不能好好享受牛肉的美味。
香煎牛筋：這個部份是筋的部分煎得香香的，同樣是配著蒜片或是玫瑰巖同樣可以吃出牛肉的好味道。
饗宴最奇妙三項，不可錯過：
炒飯、大蒜麵包、芋頭瑞士捲；這裡除了新鮮的海鮮、好吃的牛肉，還有粒粒分明的好吃炒飯 、用鐵板將大蒜麵包煎的香味四溢，都是來到這裡不可錯過的餐點，但最令我驚訝的是 『芋泥瑞士捲』，除了用料實在可以吃到濃厚的芋頭味之外
份量也是大大滿足，足足有彌月蛋糕的一半那麼多，實在是令人感受不同。
饗宴互動式鐵板商；價格雖然有些高、裝潢也不是很優完全感受不出在一個很高貴的地方吃飯，但用料實在、新鮮、好吃卻令人想要一來再來。
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
TEL：03-965-7998
C／P值：結合宜蘭在地食材 新鮮●實在 雖然價格高貴也是物有所質
